一隻熊甜點森林_台中清水:海線隱藏版秒殺麵包店假日大客滿/兔兔生吐司 生乳銅鑼燒 爆漿泡芙超搶手


講到台中清水,最先想到就是米糕跟高美濕地,卻沒想到這邊有家超夯的【一隻熊甜點森林】甜點麵包店,GOOGLE評價數不多,卻可以說是在地秒殺麵包店,每到假日各種生吐司、鹽可頌、泡芙幾乎是一出爐轉眼就賣光,

經過還以為是家不起眼小店,在地經營近四年,從只經營面交的小小甜點工作室變成現在的人氣麵包店!

 


【一隻熊甜點森林】是家在清水的可愛甜點小店,遠遠就看到有隻可愛熊公仔在門口跟你打招呼XD最早是個人工作室,只經營網路面交,沒有現在的店面而且還是每天只有營業幾天而已,因為太受歡迎才開了現在的店面才能提供更多麵包甜點,外觀是家可愛鄉村風小店,走進店內空間其實並不大,多數的麵包展示都在中島的麵包檯上,

下午兩點來應該是出爐種類最齊全的時候,多達20-30種,連現在最夯的肉桂捲也都是現烤出爐瞬間整家店都是肉桂香,但客人也是這時候最多,特別像是生吐司、泡芙、鹽可頌、生乳捲、生乳銅鑼燒都「超搶手」,

沒錯!我用的是超搶手,不是受歡迎而已,幾乎像是不用錢一樣不管預訂或到現場買都一下就賣光光,有些我都還想著先拍個照等等再拿就已經被買完了…疫情期間還特別把每個麵包都裝袋,衛生也方便夾取,袋子質感也好。



全部二十幾種我沒辦法全拍,但其中像是蒜味鹽之花、肉鬆胖都驚人搶手,根本我一回頭就全都不剩了。

另外這個小圓菠羅麵包也很受歡迎,表層甜甜微酥又香真的好吃。
所以建議來到這邊看到喜歡的千萬不要還思考要不要買,建議先拿再說!

 

 


店內麵粉使用的是日本熊本製粉,蠻多知名麵包店都是使用這款,更不加人工添加物使用天然奶油,所以保存期限不長,啊大老遠跑趟清水卻又看到什麼都想買又怕吃不完浪費了,真的是在店內非常煎熬啊!還使用自家培養酵母製作,製作出自家不同的麵包口感,有些人氣商品非常建議先預訂比較好。這篇就來介紹你可以買來試試的招牌甜點。

 

 


外帶紙盒非常可愛,連提袋也是可愛鄉村風。買來送禮非常適合!

 

 

【生乳銅鑼燒/每盒12顆│200元】

據說這款就是招牌爆紅商品,因為它大家才認識這家店,每顆都是胖嘟嘟模樣又香氣十足,上下兩層的像是海綿蛋糕的膨鬆軟綿吃起來卻不空洞,中間的奶油餡是店家自己用牛奶製作的生乳餡,非常香濃不甜膩,


店家是推薦務必要冷藏或冷凍過後再吃,特別是冷凍過後很像在吃銅鑼燒冰淇淋的感覺,但冷藏比較是它原本想呈現的風味,甜度上我覺得拿捏得剛剛好,所以不會有吃多易膩的問題,也就容易不小心直接秒嗑掉整盒。

 

 

【爆乳泡芙/每盒15顆│200元】

另一個招牌泡芙是我個人私心很愛的,內餡跟上一款是差不多的奶油餡,厲害在外面泡芙的酥皮殼,在常溫擺著一下還是依舊香酥好吃,但酥殼很薄又香,也不會因為裡面是有水份的奶油餡,整個酥殼就容易受潮軟掉,


內餡也擠得很紮實,不會一口咬下去有空虛感,這兩款如果你是初來乍到一隻熊甜點我蠻推薦必買!

 

 

【招牌熊家生吐司150元/紅藜麥起司生吐司250元】

生吐司是各家麵包店受歡迎的新熱潮商品,一隻熊的生吐司有點讓我意外的非常超值

(我比較的基準是以生吐司價位來說),價格跟一般店家生吐司差不多,但…吐司份量大片很多,而且不只是以份量取勝,生吐司該有的特色半點不少,完全不加水只以鮮奶+奶油製作,非常柔軟的吐司質地,濕潤的口感,


入口是濃郁奶香很純粹但很好吃!加了起司的雖然價格也高些,可是非常大方的莫札瑞拉起司塊不會太鹹,每一口都吃得到起司鹹香口感加上柔嫩吐司更加分!另外還有一個預訂才買得到的可愛兔兔生吐司現場來幾乎買不到,

數量很少因為出爐都是已經被訂走的,造型真的非常可愛,應該也能讓小朋友開心不吵鬧期待吃早餐!

 

 

【爆漿芋泥捲/忘記多少錢】

生乳捲是它們家招牌,但芋泥捲是更樸實的迷人推薦款,一整個拿在手上沉甸甸的厚實重量,

蛋糕體相當綿軟好吃,中間裹進非常濃郁紮實的芋頭奶油餡,裡面還吃得到小芋頭塊,但又沒有過度刻意的芋頭香氣,奶油餡更是綿細不甜膩,冷藏過後更好吃。

 

 



同場加映一下它們家的肉桂卷,這天來剛好遇到肉桂卷出爐瞬間整個室內都是滿滿香氣,也很搶手必買!

 

 


這家【一隻熊甜點森林】只能說相見恨晚啊!一開始還以為是名不見經傳的傳統小麵包店,想不到完全是家跟得上潮流風格的精緻甜點烘焙坊,從無到有經營出在地人氣與特色相當不簡單,專程來買都非常值得,水準完全不輸給市區的各家烘焙名店,還蠻推薦喜歡吃麵包或甜點的人可以來看看!

 

 


【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】
======================================================
◎介紹店鋪:[一隻熊甜點森林/台中清水區]
◎地址:台中市清水區五權路90號
◎電話:04-26265866
◎營業時間:11:30Am-07:00Pm
◎特別提醒:人氣商品務必事先預訂/麵包多在02:00Pm出爐
======================================================
[更多即時美味及電影訊息請加]
@橘子狗愛吃糖@
也可以宣傳你的粉絲專頁
[延伸閱讀]
台中-華得來冷熱飲專賣店│沙鹿區
https://orange-dog.com/whatalife/
台中-尚石苑石頭火鍋│沙鹿區
https://orange-dog.com/stonehotpot/

台中-西螺麻糬大王阿心手工麻糬│沙鹿區
https://orange-dog.com/shinmochi/

台中-許爌肉飯豬腳飯│沙鹿區
https://orange-dog.com/xupork/

台中-盧の堡脆皮甜甜圈/半月燒│沙鹿區
https://orange-dog.com/ludonuts/

台中-主顧聖母堂/靜宜大學│沙鹿區
https://orange-dog.com/chapel/

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款