原太原火車站臭豆腐 台中北屯臭豆腐推薦 在地網友大推 豬血湯免費喝天天客滿
原太原火車站臭豆腐 顧名思義就是先前在太原火車站附近的人氣台中臭豆腐(那時叫阿衫臭豆腐的樣子),有不少北屯網友大力推薦,GOOGLE評價更多達1021則有4.3超高分,現在搬家到南京東路三段後人氣依舊,原太原火車站臭豆腐 只要開店營業整家店馬上坐滿,
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【原太原火車站臭豆腐│店面位置】
原太原火車站臭豆腐 就在離太原火車站不遠處的南京東路三段39號鐵皮屋裡,招牌不顯眼但是人潮很明顯,附近停車還算方便,
開放式店面聞到臭豆腐味就能知道抵達目的地,下午兩點半營業,我們四點到已經是座無虛席,剛好靠近下班時間人潮更多,這邊都是自己找座位。雖然賣臭豆腐當然有臭味,但用餐環境還保持挺乾淨。
櫃台超忙碌,一邊是兩大油鍋炸臭豆腐沒停過,另一邊是接單點餐沒停過,店家只有三個人打理整家店。附帶一提,隔壁的芝麻冰沙很好喝。
【原太原火車站臭豆腐│點餐方式】
這邊的點餐方式也跟其他家都不同,不管是要外帶或內用,都要先去櫃檯抽號碼牌,
等叫到你的號碼再去櫃檯點餐「要內用或外帶?」「要幾份臭豆腐」。然後不管外帶或內用都是要自己到櫃檯取餐,一切都是自助式。
另外旁邊還有免費豬血湯可以喝,想喝幾碗都可以,但像我們下午四點來就只剩清湯可以喝了,還好後面還有補海帶。
【原太原火車站臭豆腐│菜單價格】
五塊臭豆腐65元以現在的臭豆腐價格算是小貴,但這邊也只賣臭豆腐沒別的,另外可單買泡菜30元。
【原太原火車站臭豆腐│招牌臭豆腐】
現在臭豆腐價格是5塊65元,想加辣點餐時就要先講,泡菜可以另外單點30元加量(但泡菜我覺得還好)。臭豆腐顏色偏白,但外層非常香酥卻不會硬到刮口,有個優點是即便因為我們拍照放了點時間,臭豆腐本身還有淋上醬汁,但外層還是相當有酥感,
豆腐不大塊但有厚度,咬下後不像其他臭豆腐會爆汁,但豆腐本身有嫩度,帶甜度的醬汁好像在東區濃香臭豆腐的味道,不過那個辣椒夠味有特色,辣勁不會留在嘴唇上,而是入口在喉間開始發揮,整體來說我還蠻喜歡的。
【原太原火車站臭豆腐│免費豬血湯】
櫃檯旁邊的湯桶是豬血湯,完全免費供應自助舀湯來喝,但我們才四點來裡面已經沒有豬血了,本來喝著清湯,後來又補了海帶,免費的湯倒也不要求太多就是。
【原太原火車站臭豆腐│用餐心得】
台中人氣臭豆腐每個人心目中都有最愛的那家,要爭個高下也沒有絕對的勝負,但哪家受歡迎當然是看人數就一目瞭然,以這家原太原火車站臭豆腐來說,確實是少有被網友提及的在地美味,只專注賣臭豆腐一味,但確實用心好吃,臭豆腐的酥香、辣椒的醬香都非常不錯,環境也打理得相當乾淨,是吃過會喜歡的臭豆腐,附帶一提隔壁的芝麻冰沙也很好喝,蠻值得推薦來北屯試試的。
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◎地址:台中市北屯區南京東路三段39號
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