台中小吃

【台中小吃】頂好水煎包 勤美誠品│西區:每顆12元爆滿餡料水煎包 只賣韭菜和高麗菜兩種口味!下午茶點心好選擇 買十個再多送一個!(週日店休 西屯路二段31號也有店面)

【台中小吃】頂好水煎包 勤美誠品│西區:每顆12元爆滿餡料水煎包 只賣韭菜和高麗菜兩種口味!下午茶點心好選擇 買十個再多送一個!(週日店休 西屯路二段31號也有店面)
每到下午三點多以後,往往是容易嘴饞的時間,在勤美跟SOGO週邊就有不少好選擇, 不管你是想吃大腸麵線、雞排、珍珠奶茶、雞蛋糕或仙草凍幾乎可以說是應有盡有, 能用銅板價換取最大滿足感自然是再好不過,這家【頂好水煎包】就是我喜歡的好選擇!

【台中小吃】小林雞肉飯 虱目魚料理│北屯區:天天午晚餐客滿排隊 招標虱目魚魚肚丸湯好吃必點!琳瑯滿目小菜比主角雞肉飯還搶戲!(週日店休,用餐尖峰時間人潮多建議避開)

【台中小吃】小林雞肉飯 虱目魚料理│北屯區:天天午晚餐客滿排隊 招標虱目魚魚肚丸湯好吃必點!琳瑯滿目小菜比主角雞肉飯還搶戲!(週日店休,用餐尖峰時間人潮多建議避開)
最近在台中找到這家【小林雞肉飯】,其實對許多台中人來說也算是耳熟能詳的名店了, 據說是從高雄同名的小林雞肉飯開到台中來的,每到中午的用餐人潮自是不用說的客滿, 我好奇的是在台中這個大麵羹、炒麵豬血湯加爌肉飯風行的城市,雞肉飯也如此受歡迎?

【台中夜市】戀愛(鮑記)美式蔥油餅 逢甲夜市│西屯區:中式蔥餅加滿滿美式餡料組合 正妹老闆娘每天傍晚出攤現點現作四小時完售 五種口味最推薦經典美式熱狗捲及墨西哥莎莎燻雞捲(製作需花時間要耐心等待)!(現已移動到逢甲夜市固定店面)

【台中夜市】戀愛(鮑記)美式蔥油餅 逢甲夜市│西屯區:中式蔥餅加滿滿美式餡料組合 正妹老闆娘每天傍晚出攤現點現作四小時完售 五種口味最推薦經典美式熱狗捲及墨西哥莎莎燻雞捲(製作需花時間要耐心等待)!(現已移動到逢甲夜市固定店面)
這兩天因為看到這家【鮑記美式蔥油餅】的新聞瘋狂被轉發,所以引起了我的好奇心, 除了老闆娘是正妹這件事以外,還有她本人人生所遭遇的挫折故事讓人覺得有點感動, 發現網路上的食記並不多,所以就想說也來錦上添花一筆,不過也是希望能好吃更重要!

【台中小吃美食】水源地玉里麵 向上市場│西區:每天早午用餐時間人潮滿滿 香氣四溢花蓮玉里麵!自家熬製油蔥加甘醇醬香 Q彈麵條好味道!還有豬雜小菜選擇多 綜合來一份什麼都吃得到!(週日店休,用餐時間人潮較多會小排隊)

【台中小吃美食】水源地玉里麵 向上市場│西區:每天早午用餐時間人潮滿滿 香氣四溢花蓮玉里麵!自家熬製油蔥加甘醇醬香 Q彈麵條好味道!還有豬雜小菜選擇多 綜合來一份什麼都吃得到!(週日店休,用餐時間人潮較多會小排隊)
我們生長在像是美而美西式早餐崛起的年代,快速、方便成了我們選擇早餐的習慣, 但其實從小跟著奶奶生活的時候,每天早餐都是吃得跟午晚正餐一樣豐盛滿桌菜色的, 對於勞動者來說,早餐吃得飽足營養是相當重要的一件事,就像這家【水源地玉里麵】。

【台中小吃美食】正義爌肉飯 大墩路│西屯區:閃靈樂團與OBSESS跨界新作台中傳統味 邊玩搖滾邊賣爌肉飯!午晚時段限量販售!50元銅板價肥而不膩小塊了點還OK(有提供電話預約外送服務)

【台中小吃美食】正義爌肉飯 大墩路│西屯區:閃靈樂團與OBSESS跨界新作台中傳統味 邊玩搖滾邊賣爌肉飯!午晚時段限量販售!50元銅板價肥而不膩小塊了點還OK(有提供電話預約外送服務)
台中小吃大麵羹、爌肉飯加炒麵豬血湯是競爭激烈的在地美食,我是獨愛爌肉飯多些, 畢竟滷透肥美的五花肉加加上肥瘦均勻的油亮賣相,光是想到就肚子餓半夜都想來一碗, 即便早有幾家在地人氣老店,依舊還是有不少新手加入戰場,比如這家【正義爌肉飯】。

【台中美食】康福十全藥燉排骨 精武東路│東區:冬天溫補的好選擇 料好實在份量足好燉湯!藥苦味不過重甘醇藥膳湯頭 推薦藥燉支骨湯 藥燉排骨湯 藥燉尾檔骨湯 冬季羊肉湯及麻油雞湯人氣必點!還有滷肉飯跟滷無刺虱目魚肚也是好料!(凌晨一點半宵夜也有得吃)

【台中美食】康福十全藥燉排骨 精武東路│東區:冬天溫補的好選擇 料好實在份量足好燉湯!藥苦味不過重甘醇藥膳湯頭 推薦藥燉支骨湯 藥燉排骨湯 藥燉尾檔骨湯 冬季羊肉湯及麻油雞湯人氣必點!還有滷肉飯跟滷無刺虱目魚肚也是好料!(凌晨一點半宵夜也有得吃)
對抗冬天寒冷的美食,大概就是各種火鍋跟燉湯是最常見的選擇,特別像是藥燉排骨, 畢竟不是每次都能約大堆人馬一起圍爐吃飯,只有自己一個人吃藥燉排骨最方便又滿足, 台中最有名的應該是北區的康寶,但在東區這也有一家【康福十全藥燉排骨】很不賴,

【台中小吃美食】たこ丸東京章魚燒 逢甲夜市│西屯區:隱藏黎客商旅旁東京人賣的關東風味章魚燒 外酥內軟原味 蔥花加蛋乃滋都好吃!每日夜間數量有限供應 建議可以事先預訂或早點去購買!(假日人潮較多較快完售 建議直接GOOGLE黎客商旅才找得到攤位)

【台中小吃美食】たこ丸東京章魚燒 逢甲夜市│西屯區:隱藏黎客商旅旁東京人賣的關東風味章魚燒 外酥內軟原味 蔥花加蛋乃滋都好吃!每日夜間數量有限供應 建議可以事先預訂或早點去購買!(假日人潮較多較快完售 建議直接GOOGLE黎客商旅才找得到攤位)
台灣人對日本美食一向接受度很高,不管是拉麵、章魚燒或是可麗餅都已經多年人氣不墜, 不過事實上早期引進台灣的這些日本美食在入境隨俗後做了不少因應台灣人口味的改變, 但這幾年日本旅遊越來越普遍後,其實大家慢慢也對於日本道地口味接受度跟著提高了,

【台中燒烤美食】炭串燒燒烤 忠孝夜市│南區:新鮮食材堅持不滷不炸 傳承媽媽傳統手藝二十年秘製甘醇烤醬新攤~每串15元起最貴40元串燒便宜宵夜好選擇~推薦豬肉蔥串 豬肉蘆筍串 無骨雞腿排 烤牛肉串雞肉串跟烤雞翅好味必點!(也有賣炒飯飲料跟啤酒 也有內用座位)

【台中燒烤美食】炭串燒燒烤 忠孝夜市│南區:新鮮食材堅持不滷不炸 傳承媽媽傳統手藝二十年秘製甘醇烤醬新攤~每串15元起最貴40元串燒便宜宵夜好選擇~推薦豬肉蔥串 豬肉蘆筍串 無骨雞腿排 烤牛肉串雞肉串跟烤雞翅好味必點!(也有賣炒飯飲料跟啤酒 也有內用座位)
對於生活作息一向是越夜越有精神的我來說..過了十點後哪裡有宵夜場覓食是很重要的資訊.. 畢竟全家不管再怎麼是我家..太常吃便利商店的方便微波食品總感覺吃多了對身體不太好.. 而且那樣的冷凍食品總覺得少了點人的料理溫度..(只是填飽個肚子屎尿龜毛真的一堆理由)

【台中散策食記】餃踏實地上海湯包 逢甲夜市│西屯區:逢甲晚上八點開攤的人氣排隊深夜食堂~不要隨便試麻辣鍋貼水餃噴火級辣醬威力~招牌小籠湯包 沙茶乾麵加綜合湯便宜勉強還可以(雖然口味我們沒有喜歡 但如果真要湊熱鬧就別太晚去以免排隊囉)

【台中散策食記】餃踏實地上海湯包 逢甲夜市│西屯區:逢甲晚上八點開攤的人氣排隊深夜食堂~不要隨便試麻辣鍋貼水餃噴火級辣醬威力~招牌小籠湯包 沙茶乾麵加綜合湯便宜勉強還可以(雖然口味我們沒有喜歡 但如果真要湊熱鬧就別太晚去以免排隊囉)
有人說只要看到有人排隊的美食..一定都不怎麼好吃..我想好吃與否都還是要見人見智.. 只是對我來講..沒有親口試過實在光聽傳聞都是以訛傳訛罷了..看到排隊反而讓我好奇啊.. 所以有天晚上經過西屯路和河南路轉角處..突然發現這麼一家宵夜麵食湯包的騎樓攤位..

【台中旱溪夜市】小師弟古早味滷味王│東區:滷雞腳、滷雞翅、麻油鴨米血還有好多通通50元來一份!軟嫩入味糖醬生香的吮指滷味~旱溪夜市必外帶首選!

【台中旱溪夜市】小師弟古早味滷味王│東區:滷雞腳、滷雞翅、麻油鴨米血還有好多通通50元來一份!軟嫩入味糖醬生香的吮指滷味~旱溪夜市必外帶首選!
旱溪夜市雖然很受在地人歡迎,不過還是有不少攤位也是這樣來來去去的, 不過【小師弟古早味滷味王】從2014年吃到現在還是相當受歡迎,雖然攤位變小了點,