【台中麵店】阿有麵店│南屯:在地55年天天客滿老麵店 手工餛飩湯9顆飽滿只要35元大推必點!陽春麵也是35元好大一碗吃好飽!(建議避開用餐時間人潮較少)

三餐常常不知道要吃什麼?我想找人多的麵店自助餐或餐廳就沒錯了,
在南屯萬和宮前有條老街,這家【阿有麵店】每天早上、中午跟晚餐生意都超好,
但要不是聽到朋友推薦,這個離我生活圈這麼遠的地方我大概也不會發現,


雖然生意很好人車很多,不過旁邊萬和宮前面就有很大的停車場,非常方便。
(但萬和宮是拜什麼神的我就不清楚了,再煩請路過熱心的您幫我解答一下感謝!!)

 

這家【阿有麵店】已經在地開了55年,算是沒有招牌,至少沒經過店門口不會發現,
只有門牆邊掛著塊「阿有麵店」的牌子跟寫著營業時間,早上七點到傍晚七點,
通常這種早上七點就開始營業的,多半都是做給農人或一早就要上工的勞工大哥們吃的,
以前也偶爾會跑來南屯市場覓食,卻想不到這麼多年都沒有發現這家老麵店,
可以說是沒有什麼裝潢,古早味的白色磁磚牆面,簡樸的桌椅一如既往的古早味,
煮麵檯非常忙碌,一次就是八九碗麵同時在做,沒有點餐單可以劃都是口頭點餐,
所以客滿時就要等阿姨到你桌邊點餐,畢竟一下子整家店點太多她們也沒辦法全部都記住。
看到牆上的菜單我有驚訝了一下!55年老店只賣陽春麵、餛飩跟米粉,沒有別的了,
也沒有黑白切滷味給你點,只有油豆腐、滷魚丸跟滷蛋,全部就這樣沒有別的了。
這樣竟然能吸引這麼多人來吃,讓我是更加好奇!不過因為生意很好所以位置並不好等,
不想站太久就只能習慣併桌囉,像我們平日中午來大概也要一點半過後人潮才會變少。

 

【推薦必點│手工餛飩湯35元│餛飩麵70元│陽春麵35元】

餛飩湯到處都有,但到底為什麼阿有的餛飩就讓大家心甘情願客滿也要來吃一碗?
端上桌你就會知道了,九顆肉餡飽滿的餛飩,麵皮透薄好吃,蔥段、油蔥、豆芽滿滿,
再加上肉燥香,這樣35元cp值也太高!雖然餛飩到處都有賣,但很多家肉餡都少得可憐,
點餛飩跟在吃麵疙瘩沒兩樣,想不到這阿有的餛飩真的料好實在,肉餡又新鮮無腥味好吃!
(完全不虧是手工親自包的餛飩,包進的是老技藝的傳承還有實在的誠意)
「陽春麵」只要35元不分大小碗,但是端上來覺得蠻大碗的啊,簡單的粗麵加上肉燥,
它們家的麵食跟湯頭其實比起現在一般麵店來說,口味算是清爽不重(也有人覺得偏淡),
我是覺得鹹度拿捏上比較清爽些,而麵條也比較維持早期做法,吃起來比較偏軟一些,
不過依舊能這麼受歡迎自然是喜歡這樣口味的人算是挺多的,至少我覺得CP值很不錯。
覺得口味太淡的話店內有東泉辣椒醬、烏醋、醬油可以加,雖然我比較愛原味啦。

 

而「餛飩麵」的份量就等於「餛飩湯+陽春麵」,一樣給足9顆餛飩,蠻划算實在的。

 

【肉燥米粉湯35元│滷蛋15元+滷油豆腐5元+滷魚丸5元】

不喜歡吃偏軟麵條的話,記得要先請店家煮硬些(不過還是稍軟),或者可以考慮點米粉,
其實就是陽春麵麵條換成米粉,一樣是靠它們家的滷肉燥提香提味,但份量是一樣多的。
唯一的小菜就是簡單的三樣「滷蛋+滷油豆腐+滷魚丸」,通常全都要就是直接說要點「一組」,
油豆腐不太入味,但魚丸好吃,滷香完全沁入好吃;滷蛋小貴但好吃,不過鹹度卻是最明顯的,
整家店所有的餐點口味都較淡,結果一樣的滷汁竟然滷蛋的鹹度這麼突出覺得有點奇妙。

 

關於這家【阿有麵店】是南屯朋友推薦給我的,網路上評價倒是有好有普,
差評倒是不太有,不過賣的品項不多卻能一賣五十多年自然是有它吸引的人地方,
對我來說,吃的是一個實在的老味道,真材實料的誠懇從價位、從品質到份量都吃得到,
想不到來台中再久,還是都能在城市的各角落發現屬於這個城市的懷舊美食記憶啊!
有到附近的話,我還蠻推薦可以來喝碗餛飩湯的,吃頓飽餐也只要花少少錢的好地方。

 


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◎介紹店鋪:[阿有麵店│南屯區]
◎地址台中市南屯區萬和路一段70號
◎電話:04-23869555
◎營業時間:07:00Am-07:00Pm
◎消費提醒:週一店休,用餐時間必客滿要等位置
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