台中永遠都有24小時你可以吃得到炒麵豬血湯的店，而且生意都相當好， 對我來說，除了吃火鍋跟水餃以外，我不是個特別愛另外加醬料的人， 所以對於「台中炒麵要加滿滿東泉辣椒醬才好吃」這件事也習慣了好久才適應。

台中的傳統市場頗多，在靠近中清路與逢甲夜市間的水湳市場也非常熱鬧， 每次去大雅回來都常經過這帶，無意間發現這家【榕樹下滷味】總是坐滿滿人， 晚上的水湳市場幾乎都剩路邊攤，暗夜微光的路邊看見這家店面燈火通明，

勤美綠園道在平日是相當悠閒的商圈，沒有假日的人山人海， 只有愜意的陽光與綠地，週邊咖啡店的寧靜空間也是難得喧囂城市中的享受， 其中有家【做咖啡】相當厲害，從一家店開到三家店而且都很受歡迎，

台中美食代表爌肉飯、炒麵、豬血湯、東泉辣椒醬，還有一味超在地的『大麵羹」， 唯獨大麵羹這一味算是非常特別，真的不是外地人隨便都能接受的獨特台中老味道， 同樣也是在台中從早到深夜都吃得到，特別以這攤【老蔡大麵焿】最為神秘又有人氣，

台中有些老字號小吃取店名都蠻有趣的，不知道是不是傳承幾代就直接取名， 像是有三代炒麵、超三代蔥油餅等等，還有就是這家【三代油蔥餅】， 雖然在台中的蔥油餅也吃過好幾家了，但怎麼感覺吃也吃不完XD蔥油餅攤真的很多，

最近試著找尋台中頗有人氣的各家百元便當，想不到數量比我預期的還多XD 不過透過網友推薦得知在南區這家【小杏韻輕食便當】評價好GOOGLE分數也很高， 每走進一家百元便當店都讓人心情相當忐忑，因為便當真的不是越貴就一定越好吃，

IG上很多視覺系導向的美食飲料，不過認真找還是能挖到特別又實在的好東西， 某天坐在公園滑手機就突然看到這家【水母手沖茶飲】，吸引我的當然是抹茶飲料， 再對比查了一下GOOGLE上面的評價分數覺得還不錯(4.7分)，所以特地跑來喝看看，

旱溪夜市停車場旁邊的位置是排隊攤位聚集處，像是祖傳鳳梨冰、方臉師傅豆干等等， 永遠最早賣完的波蘭保羅爸爸蛋糕就更不用說了，差不多都是一開攤就整晚排隊不間斷的， 裡面還有這攤【何佳佳蔥油餅】，據說是我們台南起家的人氣小吃(雖然我在台南沒吃過)，

吃到飽在台中相當受歡迎，平價到高價，火鍋、燒肉、甜點各式各樣吃到飽應有盡有， 唯有『披薩吃到飽』這樣好像在各縣市都是比較少見的類型，不過台中也有兩三家店， 特別是這家『喬e歐爸爸手工披薩吃到飽』網路上的評價還挺不錯的，我覺得蠻意外的，

台中有很有名的大甲芋頭，當然也有很有名的芋圓跟芋頭冰專賣店(東東芋圓跟老芋仔)， 不過鹹口味的芋頭料理我除了把芋頭加進火鍋煮過外，還真的沒有試過其他料理方式， 最近才知道『芋頭米粉』這一味，還相當受歡迎，在台中模範街就有一家天天都客滿的，