不管台灣哪個地方的在地美食，基本上對觀光客來說接受度都還算高， 我想大概唯獨「台中大麵羹」這一味，大概只有絕大部份的台中人才懂吃， 就算是台南牛肉湯、鱔魚意麵、碗粿、肉燥飯，在外縣市多少都還吃得到，

說到吃蝦，應該是除了牛肉以外我最愛的料理，剛好也有一群愛吃蝦的朋友， 哪裡有好吃蝦料理都會讓人相揪立馬吃一波，特別是活蝦料理餐廳更是再適合不過， 在台中文心森林公園附近就有這家老字號【全海岸活蝦之家】是讓人很喜歡的蝦料理餐廳，

蔥油餅、雞排、水煎包跟紅豆餅，哪個是你下午茶最常買的解饞美食？ 台中有好多蔥油餅都非常受歡迎，每到下午就是排隊人潮湧現， 離我家最近的莫過於勤美的【超三代蔥油餅】小貨車，整個已經變知名地標了吧！

雖然觀光客到台中夜市最喜歡到一中街跟逢甲夜市，但我自己比較偏愛中華夜市， 從頭走到尾其實夜市的範圍並不大，而且多靠在馬路兩邊，也幾乎都只賣吃的居多， 而且不賣什麼新奇好玩的創意美食，幾乎99%都是台式快炒、麵飯或烤肉鹹酥雞這類，

大麵羹是老台中人的美食，大概也是只有台中人才吃得懂的在地小吃， 不過多半都是在中區、東區、南區這些區域比較有人在賣，特別是中區就好幾家， 叫外地人吃大麵羹的反應大概就跟你帶外國人去吃臭豆腐的心得應該差不多，

從食尚玩家報導屏東霧台這家【莉姆姆的歌】小米甜甜圈開始引爆風潮， 快閃所到之處幾乎是排隊狂潮人滿為患，預約訂單更是常常被瞬間秒殺， 我卻完全沒有跟上半次流行，剛好這天終於看到流浪地點選在台中樂成宮，

今年突然吹起一股小米甜甜圈風潮，從屏東起家【莉姆姆的歌】流浪全台灣， 不定時出沒依舊所到之處就是排隊熱潮，快閃小米甜甜圈神出鬼沒我完全沒跟到， 有天朋友推薦了原本在太平這家【海嘯吧！小米甜甜圈】也似乎評價相當不錯，

台中大麵羹就像彰化魯肉飯、台南牛肉湯、嘉義火雞肉飯一樣是極具代表性在地美食， 但卻不是人見人愛的美食，個人是建議如果你是大麵羹初心者，請不要先選英才大麵羹， 合作街大麵羹、老蔡大麵羹和這篇要介紹的東區【阿婆大麵羹×粉圓冰】都比較適合外地人，

來台中旅遊觀光客最愛去的就是離火車站最近的第二市場，每到假日就是大排長龍， 不過要講最豐富熱鬧的在地美食市場，稍遠些的第五市場絕對是當之無愧的老字號， 從民國50年時設搭鋼棚初見雛形至今，每天從早上到中午是最熱鬧的時段，

有這麼家早午餐相當隱密，隱密到已經開了兩年多我才知道它的存在， 店名「隱巷」就已經非常清楚明白說明它的位置了，真的完全隱藏在巷弄裡， 但在網路上卻有著高評價的好人氣，95則評論4.2高分，還已經開業兩年了。