台中中華夜市應該是許多老台中人的記憶，也是少數還有電影院並存的夜市， 一心牛排、老蔡大麵羹、林家烤肉到這篇的【林記中華麻糬大王】都是在地老字號， 雖然我10年多前才來台中，但我還挺喜歡這樣電影院與夜市共生的商圈型態，

滷味可以好吃到還沒開攤就有人在排隊，大概就是一中街這家【蘇記健康滷味】了！ 最近常跑一中街閒逛，走跳了十多年竟然發現還有我不知道的排隊美食在這裡， 某天逛到不知道要去哪裡，突然發現在太平路上有兩家路邊攤都在排隊，

一中街有很多學生跟台中人的回憶，特別是各種在地美食小吃， 像是在育才北路這家【東記傻瓜麵】也是其中之一，每到假日都客滿到爆炸， 每次經過都想說，不是就乾麵條加烏醋跟醬油嗎？為什麼生意可以這麼好？

在台中這麼多年一中街走踏次數數不清，想不到還有多年排隊美食完全沒發現， 有天逛完光南走在太平路上看到蘇記健康滷味跟第一名地瓜球排隊好幾個在等， 大概以前眼殘，這麼多人的攤位從來沒注意到過，網路GOOGLE才發現評價相當好！

住在SOGO勤美這一帶好多年，找尋好吃的麵店想不到還是有漏網之魚， 特別是勤美這家「塩水麵店/鹽水麵店」，就在我很愛的串燒店吳留手旁邊， 這麼多年不知道經過多少次看到總是坐滿人都想著下次要來吃也下次了好多年。

不管去吃哪一家早餐，我的第一優先點餐選擇就是各種蛋餅， 雖然說大部份早餐店的蛋餅都很難吃得飽，但也是有像「有力蛋餅」這種例外的。 有天在舊的愛玩客影片看到逢甲夜市這家【逢甲炒餅條】感覺份量也不會太小，

來到台中第五市場吃美食，首先你得學會要「先有耐心排隊」這件事， 只要是好吃的每到假日很難有不排隊的，最特別的就是在這裡的三家麵線， 第五市場加加麵線糊、陳記蚵仔麵線跟樂群手工麵線根本365天都排隊到天荒地老，

紅豆餅/車輪餅是我小時候最愛買的點心，一顆5塊錢就是放學後的小確幸， 這幾年變成了年輕人創業擺攤最愛的選擇之一，大街小巷都是各種紅豆餅攤位， 不管是餡料充滿創意口味的(像是包進滷肉、珍珠奶茶)，還是造型特別好拍照的，

這些年在IG爆紅的美食常常掀起一陣波瀾隨即又轉身消失無蹤， 總上演著一代新人換舊人戲碼，不過這家【王子神谷日式厚鬆餅】卻沒有這樣， 自從在台南國華街爆紅後，現在除了台中一中街跟逢甲都有開分店以外，

以前我也非常挑食，就連我自己身為台南人卻曾經完全不敢喝牛肉湯， 畢竟牛肉湯是生牛肉加熱湯去「燙熟」，剛上桌吃起來還是帶點生肉味， 可是寫部落格的這麼多年，應該有99%不敢吃的食物現在幾乎都敢吃了。