五街麵店│台中麵店：中餐擠滿上班族 隱藏巷子裡老麵店 紅燒牛肉飯 麻醬麵滷味推薦

五街麵店 就隱藏在台中美術館附近的巷子裡，在地已經開了20多年有，沒有招牌，隔壁是也非常受歡迎的厚燒日法式烤肉餐盒，五街麵店幾乎每到午餐或晚餐生意就非常好，幾乎都是附近上班族客人擠滿整家店，來晚了就只能外帶貨等位置了，

如果不是常來買厚燒餐盒應該也很難發現這五街麵店，賣的品項還特別多，從牛肉麵到麻醬麵應有盡有，滷味選擇也超多樣，這一吃過五街麵店就是直接成為好幾年的老客人了。

 

【五街麵店│店面位置】

五街麵店 就開在五權五街跟忠明南路交叉口的巷子裡，午/晚餐時間一到從巷口就能看到在門口小排隊的客人，建議車子不要停進來巷子裡，五街麵店沒有招牌，我猜也是因為開在五權五街而得名，這條小巷裡就一家燒臘便當、五街麵店跟隔壁厚燒烤肉餐盒三家開店在這，

午/晚餐就吸引超多上班族或家庭主婦來，彈只有營業平日週一到週五的時間，假日都店休喔。五街麵店雖然店面很小座位不多，但內用空間還是有冷氣跟電視，夏天來吃飯不用擔心熱到滿頭大汗。

麵檔上都是滿頭花白的老闆與老闆娘兩人顧攤，老闆忙著煮麵出餐，闆娘接單點餐，非常忙碌。餐期總是能聽見老闆爽朗么喝聲。

滷味部分要自己夾，口味不重但都滷得相當入味蠻好吃的，豬頭皮、豆包跟豆干都推薦，也有免費的酸菜跟辣椒可以加。

 

【五街麵店│菜單MENU介紹】

以一家小麵店來說，可以說幾乎以一家麵店該賣的都有，從紅燒牛肉麵、芋頭米粉湯到餛飩麵、麻醬麵、肉燥飯一應俱全。價位不會是台中最便宜，但以份量來說經濟實惠，大碗份量豪不小氣，口味相當家常，大部分麵類還能選擇要「細麵/陽春麵/米粉/担仔麵」四種麵條能換。附帶提一下有道我沒點的「榨菜肉絲麵」其實有不少網友推薦，我後來去吃過覺得很不錯優。

燙青菜也提供到四種選擇，滷味自己夾，價位不貴。雖然人手不多但點完餐到出餐其實也不會等很久，實際價格請以現場為主。

 

【五街麵店│紅燒牛肉麵130/紅燒牛肉乾拌飯130】

其實來五街麵店大部份我都不會點牛肉麵，無關乎價格，我喜歡它們家燉的牛肉，但我不太愛這家牛肉麵的湯頭，記得之前來吃的時候是110元，四塊有厚度的牛腱心肉，裡面還有爆多蔥花，青菜量也算多，辣油我自己加、酸菜也是自己加，看起來相當豐盛一碗。

牛肉有厚度燉得軟嫩口感不錯，四塊很滿足。湯頭甘甜有牛骨熬煮的淡雅香氣，不油膩偏清爽，湯頭不夠醇厚，口味沒這麼重，加點辣油點綴比較對味，但整體對我來說口味比較清淡點我沒這麼愛。

「紅燒牛肉乾拌飯」算是肉燥飯+燙青菜+紅燒牛肉的組合，佐搭一點甜甜的酸菜還是榨菜？(有點忘了)，雖然點的是小碗但份量相當紮實，


牛肉一樣好吃不柴，一樣給到四塊，米飯不會糊黏在一起，肉燥醬汁鹹香剛好，比起牛肉麵來說我更愛牛肉乾拌麵跟飯。

 

【五街麵店│麻醬乾麵55/芋頭米粉湯70】

「麻醬乾麵」是我來五街麵店最常點的，建議選細麵更好吃，一大把肉燥、一大匙麻醬，五街麵店的麵類裡面附的青菜都不少，

湯汁多了點，建議多拌幾下然後靜置幾秒讓湯汁被吸乾些再拌兩下，整個濃郁麻醬就均勻巴在麵條上，好吃！

「芋頭米粉湯」整碗三大塊芋頭超大塊，芹菜給爆多，滿滿肉燥與油蔥，都看不太到米粉跟湯了，裡面唯一缺點只有芋頭燉得不夠透軟，


外層是軟了，但芋頭塊裡面還是比較紮實，小小可惜。湯頭爽口不油膩，米粉吸飽湯汁每口都有滿滿芹菜香氣好吃，以這份量來說70元不貴。

 

【五街麵店│肉燥飯30/滷味自己夾(現場有標價)】

簡單肉燥飯，30元比一般的還大碗些，偏甜味的滷肉燥，瘦肉多些吃起來不油膩。

滷味我還蠻推薦的，價位也清楚列在現場，品項也不少，豬頭皮、豆包、豬腱肉我都很推薦，豬腱肉切的是帶點厚度，但吃起來相當軟嫩有彈性好吃，豆包我也很常夾。

然後燙青菜也挺大盤，有空心菜、地瓜葉、空心菜四種可以選，推薦。

 

五街麵店是非常樸實的一家在地小麵店，沒有華麗的裝潢空間或人生故事，只有親切認真的老闆與闆娘，也有乾淨舒服的用餐環境，麵食口味與份量都非常家常實在，也難怪開業多年依舊生意非常好，跟著上班族聚集的餐廳吃基本上都不會有錯，推薦給大家有機會來試試。