台中是個爌肉飯不夜城，就跟嘉義24小時都有吃得到火雞肉飯一樣， 不管再晚，無論多早，吃碗爌肉飯就跟呼吸一樣自然習以為常XD， 在台中沙鹿有間「嘉控肉飯」生意之好，幾乎開店就是整家店擠滿人，

吃法式料理有時候讓我覺得是件頗困擾的事，因為要維持一種正經狀態很累人， 對我這個好動兒來說，往往三個多小時的用餐保持一個紳士坐姿吃完都腰痠背痛XD 不過來到這家【蝴蝶橋法式餐廳】感覺就很不一樣，首先它就在一個心曠神怡的地方，

在台灣各地有很多知名潤餅春捲店，每道清明時節都會湧現排隊人潮， 到了霧峰夜市紋綻潤餅才知道，只要CP值高的潤餅就算是平日也是排隊到炸， 這家【紋綻潤餅】吃過9成的人都說棒，大家都還在擺攤這家已經大排長龍，

以前逛百貨公司是為了購物、為了名牌，現在逛百貨公司變成是為了美食， 這幾年百貨公司美食街跟餐廳越來越精彩，就連量販店都跟著搶進改造美食街， 在台中東區的大魯閣新時代美食街我從以前就蠻喜歡的，因為空間非常寬敞舒服，

有些美食對在地人可能平凡無奇，不過對我來說卻是充滿新鮮感， 就像是來到大甲鎮瀾宮，週邊熱鬧吆喝聲，各家攤販熱鬧集聚的街市， 每家食物都讓我好想試試，特別是「粉腸」這一味，即便一般麵攤都點得到，

台中拉麵熱潮好像從沒有減退過，到現在依舊還是不少新店在開張， 雖然拉麵算是日本美食，但事實上在台灣喜歡拉麵的人也好像不少， 在逢甲附近黎明路上這家【江之戶拉麵】算是新生力軍，但不只賣拉麵，

傳統烤玉米是個非常看天吃飯的行業，看的不只是陰晴，還有產季跟生產量， 雖然你看一支賣90、100元好像覺得很好賺，但一來傳統土番麥成本價格也較高， 二來多半都是從生玉米去炭烤到熟+反覆涮醬，費工也費時，自然也越來越少人賣了。

潤餅春捲本一家，台灣到處都有在賣，但每到清明時節各家總是排起長長人龍， 不過厲害的潤餅名店卻可以連平日都大排隊，就像是霧峰夜市這家【紋綻潤餅】， 五點半正是夜市各攤位剛開始擺設架攤準備營業的時候，紋綻潤餅已經人潮滿滿了。

台中太平大里【紅心地瓜球】掀起一波地瓜球排隊旋風，畢竟太料好實在， 不過在一面倒的推薦聲中，還是看到不少網友也推薦霧峰夜市排隊地瓜球， 來台中快十年第一次聽到「霧峰夜市」，而且網友好評不少據說美食臥虎藏龍，

台中不管是在市區、山線或海線地區都有各種特色在地小吃值得挖掘， 不過關於這家【沙鹿拉仔麵】其實我有點後知後覺，因為已經收藏名單好久了， 我其實一直以為拉仔麵要到彰化才吃得到，想不到沙鹿也有這麼家受歡迎的店，