叁食初私房菜北屯店 台中北屯新開幕老宅中菜餐館 全天營業菜式份量夠大 家庭聚餐下午茶都可以

叁食初私房菜北屯店 是繼西屯路叁食初私房菜創始店後的第二家私房老宅中菜分店，同樣沿襲了以改造老屋為風格的店面，每次走進叁食初私房菜就好像回到老家一樣的溫暖，這次選在北屯后庄六街130號落腳，這裡距離水湳中央公園跟迪卡儂北屯店比較近，用餐完還能順便去中央公園散步或逛逛商場，不同於創始店叁食初私房菜北屯店變更大間，卻依舊保持了老宅的格局，但有更豐富的中菜餐點麵食飯類，不管是大人小朋友、家庭聚餐、公司聚會都非常適合，才開幕沒多久我們來的這天平日中午就有不少人在用餐了。

【台中北屯美食參考】

小小麥台中旅順店(菜單/地址/營業時間/食記)
阿布潘水產(菜單/地址/營業時間/食記)
白妞鹹酥雞台中(菜單/地址/營業時間/食記)
Dear泰泰式料理(菜單/地址/營業時間/食記)
川麵道罐罐米線(菜單/地址/營業時間/食記)
原太原火車站臭豆腐(菜單/地址/營業時間/食記)
陳家原豆綠豆沙牛奶(菜單/地址/營業時間/食記)
今夜有局餐酒館(菜單/地址/營業時間/食記)
大山牛肉麵(菜單/地址/營業時間/食記)
明輝素食(菜單/地址/營業時間/食記)
永留香臭豆腐(菜單/地址/營業時間/食記)
楊家北屯肉圓榨菜麵線(菜單/地址/營業時間/食記)
鮮魚鱻蝦仁飯(菜單/地址/營業時間/食記)
阿坤黑粉圓(菜單/地址/營業時間/食記)
雞多汁炸雞興安店(菜單/地址/營業時間/食記)

【叁食初私房菜北屯│店面位置】

叁食初私房菜北屯店 就開在中清路旁邊的后庄六街130號，距離水湳中央公園跟迪卡儂北屯店不遠，叁食初私房菜北屯店外觀整個是米白色調，從中午11點一直營業到晚上10點，想吃午餐/下午茶/晚餐都沒問題，原本看到叁食初私房菜北屯店加蓋設計以為這次不走老宅風格了。

想不到走進店裡往座位區前進，之前在門口的印象就完全消失了，叁食初私房菜北屯店 店內的走道設計、地磚花樣到格局設計都保留了前身老宅的樣貌，每個走道轉角過去都是易想不到的光景，更讓光影投射在屋內成為一種特色，



叁食初私房菜北屯店 整家餐廳的格局不是一覽無遺的座位區，總會有牆面遮擋住部份空間，多了點隱蔽性，也多了點每次來用餐的新鮮感，店員服務也相當熱情親切，介紹餐點相當仔細。

【叁食初私房菜北屯│用餐包廂】

另外叁食初私房菜北屯店 也有設計包廂座位，裡面有超美的落地窗採光跟古典風格設計，非常古早味的味道，也是完全隱密的用餐空間。

【叁食初私房菜北屯│菜單價格】

叁食初私房菜北屯店 的菜單蠻像台中茶飲店編排，但裡面有不少現炒的中式菜色跟燉湯，幾乎大部份菜色份量都是2-3人份，還可以+89元升級套餐，每道菜就多了白飯跟80元飲料。除了現炒中菜以外，還有不少麵食餃子類選擇，甚至如果只是想找個茶館聊天喝飲料吃點心，


叁食初私房菜北屯店 也有提供很多茶店小點的選擇。有單點選擇障礙的話店家也有設計2到10人套餐組合。

另外叁食初私房菜也有提供年菜，有需要的可以提早預訂喔！

【叁食初私房菜北屯│極盛總匯海鮮麵】

之前在叁食初私房菜創始店很喜歡它們家的叻沙麵跟紅油燃麵，這次點了這碗「極盛總匯海鮮麵300元」有點嚇到我！本來想說300元不便宜，但份量整個澎湃實在，實際上是真的蠻大碗的，




光那鮮蝦就有8隻，碗裡還有蛤蠣、花枝、蟹腿肉、糖心蛋、魚丸、小白菜、海帶跟豆芽菜相當豐盛，湯頭可以選擇原味或川辣，原味是清甜飽滿的風味，鮮蝦相當新鮮好吃又大隻，麵量也不少，整碗夠兩個人吃沒問題，自己吃完有點太飽。

【叁食初私房菜北屯│綜合水餃】

手工水餃裡有一個選項是能點「綜合水餃」吃到12顆四種水餃口味→「高麗菜豬肉/韭菜豬肉/鮮蝦豬肉/剝皮辣椒豬肉」四種各三顆，水餃餡料挺飽滿的，韭菜是整個打到很碎跟豬肉餡混合在一起，我蠻喜歡的。

鮮蝦口味也是把蝦子打成蝦漿混在肉餡中，吃起來還是有濃郁蝦味。剝皮辣椒吃到後面會有微微辣感，水餃我是第一次吃覺得還不錯。現在叁食初的手工水餃也有在新光跟大遠百販售喔！

【叁食初私房菜北屯│金銀蛋酥地瓜葉】

「金銀蛋酥地瓜葉180」果然份量不少，炒進切碎皮蛋跟鹹蛋，地瓜葉相當鮮嫩好吃，皮蛋增加黏Q感，鹹蛋增添鹹香，再撒上蛋酥的香氣，來這邊的好處就是青菜份量也可以大口夾來吃超滿足。

【叁食初私房菜北屯│避風塘軟殼蟹】

「避風塘軟殼蟹480」這是我最愛的一道，軟殼蟹大隻也真的夠兩到三個人吃用料完全不小氣，蓋滿豆酥的軟殼蟹鮮嫩好吃又大塊，避風塘料理該有的辣度不會太過，而且吃多也不覺得油膩，裡面的四季豆也很好吃。

【叁食初私房菜北屯店│樹子蒸魴魚】

「樹子蒸魴魚300」很傳統的台菜蒸魚風味，就像辦桌常吃到的蒸魚醬汁口味，為什麼在家都做不出來！魴魚的優點就是魚肉細嫩滑口，而且這道每塊魚肉都相當厚實，底層墊上雞蛋豆腐，兩種口感相似，搭配鮮香醬汁真的很下飯！

【叁食初私房菜北屯│櫻花蝦炒飯】

「櫻花蝦炒飯220」以炒飯來說不算便宜，但這道飯量相當多，櫻花蝦也用得很足，米飯是比較乾爽粒粒分明的，一點也不會糊爛，每口都是櫻花蝦香氣十足，米飯相當有嚼勁，口味不會有油膩感真的是相當好吃的炒飯。

【叁食初私房菜北屯│珠貝海鮮豆腐煲】

「珠貝海鮮豆腐煲300」這道從叁食初私房菜創始店時就很愛，看到這道就直覺應該要點白飯來吃了吧！勾過芡的豆腐煲裡面滿滿豆腐、蟹黃，一口滿滿鮮香，還加了真的很多珠貝跟蟹腿肉在裡面，幾乎每口都吃得到滿滿料，基本上有這鍋加上兩三碗白飯就能吃上很滿足的一餐了。

【叁食初私房菜北屯│三杯鮮魷】

「三杯鮮魷300」一般的三杯料理都會把醬汁收乾，這份卻有滿滿湯汁，裡面魷魚圈相當多，新鮮好吃，三杯醬汁也很適合用來拌飯。

【叁食初私房菜北屯│橙香燒花豚】

「橙香燒花豚360」這道應該小朋也會很愛，酥炸過後有點像是糖醋料理的方式，但吃起來是有點像是橙汁的酸甜果香調味，麵衣微酥裹滿芝麻，裡面豬肉軟嫩好吃。

【叁食初私房菜北屯│剝皮辣乳炒牛肉】

「剝皮辣乳炒牛肉」蠻特別的，用了剝皮辣椒跟腐乳醬炒牛肉片，裡面也炒了不少洋蔥，整個醇白腐乳醬均勻裹滿每個食材，吃起來是剛剛好的腐乳鹹香，咀嚼牛肉時才開始緩緩有剝皮辣椒的辣度，牛肉大片又軟嫩而且牛肉的量不少，但少數幾片有帶筋比較卡牙，不然我是蠻喜歡這道的調味的。

【叁食初私房菜北屯│XO醬燒櫛瓜蝦】

這道櫛瓜跟蝦的品質都很不錯，櫛瓜相當厚切，吃起來相當多汁新鮮，蝦球飽滿鮮Q，裹上XO醬鹹香辣味剛剛好，不過這道XO醬調味不算很重，吃到的還是比較多食材原味。

【叁食初私房菜│人參燉雞湯/竹笙香菇雞湯】

「人參燉雞湯」裡面的雞肉蠻多快的，湯頭喝起來有相當濃厚的人參香氣，雞肉軟嫩不乾柴。

另一盅「竹笙香菇雞湯」同樣也是滿滿雞肉，除了竹笙還有整朵香菇，湯頭喝起來則是帶薑絲味相當清甜好喝，兩個都推薦可以試試。現在叁食初的雞湯也有在新光跟大遠百販售喔！

【叁食初私房菜│芒果果醋飲/香蘋奇異果汁】

好喜歡飲料是用復古的玻璃杯裝，「芒果果醋飲」是用芒果冰沙加上醋飲調和，裡面還有像是寒天的口感配料，蠻不錯的！「香蘋奇異果汁」一次結合兩種水果的果汁冰飲，也是打成有點冰沙口感，有蘋果香跟奇異果酸甜滋味，清爽好喝。

【叁食初私房菜北屯│用餐心得】

叁食初私房菜從西屯創始店到叁食初私房菜北屯店 依舊相當受歡迎，新的北屯二店環境更加舒服，停車應該也算比較方便許多，餐點份量同樣實在又好吃，不管要來吃正餐或約下午茶聊天都非常適合！很推薦可以來叁食初私房菜北屯店 試試！