旺伯臭豆腐 是隱藏在台中逢甲夜市文華路5巷的台中臭豆腐名店，也是在地30年以上老店有不少逢甲學生推薦，外觀不起眼但生意相當好，GOOGLE評價雖然只有近400則但有4.3高分，我自己也是朋友帶路才知道這家旺伯臭豆腐老店，每星期只開五天，以逢甲夜市來說，

月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ 是超夯台中火鍋/台中涮涮鍋不少人推薦，主打高檔海鮮、和牛食材加上精緻桌邊服務，也是在2014年暮藏和牛鍋物於2019年成立的個人涮涮鍋品牌，定價499元起親民許多，獨棟的超美玻璃屋空間，旁邊就有停車場超方便，

狂一鍋台式火鍋 是相當好評的台中火鍋，GOOGLE評價多達1213則有4.6超高分，用餐時間更總是人潮滿滿，狂一鍋台式火鍋的特色是將經典台菜變成各種重口味台式火鍋湯頭，大部份鍋物會先在鐵鍋上爆炒，台式鑊氣炒出香氣來。單人獨享就能吃到經典台菜特色風味，超過一半的鍋物在別的地方吃不到。據說大台北總店人氣滿滿，翻桌次數高達8次，既然來台中新開店，不就應該好好來體驗一翻。

富興工廠1962文創聚落 是隱藏在台中火車站附近的超大型老宅文創聚落，建築物本身是60年歷史的老工廠「盛香堂工廠」，也是台灣第一家化妝品工廠，其中屬雪芙蘭是最為大家熟悉的品牌，從2021年開始經由設計公司改造700坪空間富興工廠1962文創聚落引進15個品牌佇立在此，在這個走過60年歲月的空間以咖啡甜點、老物骨董、二手書店、金工美髮等獨立職人品牌注入老公廠的新生命，其中豬肉榮小料理跟地坊餐廳更榮獲...

永興街烤玉米 可以說是台中永興街美食特色攤位之一，夏天賣米苔目冬天賣紅豆餅+烤玉米，整年這個轉角攤位可以說是永興街的路標店家，永興街烤玉米具體開了多久我不知道，但是講到台中烤玉米可能比較少有人會提這家。我只知道來台中生活13年也吃了13年，

潘金蓮武大郎 是台中無菜單料理相當隱密又頗多好評的一家，超隱密老宅隱藏在進化北路24巷裡被植栽包圍，老味道木門上面的毛玻璃交錯，讓室內光景若隱若現更引人好奇，實際上逗趣店名的「潘金蓮武大郎」是家預約制的無菜單料理私廚餐廳，顧名思義有人預約才會營業，

無想臭豆腐 是近期無意間一吃就驚豔的台中臭豆腐，GOOGLE評價184則有著4.5超高分，從路邊攤起家的無想臭豆腐其實我沒吃過，但是搬到東大路一段上的新店面卻常常在上下班路上看到引起我的好奇心，有點不顯眼的位置加上只營業晚餐/宵夜時間，卻沒想到實際上非常受歡迎，

有為火烤便當 是在台中三民路上相當受上班族喜歡的炭烤便當店，一到午餐時間外送訂餐叮咚響不停、外帶也不少，以前只有在午晚餐吃得到，想不到有為火烤便當現在也賣起早餐，還是台中人經典早餐組合炒麵豬血湯，早上七點就開賣，

阿美橫元祖大章魚燒みなとや / アメ横大たこ焼き 是每到上野阿美橫丁就一堆人排隊的章魚燒店，跟附近的拉麵鴨to蔥一樣都很受台灣人喜愛。平易近人的價格跟實在份量吸引不少人來嘗鮮，對面就是我自己很愛來買零食伴手禮的「二木の菓子ビック館」，GOOGLE評價1000則有4分，食べログ也有3.46分不低，我自己是蠻愛東京的築地銀だこ，所以聽聞已久有路過就要來試試這家阿美橫元祖大章魚燒みなとや/アメ横大たこ焼...

饗初格子Q鬆餅 是台中一中街開店多年的學生美食，即便幾番漲價之後現在還是40元就買得到的銅板美食，在育才街這條滿滿學生銅板美食、滷味攤(像是一中街福州包、轉角便當店、縱卝公滷等)的育才路上，饗初格子Q鬆餅攤位隱藏在騎樓下並不顯眼，