雛菊見│台中南屯甜點:草莓季粉紅戀曲 少女心爆發草莓鬆餅塔 濃情草莓披薩 初戀小草莓奶昔推薦


台中南屯區這家雛菊見DAISY HOUSE是相當漂亮的森林系餐廳,離國道一道南屯交流道、74號快速道路很近,旁邊還有收費停車場,非常適合家庭聚餐還是少女心下午茶聚會。從高雄起家的雛菊見GOOGLE評價相當誇張,

多達近3800則評論有著4.7超高分,開業也不過近一年的時間想不到竟然這麼受歡迎,幾乎假日都要先訂位才進得來,每季的各種可愛甜點飲品設計更總是讓好多人瘋狂爭相前來打卡。草莓季當然雛菊見也不會錯過,超可愛草莓甜點來這邊吃就對了!

 


從高雄起家的雛菊見在每個地方都有不同名字與裝潢,增加地區的獨特性,台中南屯這家雛菊見正門相當漂亮,停車也很方便,旁邊就有收費停車場位置不少,而且機車可以免費停車。

整體有點宮廷風庭園設計感,要不是現在白天近夏天變熱,坐在這個被綠意花園包圍的庭園喝下午茶該是多享受的事。走進店內會更驚豔,推開木門,有點泰式古典宮廷風的裝潢風格從店門外完全想不到裡面是長這個樣子,






整個挑高大廳加上各種花藝跟大量的綠色植物配搭的森林系風格,極度有異國風情味道。穿越走廊的後方這個位置我覺得是不管誰站在中間拍照都是超美的位置,

再往裡面就有個超美的包廂,提供給家庭聚餐、會議、慶生都非常適合。

 


除了環境漂亮以外,雛菊見的員工服務也都相當親切,不管在介紹餐點或送餐其他服務都讓人很喜歡。而雛菊見餐點一向廣為人知的都是各種萌到翻的造型飲料甜點們,但很多人不知道的是其實來到這裡也有好吃的熟食料理,像是義大利麵、燉飯跟薄片披薩都相當受歡迎,對於像我這種有選擇障礙的也有雙人/三人/四人/六人的分享套餐。

 

【雛菊見叁人分享餐│手作麵包(附)/綜合海鮮沙拉】

套餐部份都會免費附上現烤佛卡夏麵包共四片,外酥內軟非常有嚼勁的好吃越嚼越香;
「綜合海鮮沙拉」則是大大出乎我意料的豐盛,大隻蝦仁、肥美蛤蜊、還有新鮮大卷,


加上大片鮮脆的美生菜、紫高麗跟洋蔥,種類與新鮮度都誠意十足,三種海鮮都好吃鮮甜,特別是蛤蜊挑的品質相當用心肉質都不乾癟,沙拉醬的搭配更是自家特別調製的「梅子醬」,而不是千篇一律的沙拉好兄弟凱薩醬或油醋醬,帶著像是梅鹹酸爽甜味,非非常開胃又特別,生菜也處理得非常乾淨,第一份海鮮沙拉就已經讓人印象大好。

 

【雛菊見叁人分享餐│培根雞肉串】

培根包覆著多汁的雞胸肉,咬下去內層還有九層塔香氣,雞肉有嫩度也帶肉汁,本身不會辣,沾醬是微辣的沙爹醬,想不到在以為只有甜點、義式料理的網美餐廳突然端出這麼道南洋風料理還蠻好吃的。

 

【雛菊見叁人分享餐│主餐/蛤蠣嫩雞奶油青醬義大利麵】

採用新鮮蛤蠣與去骨雞腿肉,蛤蠣飽滿多汁,奶油青醬帶有羅勒與奶油的香氣,滿滿吸附在義大利麵條上。

麵條口感Q彈好吃,青醬濃郁好吃,雖然有看到辣椒,但其實不太會辣,而且肉還給得挺多的。

【雛菊見叁人分享餐│主餐/綜合海鮮燉飯麵(墨魚奶油醬)】

海鮮有大卷、蛤蜊、蝦子,墨魚奶油醬有濃濃的海鮮香氣,蛤蜊每顆都相當肥美新鮮,大卷Q嫩、蝦子也新鮮,

米飯口感軟糯不爛,墨魚奶油醬炒得相當均勻,每口都吃的到濃郁鮮香。

 

【雛菊見粉紅戀曲│愛戀草莓鬆餅塔/濃情草莓披薩/初戀情人小草莓奶昔】

這幾道草莓甜點剛送上桌時,整個滿桌滿滿都是浪漫乾冰煙霧,十足網美風可愛又浪漫。

鬆餅中添加紅麴粉,鬆餅塔中包裹了原味麻糬增加口感,鬆餅塔之間是鮮奶油跟當季新鮮草莓,附上自家熬煮的草莓果醬,

旁邊的草莓冰淇淋上的熊熊是我們手作的馬林糖,拍照時還會使用乾冰淋上熱水,送上桌時掀開蓋子,就好像來到仙境一樣夢幻~

而且鬆餅是連冷掉都覺得好吃的那種好吃,擺著拍照打卡也可愛到捨不得吃。

「濃情草莓披薩」→手工現桿現做的披薩,披薩麵團也是師傅自己搭配最佳比例製作,9吋薄皮上塗上自家熬著的草莓果醬,灑上乳酪絲去烤箱中烘烤,甜甜鹹鹹,每片披薩上擠上卡士達以及放上新鮮草莓,卡士達是我們自己調配的,加入些許萊姆酒,

吃起來香卻又不會太甜膩,上桌之後倒入熱水,冒煙的效果就猶如高山上的雲海一般漂亮

「初戀情人小草莓奶」→使用自家熬煮的草莓果醬,加入牛奶和冰塊,不參雜一滴水,濃郁又綿密的口感,不同於一般冰沙,上面裝飾一顆草莓冰淇淋以及一整顆當季新鮮草莓。

生日送給壽星的甜點也非常可愛,還會親手幫你畫上漂亮盤飾圖案。

 


雛菊見GOOGLE評價3845則依舊保持4.9超級高分評價,是家在每個季節都有驚喜的餐廳,不管是餐點外型跟美味度都非常棒!無論幾歲的客人進來能被激發滿滿少女心出來,裝潢也很漂亮,不管是來約會、家庭聚餐或公司聚會等等都非常適合的好店,非常推薦來看看。

 

 


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◎介紹店鋪:[雛菊見DAISY HOUSE│台中南屯店]
◎地址:台中市南屯區五權西路二段1112號
◎電話:04-23800077
◎營業時間:11:00Am-09:00Pm
◎消費提醒:無店休日/假日建議事先訂位
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