2020.01.17

豬對有韓式烤肉吃到飽_逢甲夜市：高CP值吃到飽每人299元 11種肉/飲料冰淇淋/現炒/小菜/小火鍋/滷牛腩飯無限吃

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吃到飽比較常見的有涮涮鍋、日式燒肉、麻辣鍋等等，韓式烤肉倒是少見，
在逢甲夜市這家【豬對有韓式烤肉】不只生意好，竟然還只要299就能吃到飽！
這不知道已經是多少年前的吃到飽價格，除了燒肉還有火烤兩吃服務，

沙拉吧選擇超多樣，竟然連春川辣炒雞這種菜色都有，怪不得網路評價這麼好！

GOOGLE【豬對有韓式烤肉】幾乎都是在4分上下，平日來到逢甲店內，
竟然平日晚餐時段坐了有八九成滿，當然幾乎有9成都是年輕人聚餐，

店內坪數其實不會太小，但座位算是比較密集些，常見的韓式烤肉用的烤爐，
加上銅色從天花板掛下來的長條銅色抽風管，中午跟晚上都相當熱鬧。

消費方式：平日午餐每個人只要299元/假日跟晚餐每人369元(都需加10%)
用餐有限100分鐘，小朋友有身高限制的兩種收費，超過140公分就視同大人計費。

與一般的吃到飽不一樣的是，這邊的餐點全部都是要自助式取餐的，
食材全部都擺在自助區自己拿盤子去取用，雖然感覺自助區好像不大，

但其實以299元來說東西算是相當多樣化，肉品、蔬菜、飲料、甜點到冰淇淋應有盡有！
沙拉吧還有相當多道炸物跟現炒菜色，以這個價位來說CP值真的是超高啊！

先來介紹一下桌邊設備與烤盤的部份，除了銅色抽風管外，烤盤也特別大一個，
深黑色的烤盤在桌上很特別的擺放稍微傾斜，一開始我相當疑問這種設計，
仔細一看原來是為了讓燒烤肉品的油能順利的往另一邊開口流下去碗裡盛裝。
烤盤的加熱也挺快，不過邊緣火力較強時會稍微覺得燙手，不然蠻好烤的，
另外有在烤盤表面燒焦較多的時候，也可以請店員或店員會主動幫忙更換烤盤。

先來看自助取餐區有哪些東西…首先是讓我相當驚訝的肉燥飯跟滷牛腩飯，
吃到飽有提供白飯不稀奇，滷肉飯算是佛心，讓我最驚訝的是有滷牛腩飯，
免費提供吃到飽我想說頂多就是牛腩肉碎吧，想不到裡面的牛腩肉相當大塊啊！
而且滷得非常軟嫩好吃，根本不像是吃到飽會提供的高品質滷牛腩非常有誠意啊！

肉品區以雞肉/豬肉為主，畢竟299元而已，要吃得到牛肉我想品質也很難多好，
那我也覺得不如吃好吃的豬肉跟雞肉更好(不過還是有一道牛五花肉就是了)
雞肉四種/豬肉六種，雞肉有蒜味雞丁、咖哩雞丁、香蔥雞軟骨、跟香草雞腿排，
豬肉當然少不了韓式烤肉必備的豬五花肉，還有秘製/黑胡椒豬排各一種，
另外還有韓式烤肉常見的整條大醬豬五花肉等等，我個人比較推豬五花肉。

食量不大，這天只夾了大概五種肉來試試，首先是「原味豬梅花/原味豬五花」，
各是小厚片的豬肉片，不過烤盤的導熱度還不錯，其實也蠻快就烤好了，

只是因為油花度不同，烤的時間要自己拿捏好，燒烤我一樣比較愛豬五花肉口感。

再來是「大醬豬五花肉/辣醬松阪」，這兩種我都蠻喜歡的，整條豬五花肉上烤盤，
醃醬相當入味，不過比較偏甜，肉質有厚度但是軟Q好吃；辣醬松阪熟度不要太過，

然後要剪小塊一點，不然因為比較厚中間不易熟，不會太辣也蠻好吃(但比較鹹)

最後是「咖哩雞丁/香草雞腿排」，咖哩雞丁肉質是好吃的，相當軟嫩也入味，
只是那個咖哩味沒那麼夠味，感覺蒜味雞丁應該會更好；但香草雞腿排我自己很喜歡，
整大塊的去骨雞腿排隨你夾上去烤，烤到兩面金黃焦香就可以剪開來吃了，
一樣肉質軟嫩好吃，而且醃料味道入味，而且肉也相當大塊有厚度蠻不錯的。

最後是牛五花肉片，比一般的涮肉片更厚(應該要用來燒烤的)，比較適合用烤的。

再來是沙拉吧的現炒菜色與小菜部份，一般韓式餐廳的小菜這邊也都吃得到，
像是韓式泡菜、辣醬豆芽、辣炒年糕等等，竟然還有現做的春川辣炒雞，

超濃郁起司加上滿滿雞肉塊，辣度比較溫和，熱燙燙的相當好吃；另外基本炸物也有，
像是雞塊、薯條、炸餃子、炸魚板、炸雞翅、炸雞塊應有盡有，還有還有現炒菜色，
像是打拋豆腐、炒青菜、炒劍筍，還有一個忘記是什麼的黑色肉丸也好吃！

另外要離開的時候還看到連三點蟹都上桌了，菜色豐富程度完全出乎我的意料！
(不過春川辣炒雞或是像蟹這種比較貴的餐好像每個餐期只會出一次)

飲料部份除了汽泡飲料以外，還有無酒精的沙瓦可以點(但應該也算汽泡飲料了)

沾醬我蠻喜歡的是有韓國調料很喜歡用的麻油，自己再加點韓式辣醬、辣粉，
另外還有鹽跟玫瑰鹽，我喜歡在調料格再加點鹽來沾著吃，味道很不錯。

然後旁邊還有火烤兩吃的「小起司部隊鍋」，不吃燒烤來這邊也有火鍋可涮，
雖然沒有火鍋肉片，不過牛五花肉片雖然比較厚其實也是可以煮來吃的，
但沒有事先調味，所以要沾點醬；湯頭味道尚可，除了起司片還有加了韓式拉麵，
只是藏在下面要先吃，不然等發現的時候都泡軟了。附帶一提這邊也提供四種麵，
科學麵、王子麵然後就是大包的韓國拉麵也都能無限吃(吃得下的話XD)