【台中小吃】沙鹿拉仔麵│沙鹿區:網友推薦月見豬油飯可愛好吃 瓜仔肉飯+綜合滷味拼盤便宜推薦!店家自製辣椒醬千萬別錯過!(座位不算多午餐時間早點來)

台中不管是在市區、山線或海線地區都有各種特色在地小吃值得挖掘,
不過關於這家【沙鹿拉仔麵】其實我有點後知後覺,因為已經收藏名單好久了,
我其實一直以為拉仔麵要到彰化才吃得到,想不到沙鹿也有這麼家受歡迎的店,


而且好像不管在網路食記或IG上都蠻多好評,所以就跟著網友推薦跑來沙鹿嘗嘗。

 

拉仔麵」和中部人愛吃的炒麵好像有點像,麵條稍不同,炒好後也是放在鍋子裡,
以前是用手抓麵條放在碗中加上肉燥,就是碗傳統拉仔麵,要說吃飽有點難,吃個巧剛剛好。
我吃的第一碗拉仔麵是在鹿港第一市場的「老全豬血麵線加腸」,那個簡單好味道讓我難忘,
所以每每聽到拉仔麵就讓我蠻期待的,【沙鹿拉仔麵】在文昌街上(其實也在熱鬧中山路邊),
要找到不難,但附近要找個停車位就蠻難的,因為這帶相當熱鬧路不大條車也都停很滿,
但店門覺得相當低調,要不是已經先看到網路上介紹過,大概經過也不一定會注意到,
中午十一點開始營業,早早就有不少客人上門,而且不管什麼年齡層都有,學生也不少。
聽說先前有歇業過一陣子,現在都已經正常開張營業了,而且全天營業下午也沒休息,
店內佈置得有點古早味,還用了小學生課桌椅,空間其實不算大,不過老闆還蠻親切的。
氛圍還不錯,但小學生課桌椅就沒這麼好坐,而且人多坐滿其實空間算挺擁擠的,
店內賣的餐點品項還算是不會太少,雖然說店名叫拉仔麵,也真的是有在賣拉仔麵,
不過其實在網路上最出名的是另一個「月見豬油飯」,整個是可愛賣相的傳統小吃,
所以當年被擺上網路後吸引到不少年輕人注意,當然都特地來到這邊也就不能錯過。

 

【招牌必點│月見豬油飯│小碗40元 大碗45元】

古早味的豬油拌飯,我小時候真的很愛吃,再加上半滿蔥花跟生蛋黃,
還有少許豬油酥,感覺簡單但是賣相很誘人,很俏皮的還在蛋黃上畫個笑臉,
米飯煮得很不錯不會整個糊軟,拌開後混著蛋黃的稠香與豬油鹹香、蔥香,
整個完全中了!吃一口就停不下來,直接讓我覺得點小碗吃完整個意猶未盡!
但個人很推薦,不要錯過煮麵檯邊的「自製辣椒」,香又夠辣拌進豬油飯更對味。

 

【拉仔麵 小碗25元 大碗30元│瓜仔肉飯 小碗35元 大碗40元】

滷肉燥、蒜泥、香菜和豆芽,拌進炒好的扁黃麵,我蠻喜歡拉仔麵的Q度,
肉燥感覺不夠多,蒜泥也許可以再多些,口味整體再重些會更對我的味,
而且拉仔麵的小碗也是挺小碗的;瓜仔肉飯我就蠻喜歡的,肉燥醬香給的量也夠,
而且是有點肥肉的肉燥就會比較香,我也蠻推薦的,算它們家我第二喜歡的。

 

【湯品│綜合湯│30元】

很便宜,有菜頭、炸碰皮、貢丸、油豆腐四種,不大碗但料好實在。

 

【小菜│綜合滷味拼盤50元│菜脯蛋20元│白菜魯30元】

滷味拼盤差不多算2.5人份,豆干、海帶、滷豆腐、豆輪、油豆腐、滷蛋,
50元銅板價算是便宜,口味不重。菜脯蛋跟一般的小小不同,是米白色的,
也沒這麼鹹,清爽但蠻好吃的,而且以20元來說覺得量算是不少。
白菜魯是吃這種小吃店的必備基本菜色,但它們家的口味有點太清淡,
那種古早味不太夠,蝦米香氣也普通,覺得算可點可不點的小菜。

 

簡單的傳統小吃,簡單的古早味道,因為一碗傳統豬油飯而聲名大噪,
東西還不錯價位也不貴,而且老闆相當親切有親和力,是我會喜歡的小店,
不過除了豬油飯跟瓜仔肉飯以外的餐點口味都不夠重,但有經過還是推薦能來試試。

 


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◎介紹店鋪:[沙鹿拉仔麵│沙鹿區]
◎地址:台中市沙鹿區文昌街47號
◎電話:04-26626553
◎營業時間:11:00Am-08:00Pm
◎消費提醒:無店休日,附近停車位稍微不好找
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