台中小吃

【台中小吃】阿斗伯冷凍芋 中華夜市│中區:在地30年宵夜也吃得到的隱藏版甜湯 來碗冷凍芋加烤吐司古早味的滿足感 還有木耳蓮子湯也好喝!

【台中小吃】阿斗伯冷凍芋 中華夜市│中區:在地30年宵夜也吃得到的隱藏版甜湯 來碗冷凍芋加烤吐司古早味的滿足感 還有木耳蓮子湯也好喝!
雖然說中華夜市不怎麼受到觀光客的青睞,在地人似乎也沒有會特別推薦到這邊逛逛, 但中區是台中市曾經相當繁華的區域,也就有不少在地人從小吃到大的好味道隱藏在這, 先前有人帶路吃了中華路【三代炒麵老攤】,這次往巷弄走找尋這家【阿斗伯冷凍芋】,

【台中小吃】丸梅鍋燒意麵 向上市場│西區:隱藏傳統市場鍋燒好味道 鍋燒意麵 三鮮手工水餃 紅油抄手都是必點好料!湯頭清甜配料豐盛只是價位稍高!

【台中小吃】丸梅鍋燒意麵 向上市場│西區:隱藏傳統市場鍋燒好味道 鍋燒意麵 三鮮手工水餃 紅油抄手都是必點好料!湯頭清甜配料豐盛只是價位稍高!
身為台南人在離開台南以後,很容易懷念很多家鄉的好味道,但在外地都很難找到喜歡的, 像是鍋燒意麵、碗粿、肉燥飯、牛肉湯等等,特別是鍋燒意麵這一味更是讓我思思念念, 雖然我住在向上市場附近,但是這家【丸梅鍋燒意麵】經過不下百次卻始終沒有走進去過,

【台中小吃】謝媽媽炭烤玉米 中興大學│南區:在地35年古早味烤玉米老攤 選用南部飽滿白玉米炭火燒烤 醬料醇香加辣更對味!(秤重計價約在65-80元之間)

【台中小吃】謝媽媽炭烤玉米 中興大學│南區:在地35年古早味烤玉米老攤 選用南部飽滿白玉米炭火燒烤 醬料醇香加辣更對味!(秤重計價約在65-80元之間)
炭烤玉米看起來好像很簡單,但其實是看天吃飯又製作費工的小吃,卻又常常會被嫌貴, 不過我也是來到台中才開始愛上炭烤玉米,應該是從旱溪夜市的鐵牛車烤玉米開始的, 有些烤玉米攤連續下雨天不賣,颱風過後玉米減量漲價不賣,沒有玉米當然也無法出攤,

【台中小吃】二煱臭豆腐蚵仔麵線│北屯區:在地臭味飄香人氣酥皮臭豆腐 麵線口味偏清淡 臭豆腐口味平淡不是我的菜。口味還是看各人喜好囉!(遇人多排隊要拿號碼牌)

【台中小吃】二煱臭豆腐蚵仔麵線│北屯區:在地臭味飄香人氣酥皮臭豆腐 麵線口味偏清淡 臭豆腐口味平淡不是我的菜。口味還是看各人喜好囉!(遇人多排隊要拿號碼牌)
臭豆腐跟豬血糕是外國人最不敢碰的台灣小吃之二,卻是我最愛的台灣小吃之二, 每每只要能遠遠聞到哪裡有『好臭』臭豆腐,這不靠過去點個一兩盤來解饞說不過去, 剛好在台中北屯有家飲料店【台灣茶渠】我還蠻喜歡的,偶爾有過來買飲料就會聞到臭味,

【台中小吃】向上市場炭烤玉米 中美街│西區:網友推薦在地38年古早味烤玉米老攤 夠大支拿著吃手會痠 手工自製醬料炭烤玉米跟水煮玉米 秤重計價點個小辣下午茶剛剛好!

【台中小吃】向上市場炭烤玉米 中美街│西區:網友推薦在地38年古早味烤玉米老攤 夠大支拿著吃手會痠 手工自製醬料炭烤玉米跟水煮玉米 秤重計價點個小辣下午茶剛剛好!
向上市場是從清晨五點到晚上十二點都能找得到多樣美食的地方,是傳統市場也是夜市, 除了台灣味小吃以外,想吃咖啡早午餐、漢堡炸雞、日式拉麵、熱炒台菜這邊也都能吃到, 最近有網友大力推薦向上路跟中美街路口這家【魏記烤玉米】,每天生意都相當不錯,

【台中小吃】劉記蘿蔔絲餅 綏遠路│北屯區:網友推薦在地十七年美食 蘿蔔絲餅 紅豆餅加韭菜餅每個均一價25元全攻略 現買現吃燙口鮮香最好吃!(週日店休 推薦三種都試試)

【台中小吃】劉記蘿蔔絲餅 綏遠路│北屯區:網友推薦在地十七年美食 蘿蔔絲餅 紅豆餅加韭菜餅每個均一價25元全攻略 現買現吃燙口鮮香最好吃!(週日店休 推薦三種都試試)
上次介紹綏遠路的【正宗傳統蔥油餅】的時候,網友大力推薦了這家【劉記蘿蔔絲餅】, 其實也都是在北屯這一帶的範圍,想不到北屯這邊隱藏了這麼多的在地人氣小吃攤, 而且好幾家都是吃過就會印象深刻的好味道,不虧是臺中市人口最多的行政區啊!

【台中小吃】正宗傳統蔥油餅 天津路│北屯區:台中最愛吃蔥油餅 薄酥蔥多嚼勁份量都十足超推薦!還有香酥菜頭粿跟綜合湯也是必點的好味道!(店家自製辣醬夠勁推薦必加)

【台中小吃】正宗傳統蔥油餅 天津路│北屯區:台中最愛吃蔥油餅 薄酥蔥多嚼勁份量都十足超推薦!還有香酥菜頭粿跟綜合湯也是必點的好味道!(店家自製辣醬夠勁推薦必加)
身為一個南部人,其實我還挺喜歡隨處可見路邊攤,我也常習以為常的這麼就坐下來, 可能賣的是香腸、烤甜不辣、紅茶或是關東煮這樣,雖然邊吃邊配來往車輛的廢氣, 不過就是那種自在悠閒讓人覺得輕鬆愜意,要是攤位老闆剛好在聽收音機就更好了。

【台中小吃】向上市場無名雞蛋糕│西區:365天都排隊傳統雞蛋糕攤 紮實帶微焦香大人小孩都喜歡!銅板價就有的下午茶點心!(建議車停好再過來排隊 不要路邊臨停)

【台中小吃】向上市場無名雞蛋糕│西區:365天都排隊傳統雞蛋糕攤 紮實帶微焦香大人小孩都喜歡!銅板價就有的下午茶點心!(建議車停好再過來排隊 不要路邊臨停)
剛來台中人生地不熟那一年,同事先就近帶我到向上市場走走,介紹幾樣在地美食給我, 印象最深就是吃2.5元水餃要配一杯洪古早味紅茶冰,或者是鹿港肉羹泉的平價好味道, 不過比較特別的還是在中美街與向上路交叉口這家【無名雞蛋糕】,365天都在排隊,

【台中小吃】屘水煎包 逢甲夜市│西屯區:福星路人氣下午茶點心 皮薄外酥餡滿真材實料好味道 每個13元兩個25元!北平路跟學士路一帶都有分店!(文內附上其他分店位置及營業時間)

【台中小吃】屘水煎包 逢甲夜市│西屯區:福星路人氣下午茶點心 皮薄外酥餡滿真材實料好味道 每個13元兩個25元!北平路跟學士路一帶都有分店!(文內附上其他分店位置及營業時間)
下午兩三點一到,差不多是各家水煎包、炸雞跟蔥油餅紛紛開張營業的下午點心時間, 其實明明離午餐時間才沒多久,但就是莫名會有種嘴饞的念頭,自動就又想出門覓食了, 講到水煎包,先前網友就分享給我這家【屘水煎包】,在台中我看過三家分店的樣子,

【台中小吃】正宗火雞肉飯 北平路│北區:嘉義人推台中最好吃雞肉飯 一碗只要25元味香肉嫩平價好味道!還有限量火雞肝盤與脆腸湯也是好料必點!(不過建議點大碗的吃得比較過癮也不貴)

【台中小吃】正宗火雞肉飯 北平路│北區:嘉義人推台中最好吃雞肉飯 一碗只要25元味香肉嫩平價好味道!還有限量火雞肝盤與脆腸湯也是好料必點!(不過建議點大碗的吃得比較過癮也不貴)
哪個城市的在地美食搬到外縣市總是會少了那份『在地味』,畢竟不同城市要因地制宜, 但吃起來少一味的感覺總是多少空虛,比如我們南部的『肉燥飯』跟嘉義的『雞肉飯』, 肉燥飯上面的滷肉燥越往中北部肥肉越少,雞肉飯上面的油蔥也是經常少了這麼一味,