台中_豐原廟東菱角酥:廟東夜市天天排隊人氣美食!在地人也推薦傳統菱角酥廟東必吃!


雖然豐原廟東名為「夜市」,不過其實中午前就已經開始營業,越晚越熱鬧,

逛街動線的走動空間不大,卻有好幾攤都是三不五時大排長龍的人氣美食,
其中特別以這家【豐原廟東菱角酥】最為誇張,幾乎是一開攤天天排隊沒停過,


來豐原這麼多年卻始終沒吃過,都吃完蚵仔煎、肉圓再喝杯金樹鳳梨冰就閃人惹,
這天再來覓食想說既然這麼多人都推薦好吃,那就跟著人潮排隊試試看吧!

 

豐原廟東夜市遠近馳名,離火車站也近,走路過來不到10分鐘腳程,
逛累了旁邊還有電影院跟太平洋百貨可以吹吹冷氣休息,一日遊吃吃喝喝很適合。
要找到這攤【豐原廟東菱角酥】完全沒有難度,因為就在廟東夜市入口處,
對面是廟東清蒸蝦仁肉圓,而且整條路除了廟東清水排骨麵店以外就是它排最多人,
GOOGLE評價817則有4.3超高分,不分平假日排隊人潮不間斷,把攤位圍住是家常便飯。
近中午十一點就開始營業,小小攤位就店家就站了四個人圍著在處理菱角酥,
菱角都已經事先去殼剝好,在攤位邊用長筷一個個裹滿麵糊丟進油鍋內,
然後另一個人負責滾動油鍋內的金黃菱角酥起鍋,一個阿姨負責接單點餐。
四個人完全沒有停過手上的忙活,畢竟一休息就沒法應付眼前源源不絕的排隊人龍,
不過要點餐前記得要先拿號碼牌,叫到你的號碼才過來點(但過10號就要重抽),
我是星期日下午一點過來,抽完號碼牌到入手大概花了15分鐘不到其實比我預期的還快。

 

價格其實算便宜「6顆25元/9顆35元/13顆50元/27顆100元」,我小家子氣只買18顆。
排我前面的好幾個都是100元、200顆在打包的,看起來相當平凡的炸食點心竟如此受歡迎!

 

【招牌菱角酥│9顆35元/2包】

來這攤拿到的幾乎都會是剛起鍋不久的,畢竟油炸速度都快趕不及買的速度了,
所以都剛起鍋就被打包裝袋了,每顆菱角酥的大小都是差不多一口可以吃掉,
圓滾滾的模樣原本覺得外皮可能會很酥硬,但咬下感覺完全不硬相當酥香好吃,
麵衣帶有厚度,裡面的菱角軟綿好吃微帶甜度,麵衣不乾也微甜香氣十足,
我覺得還挺好吃的,油膩感不重,不過我對酥香麵衣的喜歡更多過內餡菱角本身!

 

菱角酥一味其實各傳統夜市應該多少都會有人在賣,但很少見能好吃到要排隊成這樣的,
以豐原廟東的這攤來說,一賣這麼多年人氣不減自然有它好吃的道理(我自己是挺喜歡的)
價位也不貴,只是還要排隊在夏天來說稍微辛苦了點,建議想買的話越早來人越少。

 


【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】

======================================================

◎介紹店鋪:[豐原廟東菱角酥│豐原區]
◎地址:台中市豐原區中正路167巷1號
◎電話:None
◎營業時間:11:00Am-11:30Ppm
◎消費提醒:先抽號碼牌再等叫號,沒有限定購買數量
======================================================
[更多即時美味及電影訊息請加]
@橘子狗愛吃糖@

也可以宣傳你的粉絲專頁[延伸閱讀]

台中-橫街阿嬤紅茶攤 第一市場│豐原區
https://orange-dog.com/f046/

台北-全台尚歹喝(最難喝)古早味紅茶 迪化街二段│大同區
https://www.orange-dog.com/2014/06/15xd.html

台中-七彩香雞排炸雞攤 豐南街│豐原區
https://www.orange-dog.com/2015/08/7colors.html

台中-瑞穗炸雞 瑞穗國小 西安街│豐原區
https://www.orange-dog.com/2015/07/fongyuan-fc3.html

台中-安朵M.Endorphins行動手作咖啡三輪車 │豐原區
https://www.orange-dog.com/2015/07/endor-coffee1.html

台中-瑞穗國小 無名炸熱狗伯三輪車 西安街7-11│豐原區
https://www.orange-dog.com/2015/07/fongyuan72.html

台中-豐原嘉義火雞肉飯 新生北路 廟東夜市│豐原區
https://www.orange-dog.com/2012/12/blog-post_11.html

台中-清水排骨酥麵 正兆蚵仔煎 金樹鳳梨冰 正老牌肉丸 廟東夜市│豐原區
https://www.orange-dog.com/2011/04/blog-post_18.html

台中-榕樹下埔里陳楊桃汁飲料攤車 新生北路 信義街│豐原區
https://www.orange-dog.com/2015/07/30-155.html

台中-立麒鮮肉湯包 水源路 豐原火車站│豐原區
https://www.orange-dog.com/2015/01/lichidumpling.html

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料