2023.04.06

八曜和茶│台中西區飲料：開到哪排隊到哪台中最潮日系風格手搖飲6款八曜和茶推薦喝什麼

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台中八曜和茶和風茶專賣 可以說是台中飲料這兩年最夯的品牌，不少分店都在排隊，是曾經來台中勤美的三星園抹茶專賣打造的手搖飲料品牌，從高雄起家在台中更加大紅，每次經過台中八曜和茶一中、中友跟勤美門市都相當驚訝，怎麼能天天生意都好到這麼誇張，

就連這篇要介紹的 八曜和茶台中精誠門市 也是天天門口都排隊不少人(隔壁是我很愛的大俠綠豆沙)，坊間飲料品牌全台灣超過2萬家，後來崛起的台中八曜和茶能脫穎而出而且人氣長紅實在讓我相當好奇，於是某天請益了網友到底來到八曜和茶該點哪些品項才不踩雷，參考網友意見我選了六款飲料來試試究竟如何

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【八曜和茶/台中│店面位置介紹】

八曜和茶台中精誠店 是距離我最近的一家門市，緊鄰大俠綠豆沙，剛好就在精誠路和大龍路交叉口非常顯眼，這似乎也是八曜和茶的開店策略？幾乎從目前看過一中街、中友到勤美、逢甲都是選擇轉角店面讓更顯眼，也讓排隊人潮更容易被四方路口注意到(我自己覺得)

這是在一中街太平路上的八曜和茶(好像台中第一家店就開在這邊？)生意挺好不輸旁邊的老字號艾得咖啡。

這是在台中中友百貨旁邊的八曜和茶，位置超顯眼等紅綠燈時很難不注意到。

除了選址特別以外，我也不得不佩服非常會行銷包裝設計的三星園，將八曜和茶幾乎打造成一個日本品牌，從形象設計、品名、用字語句、廣告影像、文宣美編設計等等，全都一以貫之套進徹頭徹尾的日本廣告與形象風格(但上面日文寫得對不對我就不知道了)，可能整家店面原封不動搬去東京表參道、大阪心齋橋等鬧區擺著也完全沒有違和感那種。

不過我也有大概參考過關於八曜和茶的網路評價真的相當兩極，喜歡的人狂推，不愛的人狂黑，但現實中八曜和茶不少分店都是常常在排隊，不會只有本店生意獨好。光看八曜和茶不斷展店期間，不乏像是有五桐號、約翰紅茶公司、得正等等飲料店也曾經竄起造成排隊話題，

卻幾乎很少有像八曜這樣熱度持續依舊未退。連我沒喝過八曜飲料的人都會不禁好奇究竟是好喝在哪裡？

【八曜和茶│菜單MENU介紹】

八曜和茶好像是每季都會有一款特別主打商品，比如先前我記得有沒有蛋的蛋蜜汁、舞伎406紅茶到這次的滿點和風豌豆蛋白等創意是特色之一，另外就是菜單上我永遠搞不太懂究竟喝起來會是什麼味道的文青品名加上一堆神秘代碼306、308的可以說是手搖飲料界的獨創，就連糖冰也不像人家都說少冰、微冰，而是改為35%冰等，其中鮮奶茶還能決定要茶濃或奶濃。簡單直白來說，一般飲料店有的原茶類、果茶類、奶茶類這邊都點的到，但有些只限定黃金比例，有些不能加珍珠。只有奶茶類才會使用透明杯裝，大概是這樣，如果想知道每款飲料的介紹，上官網有每一款飲料的個別介紹，但都是日文看得我好累。對了！整體價位實在偏貴。(以下品項介紹我會搭配店家設計圖片，比較能知道飲料大概長什麼樣，日文跟我一樣看不懂沒關係)

【八曜和茶│京彩夕燒奶茶66元/308炙燒濃乳66元/+10元白玉】

比起原茶類，我是個更愛奶茶的肥宅，這兩款是不少網友推薦的，「京彩夕燒奶茶」是以舞伎406紅茶+日是焙煎厚奶製作，這杯的「奶」用的是「植脂粉」製作(菜單上有寫，可以理解為奶精？)，喝起來奶茶風味比起鮮奶更加濃郁，

舞伎406是屬於風味較為爽口的紅茶，茶韻沒這麼重，雖然我點微糖，但我加了白玉珍珠本身也有甜度，所以喝起來甜味剛剛好。不過比起搭配鮮奶或奶精，我個人更偏好舞伎406紅茶單喝更好喝，加點微糖或半糖點綴，茶香優柔茶韻滑潤不澀，只是好喝歸好喝，一杯要46元實在沒辦法太常喝。

另一杯「308炙燒濃乳」使用的基底茶好像是究極308(是使用黃金焙煎蕎麥與輕焙烏龍調和茶品)，喝起來奶茶帶有焙煎與輕烏龍茶的香氣較為明顯，雖然一樣有加白玉珍珠，但整個甜度口感比起上一款感覺沒這麼甜，兩款比較起來我比較偏愛後者(308炙燒濃乳)。

【八曜和茶│83蜂見茶60元/柚香覺醒307 67元/+10元白玉】

「83蜂見茶」是看了臉書網友推薦點的，畢竟我本身對蜂蜜茶就蠻喜歡的，這款是單純以蜂蜜搭配，茶品可選要紅茶/和風307/綠茶三款擇一搭配，我聽了網友推薦點綠茶相當喜歡，茶味相當清爽無澀感，蜂蜜的清爽甜味加上明亮淡雅茶香意外好喝。

至於「柚香覺醒307」可以說是提到八曜就必有人推薦的招牌飲料，不管有多少新品推出，推薦名單中永遠少不了這款，這款是以極上307(輕焙烏龍)加上葡萄柚製作，其中葡萄柚據說是連皮一起榨汁的，所以除了葡萄柚本身的味道還多了點皮的微苦香味，而基底本身就有輕焙烏龍茶香，所以味道是偏濃郁厚重的果茶飲料，是款喜歡跟不喜歡都很兩極的果茶飲料，我自己是屬於不討厭的那種。

【八曜和茶│八曜和茶35元/牧場308(乳茶)75元/+10元白玉】

來八曜不喝基本款試試怎麼可以？不同於一般飲料店的紅綠烏青茶，八曜主打的還有這款以穀麥配方的茶品，我的理解是有點像是麥茶的味道，微糖還算可以，爽口風味，不會有也不用擔心有澀的感覺。

另一杯「牧場308」是前面提到的鮮奶類飲料，可選茶乳/乳茶不同比例，前者是茶味重，後者是鮮奶味重，我選後者。不過喝起來我還是得說果然我比較愛最前面兩款「厚奶茶」系列的口味，鮮奶茶本來就不太是我的菜。

真心的說，紀錄描述八曜和茶這六杯飲料絕對是我寫的飲料食記最累的一家，因為超多八曜自創神秘代碼跟飲料品名，要跟網路資料還有菜單一一比對，再比對我當天喝飲料紀錄的心得，實在是很心累，而當下點餐過程也挺累，因為品項都很陌生，所以都想喝就都要麻煩店員多介紹，還好店員相當有耐心簡單解說，簡單來說，六杯裡我最愛83蜂見茶、柚香覺醒307和308炙燒濃乳，其他三杯我就還好，但我最喜歡的應該是單點舞伎406紅茶最好喝，不過整體定價真的是貴，加上又要排隊買很費時，可能不見得會是我選擇常買的飲料，簡單心得分享給大家，你會喜歡不喜歡我不確定，但還是能參考看看我的心得至少了解一下這些神秘代號飲料喝起來是什麼味道XD