牛室炙燒牛排_台中吃到飽：299元現烤披薩吃到飽超划算！CHOICE牛小排/熊熊珍奶/珍珠奶茶披薩必吃

台中吃到飽始終是熱門美食選擇，其中鐵板牛排+沙拉吧吃到飽更是讓我十分懷念的種類，我家附近的這家【牛室炙燒牛排】自從開幕後更是天天生意都非常好，平日最便宜只要299元更是現在吃到飽少見的平易價位，

怪不得能生意這麼好，重點是主角台式鐵板牛排使用的牛肉更吃得到CHOICE等級牛肉，平價卻不隨便的品質連我自己都是吃過就愛上，雖然GOOGLE評價分數3.9讓我相當納悶，但不管是主餐或沙拉吧餐點都讓人覺得相當實在啊！

 

 

在我家附近大墩路上的【牛室炙燒牛排】一開幕就讓人注意，漂亮大片落地玻璃窗，透明視覺完全看得到店內漂亮裝潢空間，來往的用餐人潮始終非常熱門，座位完全都是半開放式隔間座位，每桌約莫可坐六人，
隔板挺高完全不會互相被視線打擾，是個非常能享受自己與家人朋友聚餐的空間，所以相當多爸媽帶小朋友來吃飯，其實就價位來說也非常親民，最便宜平日299元起，可以只吃沙拉吧或點份排餐就能享用沙拉吧吃到飽！

 

 

(以下先放上牛室炙燒牛排MENU內容給大家參考)
點餐方式以單點主餐價格為主，旁邊的自助沙拉吧現烤披薩、熟食區、沙拉餅乾、飲料冰淇淋都能吃到飽！
不過基本上有限制90分鐘的用餐時間，好像現在有吃到飽餐廳都差不多這樣。

平日最便宜有兩種299排餐就能享用沙拉吧吃到飽！但主餐份量當然也因為價位有差別。

 

 

沙拉吧的品項有蔬食沙拉區，提供的蔬食食材樣式算不少，不像一般牛排館只有制式的生菜可以吃，有時菜還不新鮮，這邊想吃哪些自由搭配，旁邊還有水果切盤，固定提供四種當季/非當季水果切片或塊方便食用，也相當搶手！

 

 

接著就是這邊沙拉吧的第一個重點「現烤披薩吃到飽」，在吧檯後面完全看得到員工正在桿餅皮烤披薩，用料完全灑得不手軟，不管是夏威夷披薩、牛肉披薩或珍珠奶茶披薩全部都大方灑滿料，

起司更是用得大方又濃郁，比很多主打披薩吃到飽的餐廳更加用心，光多吃幾片披薩都已經划算了！

 

 

再旁邊還有炸物盤，雖然只有四個鍋盤，但品項大約有四到六種，補貨速度也算快，其中炸餃子/炸薯條我還蠻喜歡的，雞塊更是小朋友最愛，炸餃子都非常快被搶光光。還有炸杏鮑菇我也很推，非常好吃又大塊。

 

 

再往旁邊就是熟食區，差不多也會有8-10種菜色輪流在保溫鍋內出現，我得說口味真的都不錯，特別是很多人都不愛的炒茄子也很好吃，拌炒的是較重口味的辣醬，茄子口感微微軟又很入味，非常下飯好吃！
麻辣鴨血這道我喜歡，台式溫和辣度但很豆腐重口味夠入味，裡面雖然也有燕餃，但多半煮比較久太軟爛些。整體熟食區來說雖然沒有太驚豔菜色，但其實也是會不斷更換變化的，表現算是中規中矩。

 

 

還有咖哩醬/滷牛肉肉燥更是不要錯過，相當夠味濃郁的咖哩，裡面有蘿蔔跟肉塊，完全沒有因為是免費供應就馬虎，不小心咖哩飯就多吃好幾盤！肉燥滷汁裡面還有油豆腐跟滷蛋、海帶，滷汁不算重口味，一樣隨便你吃到飽。

 

 

再過來是熱湯部份，吃牛排搭玉米濃湯是必備，更吸引人的其實是牛肉羅宋湯，不是「牛肉風味」而已，牛室會加進很多處理牛排肉品時切下的邊角肉(一般或CHOICE等級的都會混在一起)，所以常常都撈得到滿勺牛肉吃到飽！有市熟食區也會有牛肉類餐點，所以來牛室雖然牛排沒辦法吃到飽，但通常吃到飽的沙拉吧牛肉餐點也不少啊！

 

 

最後是汽泡飲料、咖啡、果汁、紅茶通通有，甜點杜老爺冰淇淋也有四種口味跟桂圓銀耳湯可以選擇！
沙拉吧整體來說品項雖然不能比專營包山包海吃到飽的餐廳，但299價格的附屬沙拉吧卻非常用心的製作每種免費供應的品項，而不是只有虛應排場而已，我們一行人是都相當喜歡這天的餐點的啦！

 

 

再來就是主餐的部份，這天點了1299元的雙囍套餐(雙鐵板主餐+沙拉吧吃到飽)，主餐是CHOICE等級的牛小排澳洲菲力牛排，另外各能選擇一道海鮮搭配，再附上兩杯百元特調飲料，牛排主餐我相當推薦，肉質品質大出乎預期！

首先是「7oz美國CHOICE牛小排+大白蝦2」，一次海陸滿足！7oz份量牛小排單人獨享剛好，約莫是五分熟，鐵板還會持續加熱中，切開的粉嫩色顯示非常剛好，入口果然是相當柔嫩口感加上微帶點嚼勁的，

油香與甜嫩度都很不錯！另外白蝦也新鮮好吃，還會擺上加熱石，如果肉熟度太生或不夠熱，可以自己再煎炙一下。網路上一部份負評是說在熟度拿捏上會比較不穩定，建議吃的時候再注意一下囉！

 

另一道是「6oz澳洲頂級菲力牛排+整尾炙燒魷魚」，菲力看起來厚度十足，吃的時間有稍微擺置一下了，想不到切開
還是相當軟嫩的口感，五分熟相當剛好，不會太有油膩感，肉質嫩口甜度也很不錯，略帶炙烤過的香氣，

佐搭上常見的蘑菇/黑胡椒醬不稀奇，建議搭點特製的「牛肝菌奶油醬」會更好吃！整尾的魷魚也很有誠意，烤過帶點在表層帶炙燒香氣，不像水煮的這麼嫩，但也完全不乾柴，Q軟的彈牙口感中依舊吃得到鮮味！

 

 

「單點│西班牙豬排2塊/300元│鮭魚+奶油干貝2/159元」豬排價位高些，但份量也挺多，足足兩塊份量而且是好吃的豬排，炙烤到表面金黃的豬排肉有彈性入口有嫩度完全不柴或卡牙，一次兩塊相當能滿足愛吃肉的欲望！

鮭魚也算夠大塊好吃，一樣表層煎到焦香，帶皮部份有油脂感好吃。

 

 

「冰島比目魚排400元│大白蝦2+生煎干貝2/159元」魚排算相當大塊啊！幾乎是鐵板的一半了，金黃的外衣，裡面是非常白嫩到入口即化的魚肉(在品名上相當誠實標上比目魚而不是寫鱈魚)，也是對小朋友都非常討喜的魚排口感，
一樣也有加點海鮮套餐組合/附鐵板麵，不吃牛的話這兩道是很推的選擇。

 

 

另外雖然這邊有提供免費飲料喝到飽，但也有比較精緻的飲品提供單點，像是這杯熊熊奶茶，打卡必備而已小朋友看到都超開心！喝起來也是好喝的喔！
另外還有提供調酒部份，像是冰結柳橙沙瓦和金鳳梨冰茶都很好喝，兩杯都是VODKA為基底的水果酒，但鳳梨冰茶酒精濃度較高點(要記得喝酒不開車/開車不喝酒)。

 

 

三月壽星只要當月消費都能打9折/當日壽星免費贈送百元飲料一杯(含以上調酒)，四月則是有12歲以下小朋友未滿130CM沙拉吧免費吃到飽/超過130CM每位只要150元的活動，相當划算喔！

 

 

對於喜歡吃到飽的人來說，可能牛室的沙拉吧品項並不算多，但其實相比價位來說，現在299元在坊間也幾乎沒有吃到飽的餐廳了，更不用說光披薩吃到飽還要用料夠多又好吃的更是很少，而主餐的牛排/豬排部份，除了一般排餐也有較高品質的CHOICE等級牛排，其實滿足感還是相當夠的，也難怪生意能一直這麼好，有興趣試試吧！