湖南老兵臭豆腐 是隱藏在中國醫藥大學旁邊永興街的台中臭豆腐，超不起眼的小路邊攤位隱藏在轉角騎樓下，有時經過我都不知道究竟還有沒有營業XD但某天好奇走進來湖南老兵臭豆腐吃過以後莫名愛上，店家態度好親切，生意還非常好，而且好吃又價格便宜，

上海未名麵點酸梅湯 是在中區70年的台中老麵店，更連續四年拿到台中米其林必比登推薦，上海未名麵點酸梅湯三代傳承至今依舊用餐時間人潮還是絡繹不絕，招牌除了麵點以外還有闆娘出了名的大嗓門廣播，第一次來的人應該蠻容易被嚇到的XD

北福德涼麵 是最近在台中大墩路上可口牛肉麵對面新開幕的涼麵店，雖然說是新開幕但其實相當低調的感覺，大大黃底紅字招牌蠻顯眼的，而之所以會注意到這家是因為台北也有家有名的涼麵叫「福德涼麵」，先前介紹過的姜蘇涼麵似乎跟福德涼麵就是父子各自營業的品牌，

有春茶館大墩店 是在台中這幾年相當好評的新式茶館，在台中過去曾經有這麼一段茶館文化風行的年代，縣在台中還有的茶館真的都要多多珍惜，有春茶館大墩店特別之處就在於它相當努力於找回那些老茶館、老台菜逐漸消失的老味道，變成一道道創新菜色上桌，

阿得嘉義米糕 是在台中勤美往審計新村路上的中興街在地老店，旁邊的玉梓君超鮮果汁和翁記剝骨鵝肉我也都很愛，但就這家阿得嘉義米糕每次想來吃不是遇到打烊就是提早完售，現在已經是第二代傳承接手，GOOGLE評價298則有4.3高分，

林坊素食臭豆腐 是因為被檢舉近百次上新聞的事件我才知道這家台中臭豆腐，三不五時就在中華夜市出沒的我竟然常常路過卻不知道，GOOGLE林坊素食臭豆腐評價353則有4.6超高分推薦讓人相當意外，在台中臭豆腐中想不到素食臭豆腐有幾家都比葷食的還受歡迎，

嘉均廚房JG KITCHEN 是在台中第五市場相當好評的南洋料理餐廳，特別是海南雞飯不少人推薦，前身名叫安迪私廚南洋風味料理非常受歡迎，我自己也來吃過兩三次相當喜歡。但因原店主身體健康因素休息將原店及技術都交予了接棒朋友新店主，

金三益健康茶飲台中一中店 是來自台南最狂痛風系鍋燒麵，明明賣手搖飲料卻總是想方設法做出各種爆量海鮮鍋燒麵，金三益健康茶飲不計成本的大方用料各式浮誇系爆量海鮮鍋燒麵、炒麵、意麵來這裡才吃得到！金三益健康茶飲新推出超豪華海鮮粥一次給你六種海鮮塞滿大碗公，

晶湛麻油雞米糕各式燉品 是在西屯路每天上下班都會看到的小店讓人很在意，GOOGLE評價雖然只有230則但有4.8超高分推薦，開業應該有三四年嗎？我不太確定，但記得去年冬天每當想來晶湛麻油鷄米糕就是遇到提早完售，不然就是沒開，

麵屋聚 是台中拉麵我私心很愛的一家，也是在台中中華夜市巷弄裡的隱藏台中深夜拉麵，一對夫妻獨力從向上市場拉麵小店經營到現在中華夜市的麵屋聚，從沒沒無聞到做出口碑一路走來的八年光陰始終如一的堅持，即便在現在競爭激烈的台中拉麵市場中，