台中的傳統市場頗多，在靠近中清路與逢甲夜市間的水湳市場也非常熱鬧， 每次去大雅回來都常經過這帶，無意間發現這家【榕樹下滷味】總是坐滿滿人， 晚上的水湳市場幾乎都剩路邊攤，暗夜微光的路邊看見這家店面燈火通明，

這幾年文青網美風當道，用復古+設計感包裝傳統美食總是能吸引目光， 君不見盛橋刈包跟川子麵線也就這樣引起過不小騷動跟打卡關注度， 今年在台中民權路上出現這間【花山家宣麵食鋪】也引起一波打卡熱潮，

對曾經的我是個朝九晚五的上班族來說，出門在外很懶得在家開伙， 所以吃飯能有碗熱騰騰的麵食就覺得是種小確幸了，特別是冬天， 不過物價飛漲的現在，5元10元總是有點要斤斤計較，畢竟錢歹賺XD

在台中精誠路小巷子裡面，有間【張家麵館】依舊維持著三十年不變的火熱人氣， 不管平日或假日，午晚餐吃飯時間一到，老中青客人都自動上門客滿到要排隊， 最有名的就是前總統馬英九與前市長胡志強宴席外燴都特地邀請他們掌廚而出名，

東勢以往每年大概只有螢火蟲季我才會想到要去走走，畢竟距離實在是不算近， 不過每次去總是讓我很納悶的是，東勢的名產為什麼是「餃子店」？ 有問過一些在地朋友似乎也不知道原因為何？但來到東勢自然的就有餃子行程，

逢甲夜市美食多，幾家歡樂幾家愁，要在這邊立足生根相當不容易， 畢竟現在店租年年飛漲，人潮卻不復往日榮景，不少店家都往外圍巷弄發展了， 這家【湘辣紹子麵】是無意間在巷弄左拐右彎發現的，隱藏在很不起眼的住宅區，

以前逛百貨公司是為了購物、為了名牌，現在逛百貨公司變成是為了美食， 這幾年百貨公司美食街跟餐廳越來越精彩，就連量販店都跟著搶進改造美食街， 在台中東區的大魯閣新時代美食街我從以前就蠻喜歡的，因為空間非常寬敞舒服，

南部山禾堂連鎖拉麵店相當受家庭客歡迎，網路上的評價也是意外的不錯， 今年選在台中大里開張第一家店，想不到在台中的評價也不輸給南部哩！ 查了一下GOOGLE評論竟然80則評論有4.6高分，說什麼都要來試看看啊！

台中有很有名的大甲芋頭，當然也有很有名的芋圓跟芋頭冰專賣店(東東芋圓跟老芋仔)， 不過鹹口味的芋頭料理我除了把芋頭加進火鍋煮過外，還真的沒有試過其他料理方式， 最近才知道『芋頭米粉』這一味，還相當受歡迎，在台中模範街就有一家天天都客滿的，

這家【大山牛肉麵】也不能完全說是隱藏版，畢竟網路上已經有不少文章介紹過它， 雖然媒體雜誌上面比較少有它的篇幅出現，不過卻也是家上班族相當喜歡的好店， 我自己是覺得只要能在用餐時間讓上班族願意整家店坐滿滿，自然有基本的美味水準，