台南小吃

【台南羊肉湯】岡山雄羊肉│中西區:25年宵夜場好味道 當歸羊肉湯 羊排骨湯肉多甘醇好喝必點!麻油羊肉炒飯+炒螺肉也推薦!

【台南羊肉湯】岡山雄羊肉│中西區:25年宵夜場好味道 當歸羊肉湯 羊排骨湯肉多甘醇好喝必點!麻油羊肉炒飯+炒螺肉也推薦!
台南除了24小時都喝得到牛肉湯以外,其實羊肉湯也是另一個不能錯過的台南美食, 「包成羊肉」應該是最多觀光客知道的,但其實每個台南人總有自己心目中最愛美食, 比如在永樂市場附近這家【岡山雄羊肉】,就開在台南觀光客必訪的區域附近,

【台南飲料】哞熹哞熹黑糖珍珠鮮奶│中西區:國華街排隊飲料 小山園抹茶拿鐵漂亮漸層好喝只是好貴 打卡再送可愛提袋!(有內用座位有冷氣)

【台南飲料】哞熹哞熹黑糖珍珠鮮奶│中西區:國華街排隊飲料 小山園抹茶拿鐵漂亮漸層好喝只是好貴 打卡再送可愛提袋!(有內用座位有冷氣)
台南國華街除了好多小吃以外,各種新潮美食也都常常在這邊崛起, 每到假日總是整條路擠滿人,邱家小卷米粉、炸雞洋行都是排隊名店, 這家【哞熹哞熹】其實開店有半年多了吧,剛開時也是在IG網路上大洗版,

【台南小吃】台中楊大腸蚵仔麵線│北區:天天排隊浮誇天使紅蝦麵線 九隻天使紅蝦份量十足!小碗綜合麵線也快滿出來!(約排一個小時可以吃到)

【台南小吃】台中楊大腸蚵仔麵線│北區:天天排隊浮誇天使紅蝦麵線 九隻天使紅蝦份量十足!小碗綜合麵線也快滿出來!(約排一個小時可以吃到)
台南總是不定期會出現各種排隊美食,也難怪假日台南人都更不想出門, 在開元路上兩三個月前出現這家【台中楊大腸蚵仔麵線】排隊到天荒地老, 住附近的朋友說剛開的時候人不多,都是下午肚子餓的話隨便找位置悠閒吃的小店,

【台南小吃】老正牌阿堯師雞蛋糕│北區:天天排隊台南最好吃雞蛋糕 在地35年便宜實在老味道!最推薦奶油跟原味(武聖夜市 小北夜市也買得到)

【台南小吃】老正牌阿堯師雞蛋糕│北區:天天排隊台南最好吃雞蛋糕 在地35年便宜實在老味道!最推薦奶油跟原味(武聖夜市 小北夜市也買得到)
在路上騎車或搭公車我很愛左右張望,特別是看到有人排隊的時候, 有天要去武聖夜市的路上,在文賢路看到這家【阿堯師雞蛋糕】好多人排隊, 雞蛋糕其實大街小巷都是,不過能在一個路邊攤賣了35年卻是相當不簡單,

【台南小吃】玉井古早味米腸香腸 連環泡有芒果│玉井區:來看酒多大吃限量烤古早味糯米腸 高粱香腸!天天都很搶手來晚了就賣光光!還有熱湯可以免費喝(玉井車站斜對面)

【台南小吃】玉井古早味米腸香腸 連環泡有芒果│玉井區:來看酒多大吃限量烤古早味糯米腸 高粱香腸!天天都很搶手來晚了就賣光光!還有熱湯可以免費喝(玉井車站斜對面)
台南玉井除了芒果、芒果冰以外,還有連環泡有芒果『酒酒多多大大』讓大家慕名而來, 以前來到這邊還偶爾喜歡到附近的虎頭山,山上有不少茶館餐廳可以坐坐相相當熱鬧, 虎頭山上遠眺沒什麼特別的景觀,但登高望遠有個能悠閒吃飯聊天的地方其實也很愜意。

【台南小吃】清香鱔魚麵│新營區:傳承六十年古法粗糠炒鱔魚 鱔魚麵只要50元銅板價!鱔魚彈牙爽口味道偏淡!隱藏版炒鱔魚蛋可以試試((還有柴魚湯免費無限喝))

【台南小吃】清香鱔魚麵│新營區:傳承六十年古法粗糠炒鱔魚 鱔魚麵只要50元銅板價!鱔魚彈牙爽口味道偏淡!隱藏版炒鱔魚蛋可以試試((還有柴魚湯免費無限喝))
台南小吃對觀光客來說是種美味的定義,但對於台南在地人來說更代表的是生活的記憶, 一碗碗粿、一盤炒鱔魚或是一碗牛肉湯,都是從小到大熟悉不過的味道,一代傳承一代, 是技藝的傳承也是情感的承載,對店家對食客皆是如此,而不是僅止於舌尖的感動而已。

【台南小吃】陳記鱔魚意麵│新營區:隱藏鐵皮屋在地人排隊美食 炒鱔魚麵只要50元!鱔魚小片些爽脆夠味又不貴!還有隱藏版炒鱔魚蛋不要錯過(還有柴魚湯免費無限喝)

【台南小吃】陳記鱔魚意麵│新營區:隱藏鐵皮屋在地人排隊美食 炒鱔魚麵只要50元!鱔魚小片些爽脆夠味又不貴!還有隱藏版炒鱔魚蛋不要錯過(還有柴魚湯免費無限喝)
對我來說台南小吃沒有那種哪家絕對最好吃的,當然每個台南人心目中都有自己的最愛, 但像牛肉湯、像炒鱔魚,不同湯頭風味、醬汁調味,就造就各家獨有的細微特色差異, 如果講到台南炒鱔魚,似乎就不能錯過新營這個地方,因為【清香鱔魚麵】而遠近馳名,