牛室炙燒牛排_台中吃到飽:299元現烤披薩吃到飽超划算!CHOICE牛小排/熊熊珍奶/珍珠奶茶披薩必吃

台中吃到飽始終是熱門美食選擇,其中鐵板牛排+沙拉吧吃到飽更是讓我十分懷念的種類,我家附近的這家【牛室炙燒牛排】自從開幕後更是天天生意都非常好,平日最便宜只要299元更是現在吃到飽少見的平易價位,

怪不得能生意這麼好,重點是主角台式鐵板牛排使用的牛肉更吃得到CHOICE等級牛肉,平價卻不隨便的品質連我自己都是吃過就愛上,雖然GOOGLE評價分數3.9讓我相當納悶,但不管是主餐或沙拉吧餐點都讓人覺得相當實在啊!

 

 

在我家附近大墩路上的【牛室炙燒牛排】一開幕就讓人注意,漂亮大片落地玻璃窗,透明視覺完全看得到店內漂亮裝潢空間,來往的用餐人潮始終非常熱門,座位完全都是半開放式隔間座位,每桌約莫可坐六人,
隔板挺高完全不會互相被視線打擾,是個非常能享受自己與家人朋友聚餐的空間,所以相當多爸媽帶小朋友來吃飯,其實就價位來說也非常親民,最便宜平日299元起,可以只吃沙拉吧或點份排餐就能享用沙拉吧吃到飽!

 

 

(以下先放上牛室炙燒牛排MENU內容給大家參考)
點餐方式以單點主餐價格為主,旁邊的自助沙拉吧現烤披薩、熟食區、沙拉餅乾、飲料冰淇淋都能吃到飽!
不過基本上有限制90分鐘的用餐時間,好像現在有吃到飽餐廳都差不多這樣。


平日最便宜有兩種299排餐就能享用沙拉吧吃到飽!但主餐份量當然也因為價位有差別。

 

 




沙拉吧的品項有蔬食沙拉區,提供的蔬食食材樣式算不少,不像一般牛排館只有制式的生菜可以吃,有時菜還不新鮮,這邊想吃哪些自由搭配,旁邊還有水果切盤,固定提供四種當季/非當季水果切片或塊方便食用,也相當搶手!

 

 

接著就是這邊沙拉吧的第一個重點「現烤披薩吃到飽」,在吧檯後面完全看得到員工正在桿餅皮烤披薩,用料完全灑得不手軟,不管是夏威夷披薩、牛肉披薩或珍珠奶茶披薩全部都大方灑滿料,


起司更是用得大方又濃郁,比很多主打披薩吃到飽的餐廳更加用心,光多吃幾片披薩都已經划算了!

 

 



再旁邊還有炸物盤,雖然只有四個鍋盤,但品項大約有四到六種,補貨速度也算快,其中炸餃子/炸薯條我還蠻喜歡的,雞塊更是小朋友最愛,炸餃子都非常快被搶光光。還有炸杏鮑菇我也很推,非常好吃又大塊。

 

 


再往旁邊就是熟食區,差不多也會有8-10種菜色輪流在保溫鍋內出現,我得說口味真的都不錯,特別是很多人都不愛的炒茄子也很好吃,拌炒的是較重口味的辣醬,茄子口感微微軟又很入味,非常下飯好吃!
麻辣鴨血這道我喜歡,台式溫和辣度但很豆腐重口味夠入味,裡面雖然也有燕餃,但多半煮比較久太軟爛些。整體熟食區來說雖然沒有太驚豔菜色,但其實也是會不斷更換變化的,表現算是中規中矩。

 

 

還有咖哩醬/滷牛肉肉燥更是不要錯過,相當夠味濃郁的咖哩,裡面有蘿蔔跟肉塊,完全沒有因為是免費供應就馬虎,不小心咖哩飯就多吃好幾盤!肉燥滷汁裡面還有油豆腐跟滷蛋、海帶,滷汁不算重口味,一樣隨便你吃到飽。

 

 


再過來是熱湯部份,吃牛排搭玉米濃湯是必備,更吸引人的其實是牛肉羅宋湯,不是「牛肉風味」而已,牛室會加進很多處理牛排肉品時切下的邊角肉(一般或CHOICE等級的都會混在一起),所以常常都撈得到滿勺牛肉吃到飽!有市熟食區也會有牛肉類餐點,所以來牛室雖然牛排沒辦法吃到飽,但通常吃到飽的沙拉吧牛肉餐點也不少啊!

 

 




最後是汽泡飲料、咖啡、果汁、紅茶通通有,甜點杜老爺冰淇淋也有四種口味跟桂圓銀耳湯可以選擇!
沙拉吧整體來說品項雖然不能比專營包山包海吃到飽的餐廳,但299價格的附屬沙拉吧卻非常用心的製作每種免費供應的品項,而不是只有虛應排場而已,我們一行人是都相當喜歡這天的餐點的啦!

 

 

再來就是主餐的部份,這天點了1299元的雙囍套餐(雙鐵板主餐+沙拉吧吃到飽),主餐是CHOICE等級的牛小排澳洲菲力牛排,另外各能選擇一道海鮮搭配,再附上兩杯百元特調飲料,牛排主餐我相當推薦,肉質品質大出乎預期!
首先是「7oz美國CHOICE牛小排+大白蝦2」,一次海陸滿足!7oz份量牛小排單人獨享剛好,約莫是五分熟,鐵板還會持續加熱中,切開的粉嫩色顯示非常剛好,入口果然是相當柔嫩口感加上微帶點嚼勁的,

油香與甜嫩度都很不錯!另外白蝦也新鮮好吃,還會擺上加熱石,如果肉熟度太生或不夠熱,可以自己再煎炙一下。網路上一部份負評是說在熟度拿捏上會比較不穩定,建議吃的時候再注意一下囉!

 

另一道是「6oz澳洲頂級菲力牛排+整尾炙燒魷魚」,菲力看起來厚度十足,吃的時間有稍微擺置一下了,想不到切開
還是相當軟嫩的口感,五分熟相當剛好,不會太有油膩感,肉質嫩口甜度也很不錯,略帶炙烤過的香氣,


佐搭上常見的蘑菇/黑胡椒醬不稀奇,建議搭點特製的「牛肝菌奶油醬」會更好吃!整尾的魷魚也很有誠意,烤過帶點在表層帶炙燒香氣,不像水煮的這麼嫩,但也完全不乾柴,Q軟的彈牙口感中依舊吃得到鮮味!

 

 

單點│西班牙豬排2塊/300元│鮭魚+奶油干貝2/159元」豬排價位高些,但份量也挺多,足足兩塊份量而且是好吃的豬排,炙烤到表面金黃的豬排肉有彈性入口有嫩度完全不柴或卡牙,一次兩塊相當能滿足愛吃肉的欲望!


鮭魚也算夠大塊好吃,一樣表層煎到焦香,帶皮部份有油脂感好吃。

 

 

冰島比目魚排400元│大白蝦2+生煎干貝2/159元」魚排算相當大塊啊!幾乎是鐵板的一半了,金黃的外衣,裡面是非常白嫩到入口即化的魚肉(在品名上相當誠實標上比目魚而不是寫鱈魚),也是對小朋友都非常討喜的魚排口感,
一樣也有加點海鮮套餐組合/附鐵板麵,不吃牛的話這兩道是很推的選擇。

 

 

另外雖然這邊有提供免費飲料喝到飽,但也有比較精緻的飲品提供單點,像是這杯熊熊奶茶,打卡必備而已小朋友看到都超開心!喝起來也是好喝的喔!
另外還有提供調酒部份,像是冰結柳橙沙瓦和金鳳梨冰茶都很好喝,兩杯都是VODKA為基底的水果酒,但鳳梨冰茶酒精濃度較高點(要記得喝酒不開車/開車不喝酒)。

 

 

三月壽星只要當月消費都能打9折/當日壽星免費贈送百元飲料一杯(含以上調酒),四月則是有12歲以下小朋友未滿130CM沙拉吧免費吃到飽/超過130CM每位只要150元的活動,相當划算喔!

 

 

對於喜歡吃到飽的人來說,可能牛室的沙拉吧品項並不算多,但其實相比價位來說,現在299元在坊間也幾乎沒有吃到飽的餐廳了,更不用說光披薩吃到飽還要用料夠多又好吃的更是很少,而主餐的牛排/豬排部份,除了一般排餐也有較高品質的CHOICE等級牛排,其實滿足感還是相當夠的,也難怪生意能一直這麼好,有興趣試試吧!

 

 


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◎介紹店鋪:[牛室炙燒牛排大墩店│南屯區]
◎地址:台中市南屯區大墩路689號
◎電話:04-23202230
◎營業時間:11:00Am-10:30Pm
◎消費提醒:開放電話訂位服務/隔壁有收費停車場
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◎介紹店鋪:[牛室炙燒牛排大墩店│大里區]
◎地址:台中市大里區德芳南路445號
◎電話:04-24812481
◎營業時間:11:00Am-03:30Pm+05:00Pm-10:30Pm
◎消費提醒:週六日全天營業/可事先預約訂位
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