說到四川料理第一個想到應該都是麻辣火鍋,萬年不敗的聚餐火鍋選擇, 但這兩年另一道川味「重慶烤魚」開始風靡台灣從北到南一家家開張, 台中最早開賣的就是在勤美附近這家【城裡城外巫山烤魚】,網路評價相當好,
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從食尚玩家報導屏東霧台這家【莉姆姆的歌】小米甜甜圈開始引爆風潮, 快閃所到之處幾乎是排隊狂潮人滿為患,預約訂單更是常常被瞬間秒殺, 我卻完全沒有跟上半次流行,剛好這天終於看到流浪地點選在台中樂成宮,
早起的鳥兒有芋頭米粉吃,在模範街這家【珍品小吃 米粉芋】確實如此, 以前剛來台中常跑來模範街這家呷尚飽早餐店吃早餐,就注意到隔壁總是人山人海, 整條模範街生意最好也就是它們,還好只營業早上六點到下午一點早午餐時段,
在我家附近有不少拉麵店,不管是台灣人或日本人開的都相當用心在經營, 我自己倒是從某次造訪過後就一直相當喜歡這家【拉麵小店らー麺華美】的口味, 平易近人的價格、可愛又撒嬌的兩隻店貓加上老闆對拉麵湯頭相當用心,
講到台中在地夜市就會想到旱溪夜市,就跟講到傳統市場也少不了第五市場, 不分平假日永遠在第五市場裡的美食店家都會客滿排隊,也都是在地人愛的美食, 不管是太空紅茶冰、樂群手工蚵仔麵線、游記潤餅甚至像是這家【第五市場蚵仔粥】,
來台中旅遊觀光客最愛去的就是離火車站最近的第二市場,每到假日就是大排長龍, 不過要講最豐富熱鬧的在地美食市場,稍遠些的第五市場絕對是當之無愧的老字號, 從民國50年時設搭鋼棚初見雛形至今,每天從早上到中午是最熱鬧的時段,
勤美綠園道在平日是相當悠閒的商圈,沒有假日的人山人海, 只有愜意的陽光與綠地,週邊咖啡店的寧靜空間也是難得喧囂城市中的享受, 其中有家【做咖啡】相當厲害,從一家店開到三家店而且都很受歡迎,
今年夏天開了不少綠豆沙專賣店,比起複雜手搖飲,綠豆沙喝起來純粹得多, 其實它本就是從小喝到大的的傳統飲料,但這兩年透過IG的推波助瀾變成很潮的飲料, 透明杯加上點文青設計的字樣或包裝就馬上可以成為打卡熱門店,總之呢....
今年夏天走訪一家家綠豆沙專賣店,追逐著年輕人打卡新潮流飲料, 無意間某個網友告訴我在南屯有家綠豆沙是在地歷久彌新的老店老味道, 而且就在我常去的六六順牛肉麵附近,吃了這麼多年的麵竟然完全錯過這家老店,
這幾年文青網美風當道,用復古+設計感包裝傳統美食總是能吸引目光, 君不見盛橋刈包跟川子麵線也就這樣引起過不小騷動跟打卡關注度, 今年在台中民權路上出現這間【花山家宣麵食鋪】也引起一波打卡熱潮,