雖然台中茶館榮景不復當年，但僅存幾家仍然依舊人潮滿滿， 其中大概只有新兵有春茶館少見在每個季節都有新菜驚喜， 一向專注於將各種傳統台菜/小吃改造設計成茶館個人餐點，

這家從高雄來的人氣牛肉麵【麵家二眷】近期相當受歡迎， 因為是當天賣完為止，所以幾乎中午剛開店就開始客滿， 在台中牛肉麵的強店其實也不少，後起之又自然有兩把刷子，

日本人愛吃拉麵，台灣人對牛肉麵的熱愛與鑽研其實也不輸， 我自己也三不五時嘴饞，還好台中24小時都吃得到牛肉麵， 不管早餐或宵夜都有，其中逢甲夜市【洄味牛肉麵】算是比較特別的，

一碗台中大麵羹能榮登2020年台中米其林餐盤推薦實屬不簡單， 這一味絕對獨特代表台中在地的生活美食，幾乎24小時都吃得到， 其中在大里有這麼家【竹仔坑大麵羹】，全年無休一開店兩小時完售！

秋意漸漸天涼，晚上總不由自主想來碗當歸鴨、麻油雞解解饞， 正餐時間想吃上一碗不難，越是入深夜有營業的當歸鴨卻幾乎沒有了， 除了豆漿店以外選擇不多，直到發現一心市場這簡直是宵夜新天堂，

雖然說台中燒肉界地位屋馬燒肉始終屹立不搖，但後起之秀精彩輩出， 就像是在南屯這家【墨妃家燒肉】，中式典雅+宮廷夜店風混搭特立獨行， 從擺盤到菜色都相當有自家風格，還有變裝服飾可以邊吃邊玩打卡拍照，

一碗好吃牛肉麵，麵好湯濃是必要的，肉要是能大塊當然更好， 在一中街新開的這家【滿麵牛排麵專門店】就有別於以往傳統牛肉麵， 是台中知名牛排店「很牛」新品牌，所以就把炭烤牛排結合牛肉麵新創意，

注意到這家【双生的店】，主要聽說是家隱藏在豪宅裡的黑白切麵店， 還聽說是搬了三次家現在才落腳在北屯軍福路這，而且生意也相當不錯， 台中麵店吃過的也不少，但靠近大坑這一帶我還是比較陌生的，

茶館文化一直是台中生活的迷人之處，曾經茶店總是通宵熱鬧人潮雲集， 即便到了已經有智慧型手機改變生活型態的現在，茶店在台中依舊很受歡迎， 其中的後起之秀【有春茶館】更是這幾年非常有人氣的台灣古早味茶館，

在嘉義布袋有名的迦南海陸牛肉麵想不到也跨足台中牛肉麵市場， 還是在競爭算是相當激烈的北區崇德路一帶，來自靠海鄉鎮的知名美食， GOOGLE評價129則有4.6高分，能這麼受歡迎光看網路上的麵食賣相就不難理解，