台中人愛吃火鍋毋庸置疑,看看比7-11還多的火鍋店就知道, 在大雅最近新開一家【老灣記平價鍋物】就相當受歡迎, 平價火鍋很多,但不是賣得便宜客人就買單,好吃也要夠實在!
這間在忠孝夜市附近的香記烤鴨曾拿過全國「烤鴨王比賽亞軍」, 雖然已經是七年前的事蹟,但也是前陣子網友推薦我才跑來買, 其實台中外帶烤鴨吃了好多家,也發表過六七篇食記,
台灣人愛吃蝦,光一年就能吃掉價值36億5千萬蝦量, 特別是以泰國蝦活蝦餐廳更是我的最愛,無論肉質甜美度都很棒, 最近在台中水湳更有家豪華活蝦餐廳直接把大船開進店裡,
台中伴手禮除了太陽餅外,這兩年【似錦堂手工蛋捲】也非常受歡迎, 不同以往習慣的長條蛋捲,脆薄香酥以外,現場還看得到手工製作, 在台中目前有兩家店,一家在勤美旁邊,另一家在忠明南路上,
台中飲料店,
台中珍珠奶茶,
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台中麵店,
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台中小吃,
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台中茶館
雖然台中茶館榮景不復當年,但僅存幾家仍然依舊人潮滿滿, 其中大概只有新兵有春茶館少見在每個季節都有新菜驚喜, 一向專注於將各種傳統台菜/小吃改造設計成茶館個人餐點,
一碗白水豆花,從宜蘭礁溪開始爆紅,從此名氣響亮遠播, 就在即將入冬的11月想不到「白水豆花」也開到台中審計新村, 只是一碗鹽滷豆花,能從宜蘭爆紅到整個IG跟FB瘋狂打卡,
這兩三年出現了不少用文青/設計質感包裝的咖哩專賣店, 有日式情懷、有台味粗獷、也有藝文風格的各種店家, 但諸多專賣店中這家雙醬咖哩連鎖品牌我卻始終錯過,
台中民生路無名豆花GOOGLE評價11169則4.5超高分,我想台中人應該很少會不知道這家在哪裡的吧,45元一碗隨你加料加到滿出來,全台灣有幾家這種店?
逢甲夜市的刁民酸菜魚在這一年幾乎無視疫情天天客滿, 不管平日或假日經過店門口就會看到總有人在排隊, 在台中不賣燒肉或火鍋要能維持這麼夯的人氣相當不容易,
胖老爹炸雞旋風曾經引起全台灣一陣炸雞狂熱潮, 那時如雨後春筍一堆本土炸雞店紛紛冒出頭搶上風頭浪尖, 不管是胖老爹、昌平炸雞王、爆Q美式炸雞等等各有擁護者,