薪笈鐵板燒 是在沙鹿靜宜商圈新開幕的鐵板燒，整條熱鬧北勢東路可以說是靜宜學生的美食廚房，各家飲料美食店選擇琳瑯滿目，在滿街主打平價定位鐵板燒店中，薪笈鐵板燒反而主打中高價質感路線，呈現更精緻的鐵板燒體驗，不再只是濃醬重口的主菜與炒菜，

翁記剝骨鵝肉 是在地開業多年台中鵝肉老店，剛好在勤美跟審計新村中間，每到假日整家店都大客滿，翁記剝骨鵝肉在台中生意算是數一數二的鵝肉店，也是台中少數的「剝骨鵝肉」，有些人覺得吃鵝肉還要剔骨頭麻煩，來到翁記剝骨鵝肉完全可以輕鬆吃肉，

阿利海鮮 是台中相當好評的台中中式台菜/台中海鮮餐廳，GOOGLE評價345則有4.1高分，隱藏在大墩十街的雀客藏居台中大墩館一樓，雀客藏居本身也是家飯店兼婚宴會館，所以走進阿利海鮮大廳就是挑高氣派的飯店大廳，走進大門右轉就能看到阿利海鮮餐廳，阿利海鮮以主打當日現流海鮮，

親水河畔韓式料理 是近期我最愛的台中韓式料理之一，料好實在價位又不貴，而且還有很多台中韓式料理餐廳常見或沒賣的韓劇美食，像是韓式豬腳、人參雞湯、韓式冷麵等等，來到親水河畔韓式料理僅此一家就什麼都吃得到，闆娘本身也是廚藝不錯的韓國人，

百川酒場居酒屋 在台中勤美宵夜場全新開幕，最近發現台中勤美中興街到向上北路這段幾乎變成居酒屋/串燒一條街，入夜華燈初上好熱鬧，每家都是人聲鼎沸，在大墩路有著好評價的百川日本串燒也在中興街這開了家全新居酒屋百川酒場，復古木作外觀，

NARA Thai Cuisine泰式料理LaLaport台中店 也在台中東區LaLaport北館五樓新開幕，來自泰國NARA Thai Cuisine曾連續三年獲得米其林推薦，更曾經連續12年獲得「Thailand Tatler」雜誌讀者票選為最佳泰國餐廳，目前在台中更已經有三家店，

有春茶館 在台中這幾年相當受歡迎的新式茶館，在台中過去曾經有這麼一段茶館文化風行的年代，在年華褪去後，目前僅剩的茶館真的都要且喝且珍惜，而有春茶館的特別之處就在於它相當致力於找回那些老茶館、老台菜的老味道結合創新出一道道經典菜色上桌，

南門礄下飯菜 是隱藏在台中大里預約制私廚料理餐廳，前身是在地多年的蒸餃老店，繼承家業的主廚將它轉型為中式私房料理及熱炒傳達更多對於料理可能性的熱情，融合台菜、中式及東南亞菜色與調味的獨特想法，成為了現在的南門礄下飯菜餐館。

清水鵝肉吉、沙鹿阿火獅鵝肉担、沙鹿鳳記鵝肉老店以及大肚王田鵝肉四家是台中海線網友常推薦的鵝肉名店，在地20多年只營業傍晚到宵夜時段，GOOGLE評價近450則有著4.1高分，在這陣子收集台中鵝肉名店的過程中，不管是菜色或口味上，我

角地方料理廚房是豐原新開幕的中菜早午餐，但其實前身是在豐原向陽路經營20多年的飯菜舖子，因應疫情關係調整營業及料理型態，重新打造出現在帶點歐式西洋風又像是無菜單私廚的中菜餐館，角地方料理廚房GOOGLE評價相當好，結合了早午餐與台菜料理新概念，