台中中華夜市應該是許多老台中人的記憶，也是少數還有電影院並存的夜市， 一心牛排、老蔡大麵羹、林家烤肉到這篇的【林記中華麻糬大王】都是在地老字號， 雖然我10年多前才來台中，但我還挺喜歡這樣電影院與夜市共生的商圈型態，

從All-in飽庫到堡彪美式漢堡，它們家的美式漢堡驚人份量從沒讓人失望過， 整個台中要找得到比它們家更料好實在的，說真的我還真想不到幾家， 這次再推出第三彈，在台中教育大學附近開了這家【堡彪飢肉實驗室】！

2019年台中珍奶節活動最夯人氣及年度珍奶雙冠王黑沃咖啡引起不小討論， 跟台中珍奶創始店春水堂陽羨茶行一樣都是起家自台中的黑沃咖啡， 在台中已經有10家店面，從舊台中市區到海線沙鹿大甲、山線太平都有分店，

不管台灣哪個地方的在地美食，基本上對觀光客來說接受度都還算高， 我想大概唯獨「台中大麵羹」這一味，大概只有絕大部份的台中人才懂吃， 就算是台南牛肉湯、鱔魚意麵、碗粿、肉燥飯，在外縣市多少都還吃得到，

台中獨有的在地美食非大麵羹跟麻薏湯莫屬，剛好在第二市場都吃得到， 這兩味在台中以外的縣市100%吃不到，更承載了台中人在地成長的美味記憶， 先前寫過不少家台中大麵羹的介紹，當然來到台中第二市場自然也少不了這味，

在台中最為觀光客所知的傳統市場應該算是中區的第二市場了吧！ 不管是嵐肉燥、山河魯肉飯、阿嬤a相思麵、王記蘿蔔糕天天生意都很好， 特別是立偉我很愛吃，可是每次用餐時間都沒位置，夏天市場裡又悶熱，

前年冬天爆紅黑糖珍珠鮮奶，夏天爆紅綠豆沙專賣，紅了好幾家飲料店， 當以為手搖飲料玩不出新花樣時，今年夏天又開始爆紅一波楊枝甘露熱潮了！ 一切都是從高雄麻古茶坊跟台中萬波島嶼紅茶開始的啊！剛好天氣熱喝一波...

台中伴手禮除了太陽餅以外，日出乳酪蛋糕跟土鳳梨酥是我最愛的送禮選擇， 除了乳酪蛋糕以外，宮原眼科和第四信用合作社也是日出非常成功的品牌， 幾乎已經成為中區台中火車站週邊的當紅地標，最近又有新據點【櫟社】開張，

我不是太愛吃觀光夜市創意美食的人，比較老派味覺也就比較愛老派美食， 所以中華夜市算是我蠻常覓食的區域，只是有些老味道還是要老台中人提點介紹， 像是這攤有點不算起眼的【詹記原味生煎包】，也是在地朋友從小吃到大的美食，

如果去過四川，你總是很難不想念那裡冒汗大啖川味麻辣鍋的美味， 雖然台灣的麻辣火鍋也不少，可是重口味麻辣地道的川味感覺還是少了那麼點， 不過在火車站附近的瓦庫燒肉這次推出全新品牌【瓦庫麻辣鍋】帶來道地重慶辣鍋，