甲八碗米糕油飯臺中總店 台中東區老字號米糕 柴魚湯免費喝到飽 彌月油飯肉羹湯好吃

甲八碗米糕油飯臺中總店 是最近很愛的台中米糕店，在自由路上很奇妙有兩家店面，一樣的名字，只是一家是開放式店面叫甲八碗米糕油飯台中創始店，一家有冷氣內用空間叫甲八碗米糕油飯臺中總店，GOOGLE評價多達1444則有4.5超高分，

相較於台中阿得嘉義米糕、祥嘉義米糕或是彩鳳米糕可是半點也不遜色，基本午/晚餐用餐時間都非常受歡迎，不過油飯都要假日才供應，想吃要注意時間。

 

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【甲八碗米糕油飯│店面位置】

甲八碗米糕油飯臺中總店 就開在自由路155號，隔壁就是非常受歡迎的花蓮水尾臭豆腐，每天早上6點就開始營業到晚上9點包辦一日三餐，

開放式店面路過一覽無遺，店家阿姨相當熱情也親切，來甲八碗米糕油飯台中創始店用餐有個優點就是平日附近停車位相當好找，用餐輕鬆停好車不用擔心被拖吊。查了新聞才知道最早原叫「呷七碗」，原呷七碗創始人民國67年從嘉義移居到台中，決定以嘉義名產的米糕來創業，

老闆試過一般人最大的飽足感剛好是吃七碗，所以就叫了這名字，但查了新聞因為幾年前夫妻爭產，所以老公又自己獨立出來開了這家「甲八碗米糕油飯」。33年前的老味道至今有沒有傳承下來我就不得而知，但看現在的生意應該口味上是蠻受歡迎的。

點餐就要自己到櫃檯看想吃什麼一併結帳，然後自己端到座位用餐，以在台中的嘉義米糕來說，總會有小碗又吃不飽的感覺，奈米量小瓷碗份量價格也稱不上便宜，


不過甲八碗米糕油飯的米糕量我覺得還可以，雖然還是沒有滷肉飯實在。但看甲八碗每次裝飯會淋上滿滿肉燥就覺得滿足。

對了！前面提到這家甲八碗米糕油飯不遠處同在自由路81號還有一家甲八碗米糕油飯臺中總店也可以去用餐。

 

【甲八碗米糕油飯│菜單價格】

這邊有賣米糕、肉羹。也單點得到爌肉跟豬腳，滷得也不差。我自己覺得豬腳比爌肉更優秀。油飯都要假日才供應，想吃要注意時間。

 

【甲八碗米糕油飯│米糕40/爌肉60】

嘉義米糕是在炊熟的米糕飯再淋上肉燥滷汁，加上醃小黃瓜片；跟我們台南米糕的肉燥和魚鬆風格不同，自然也不同於台中海線筒仔米糕風味，甲八碗米糕油飯的份量當然也偏精緻，但比起其他家不算太小碗，肉燥是整個米糕飯蓋滿的，

肉燥多以瘦肉為主但口感不柴，滷汁多了些讓米糕口感較濕，但米飯口感Q香不會軟爛，口味偏甜我是覺得還不錯。滷汁來說我覺得第三市場祥嘉義米糕更香一點。

我自己是也蠻喜歡另外單點甲八碗米糕油飯的爌肉，不算很厲害，但豬肉新鮮，也不會太小塊，滷得沒有東興市魯肉公司那樣透軟，但也不會乾柴，瘦肉相當入味好嚼，肥肉Q香不膩口，肉的厚度口感也不錯。

吃米糕就有免費柴魚湯喝到飽，這個好像是嘉義米糕的基本搭配組合，幾乎每家店都有，但甲八碗米糕油飯的柴魚湯真的特別柴魚，想喝幾碗都可以，但要自助自己去茶桶那裝，要用最划算的方式應該能點一碗米糕喝個五碗湯也能飽。

 

【甲八碗米糕油飯│肉羹/小碗40大碗60】

我點的有點忘記是大碗還小碗，有蛋花有筍絲，湯頭有勾芡但不會過分濃稠，口味酸甜帶點非常微微辣，喝起來順口不膩。

讓我覺得最特別的應該還是裡面的肉用的是新鮮豬肉片，大片好吃，還蠻意外是相當好喝的肉羹湯。

 

【甲八碗米糕油飯│白菜滷】

這邊的白菜滷味道特別甜，蝦米香足，份量也不會太少，每次來都會點。

 

【甲八碗米糕油飯│滷鴨蛋/油豆腐/滷貢丸】

三種我最喜歡油豆腐跟滷貢丸，滷鴨蛋我覺得還好。

 

【甲八碗米糕油飯│用餐心得】

嘉義米糕在台中的名店不少，不過在地經營多年的甲八碗米糕油飯果然還是美味在線，米糕跟肉羹都推薦，油飯假日才有，是吃過後會喜歡的台中老味道，喜歡這種嘉義米糕風格的還蠻推薦可以試試的。懶得跑一趟在UBER EATS/FOODPANDA也有外送能點。