在一中街各種潮流美食不停冒出，這家【泰丘鍋物】卻始終一直相當受歡迎， 雖然隱藏在愛廣場二樓比較不起眼，可是連平日中午12點還沒開店就不少人在排隊了， 在台中火鍋競爭這麼激烈的戰場裡，後起之秀可以有這麼高的人氣相當不簡單，

逢甲夜市不只有各種新奇小吃美食，串燒燒烤居酒屋也是不少， 每次找居酒屋其實我比較怕定價雖然不貴，可是品項千篇一律了無新意， 最近在西屯路上這家新開的【十八魂手串燒烤】就相當值得來試試啊！

說到吃蝦，應該是除了牛肉以外我最愛的料理，剛好也有一群愛吃蝦的朋友， 哪裡有好吃蝦料理都會讓人相揪立馬吃一波，特別是活蝦料理餐廳更是再適合不過， 在台中文心森林公園附近就有這家老字號【全海岸活蝦之家】是讓人很喜歡的蝦料理餐廳，

米血真的是百搭食材，不管吃火鍋、滷味、麻辣燙或燒烤都少不了它， 不過其實我更偏愛的是用蒸的米血，再加上花生粉、香菜跟辣椒粉就很好吃！ 有天經過逢甲碧根廣場在靠逢甲大學這側的出口，剛好看到這家【紅瓦古早味手工米血】

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這陣子因為肉圓加辣不加辣的新聞事件大家開始關注哪家肉圓好吃XD 雖然是有點病態的社會現象，結果聽說新聞裡忘記加辣的肉圓店因此爆紅，

我是個很愛吃路邊攤烤黑輪香腸的南部小孩，南部很多這樣的路邊攤， 常常都在城市巷弄裡或某個公園就找得到，但來到中北部後好難找到這種攤位了， 前陣子聽說在逢甲夜市外圍有家【黑輪美】炸關東煮攤，網友間的評價相當好，

春水堂發源自台中，茶店飲食文化在台中至今依舊還是越夜越美麗， 特別是在一中街週邊跟台中公園雙十路邊每到晚上跟假日就是茶館最熱鬧的時間， 這裡有家【葉子洋食✕品記宵夜】本來前身是品記茶坊，現在結合從新竹來的葉子餐廳，

雖然觀光客到台中夜市最喜歡到一中街跟逢甲夜市，但我自己比較偏愛中華夜市， 從頭走到尾其實夜市的範圍並不大，而且多靠在馬路兩邊，也幾乎都只賣吃的居多， 而且不賣什麼新奇好玩的創意美食，幾乎99%都是台式快炒、麵飯或烤肉鹹酥雞這類，

大麵羹是老台中人的美食，大概也是只有台中人才吃得懂的在地小吃， 不過多半都是在中區、東區、南區這些區域比較有人在賣，特別是中區就好幾家， 叫外地人吃大麵羹的反應大概就跟你帶外國人去吃臭豆腐的心得應該差不多，