沙鹿除了米其林推薦的鳳記鵝肉老店以外，【阿火獅鵝肉担】也是非常受歡迎的鵝肉店，GOOGLE評價更誇張多達1400則有4.1高分，據說幾乎沒有沙鹿人不知道阿火師鵝肉担，有首1976年關於台灣小吃的名曲點心擔裡面就唱道：

【明洞海苔飯捲】從台南起家評價相當好，來到一中街開店後我也很常買，真材實料的飯捲吃過就愛上，想不到今年更在台中公益路上開了台中旗艦店，有更舒服的用餐空間可以吃到現做好的飯捲跟其他料理。

【楊家北屯肉圓榨菜麵線】可以說是在台中北屯市場跟阿坤黑粉圓網友幾乎必推薦的兩家在地美食，對了！還要加上馬路斜對面的【阿忠炸粿】組合成美食金三角，據說已經在地經營45年，但也不是每次來都會有營業，

阿坤麵連續三年拿下台中米其林必比登推薦，讓生意本來很好的阿坤麵更是錦上添花，在台中美食代表炒麵豬血湯中阿坤麵也算是經典代表之一(雖然賣的不是炒麵)，在地開業超過50年時間，沒有米其林加持前也是天天客滿，

柒串燒屋逢甲店是台中逢甲新開幕燒烤店，是七年前曾經去台北讓我相當驚訝的串燒店，在台北物價店租飛高高，當年主打最便宜15元起的超平價串燒大受歡迎，我一度懷疑這樣的超薄利多銷在這樣高成本的城市能撐多久，

講到越南法國麵包，我首推第三市場小辣椒越南麵包，但如果講到近期最愛的台中越南美食店，就屬逢甲附近這家【佳華越南美食】，從中午開店到晚上客人上門沒停過，只是吃飯時間是特別擠爆跟戰場一樣那種，

【金三益健康茶飲】浮誇海鮮鍋燒麵從台南紅到台中，一中街新開幕就相當受歡迎，即便網路評價兩極，每到吃飯時間整家店不意外大客滿，第一波大胃王十全鍋燒麵誇張份量非常吸睛，

小初店是台中牛肉麵中繼大墩路可口牛肉麵後再一家獲得米其林必比登推薦的麵店，在台中牛肉麵的幾家名店中(像吳家莊頂級牛肉麵、六六順牛肉麵等)蠻意外米其林特別青睞這些後起之秀的新店，不過小初店在獲得這個榮譽之前，

林家臭豆腐是最近常在台中大里社團看到討論度相當高的台中臭豆腐餐車，每天在林家臭豆腐臉書社團公告當天會在哪擺攤沒有固定地點，卻相當奇妙的累積了一群死忠粉絲，在台中好吃臭豆腐的路邊攤或店面不在少數，

一中街的現切芭樂攤好幾家，其中【麥吧maiba現切芭樂】在網路有不少好評價，常有人看到這樣的路邊水果攤總說「不就是芭樂嗎？」，是啊！我一開始也總覺得不就是芭樂嗎？自己從市場買回家切來吃還不是差不多，