2022.04.12

好小子擔仔麵鵝肉│台中麵店：大胃王千千也推薦台中宵夜場三餐都好多人肉絲炒飯煎豬肝炸豆腐必點

講到這家【好小子擔仔麵鵝肉】，說來好笑，來台中工作10多年，我就住在離好小子擔仔麵不到5-6分鐘車程，還天天騎車經過，卻沒想到我從來沒有想過要走進去吃看看的念頭，即便每天晚上經過看到都好熱鬧好多人，

反而是附近的「世紀小吃店」我還比較常去，剛好在網路上看了幾篇食記才知道原來好小子擔仔麵賣的不只是擔仔麵XD這才引起我的興趣決定找時間來試試這家GOOGLE評價高達1500則有4.1高分究竟有多好吃多受歡迎！

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【好小子擔仔麵】就在大墩路與大墩20街交叉路口非常顯眼，中午開始不間斷營業到深夜一點，從午餐、下午茶、晚餐到宵夜全都包辦了，不管是小吃店或熱炒店類型都相當少見營業時間這麼長的，不管哪個時段都算不少人用餐，

看招牌寫「擔仔麵」於是讓我住在附近10多年都沒想去吃過XD畢竟對我台南人來說，知名小吃擔仔麵是又貴量又少吃不飽的食物，我在台南從小到大也吃不到兩三次，卻也因為這個刻板印象讓我錯過這家【好小子擔仔麵】十年XD

想來吃我建議盡量避開用餐時間或是早點來，因為一到吃飯時間整家店跟戰場沒兩樣，前面有戶外跟室內的低矮座桌椅，適合小家庭或三五好友吃飯聊天，但別以為只有這樣，往後面走是團體聚餐的大圓桌區，

每到假日都是直接爆滿開心吃飯敬酒聊天聲超熱鬧，我想原因是這邊的餐點非常多樣，從一般小吃店的簡單湯麵魯肉飯炸燒肉香腸，到快炒店的沙茶牛肉、炒飯、炒蛤蜊、炒螺肉等都有，另外還有現切鵝肉也是人氣招牌。

還有一個像是來到海產店會看到的透明冰櫃，裡面有海鮮各種食材，看這個比看菜單的字讓人更想點來吃。

但其實拿菜單來看會有點小小驚訝！價位比我預期的還便宜，原來來這邊30元吃個炒米粉、擔仔麵或魯肉飯的通通有，燙青菜也不貴份量多，想吃更好點，快炒類/炸類每道80-160元之間而已，還有黑白切食材種類也好多，

根本像小叮噹應有盡有，鵝肉雖然是時價，但我這天點小份的200元其實份量也不會太少，整個就非常經濟實惠！(目前菜單價位多項已有調整價格，請以現場菜單價目表為主喔)

【肉絲炒飯60元(推)│擔仔麵30元│魯肉飯30元】

好小子的肉絲炒飯是我第一次來就愛上的餐點，一般小吃店想吃個好吃炒飯我想沒花個70、80元應該吃不到吧！

所以看到菜單上這道標60元我還半信半疑，想不到送上桌份量出乎我預期，不能說爆量多，但一盤兩個人分著吃沒問題！炒飯偏濕但不糊爛，60元裡面炒進的肉絲不算超多但不會吃不到也不會只有一兩條，本身口味夠鑊氣足，炒點小辣非常之好吃，每一口都相當滿足真的CP值不錯很推薦，然後一定要炒小辣！

這邊的擔仔麵湯頭相當爽口，但口味上就正常表現，加上一抹油蔥肉燥的香氣簡單點綴，簡單的湯麵我覺得還可以。

「魯肉飯」部份是我這幾次去吃的新歡，夠誠意的帶肥肉滷肉燥，夠重的滷汁鹹香(紅蔥頭香帶點老醬油味)，米飯煮得還不錯，是相當對我味的南部魯肉飯。

【煎豬肝130元/沙茶牛肉130元/炒螺肉140元】

煎豬肝跟沙茶牛肉絕對是好小子菜色裡我最愛的前兩道，首先是「煎豬肝」，很像有再稍微裹粉微油炸過再去煎，

我只是說很像，上桌油亮噴香好想吃，豬肝切得挺大片，而且口感意外好嫩，因為我們還有拍照的關係稍微放涼了，一般豬肝料理多半這時也變得紮實又乾硬了，想不到好小子煎豬肝還是非常嫩口好吃。

因為很愛沙茶醬的關係，去火鍋店都沙茶醬當肉燥在拌飯，沙茶炒牛羊肉我也總抗拒不了，140元份量給得算多，不管是空心菜還是肉片，醬汁也很多，我個人建議你如果要點這盤另外再點碗白飯拌醬就很夠吃了。沙茶醬香濃郁，空心菜脆口，牛肉軟嫩好吃，沒得挑剔的一道。

再來吃快炒怎麼能少了炒螺肉，配酒剛剛好份量挺多，但螺肉都不算大顆，可是九層塔下得很足香氣有出來，還好螺肉口感炒得軟Q，不會像有些炒到太硬，就口味真的太過偏重鹹了些，這道我覺得美村路螺肉大王的更讓我喜歡。

【炸豆腐30元/炒蛤仔120元/香腸50元/紅燒肉70元】

炸豆腐絕對是這家必點人氣炸物，因為熱門時段你只要點這道，都兩三分鐘內秒上桌，

店家會事先預炸好不少就知道很常有人點，等客人點再稍微回炸，口感幾乎沒有差異，外酥內嫩又夠味超推！而且才30元怎麼能不點！

「炒蛤仔」大顆又新鮮，蛤蜊挺肥美，推薦炒點辣，愛吃蛤蜊的會喜歡。

香腸我也喜歡，偏紮實肥肉比例較低；紅燒肉不知道點的時候能不能指定部位，因為我點了兩次感覺份量稍微不一樣，帶肥肉多些大部份都只有鋪一層肉但每片都比較厚，瘦肉多些都是切較薄片，但會鋪到多半層，我喜歡前者。

【鵝肉切盤(小)200元/蒜泥鮮蚵180元/蛤仔湯50元】

據說鵝肉有分前段跟後段兩種部位，後段有包含鵝腿，皮也會較厚些但想當然也較為肥美，

前段多為鵝胸肉或瘦肉，較有嚼勁些但不會乾柴，我覺得也不錯，而且已經先去骨吃起來非常方便。

蒜泥鮮蚵就簡單燙熟鮮蚵加點醬汁跟蒜泥拌勻，鮮蚵新鮮好吃，常溫下擺段時間吃也不會有腥味，蒜味很重，所以約會時或約會完還會續攤的話千千萬萬別點這道。

最後是「蛤仔湯」，湯頭清爽鮮甜，就簡單用薑絲煮出蛤蜊鮮味中規中矩，吃的是簡單新鮮食材。

對了！還有一道「紅燒豆腐」，嗯…大概是唯一我覺得還好的，口味清淡，料倒是不少但都比較素味，豆腐本身用的是油豆腐，口感是不錯，但整體口味上沒什麼太多記憶點，應該要點別道的XD

雖然點了十多道餐點，卻竟然忘記點到我最愛的蝦仁滑蛋或蔥蛋啊！不過也還好觀望了10年後來終於走進來好小子擔仔麵試試，想不到一試成主顧，也才解了我多年對它始於生意這麼好的疑問，菜色選擇超多，價位平易近人份量實在、食材新鮮營業時間又長，不管只是上班族飽餐、家庭三餐小聚或朋友同事喝酒聚會都非常適合！真心推薦！

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◎介紹店鋪：[好小子擔仔麵/鵝肉/現炒│西區]
◎地址：台中市西屯區大墩路971號

◎電話：04-23270449
◎營業時間：11:00Am-01:00Am

◎消費提醒：週二店休/建議避開用餐時間人潮較多

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