明洞海苔飯捲台中旗艦店:公益路新開幕 餡料超滿海苔飯捲 多達20種口味 最推醬燒牛肉/卡拉雞


【明洞海苔飯捲】從台南起家評價相當好,來到一中街開店後我也很常買,真材實料的飯捲吃過就愛上,想不到今年更在台中公益路上開了台中旗艦店,有更舒服的用餐空間可以吃到現做好的飯捲跟其他料理。

特別是每看這陣子收視率爆炸的非常律師禹英禑,每集看到英禑在吃飯捲就跟著流口水,這時就會特別想吃明洞海苔飯捲。

 


明洞海苔飯捲一中街是外帶店型式,而公益路上的台中旗艦店則是外帶/內用兼具的店型,整個相當時尚風格的外觀與色調,以些許工業風元素點綴,加上好幾隻潮流庫伯力克熊大公仔擺飾都是老闆的收藏,


門口也有設計專屬外帶外送窗口,不用再特地走到室內擠就能點餐。櫃檯後面的架上也有現在日本很夯的野菜動物公仔。


店內還有一面很漂亮的植栽牆可以拍照,不算大的室內空間有一半是櫃檯,另外一半是座位區,位置挺少但室內空調開得極舒服。

 


在櫃檯點完餐,就會在半開放式廚房看到現做飯捲料理,每個飯捲都是接單完才現做,速度也相當快,這點相當不錯,是非常適合上班族或點外送的餐點選擇,點餐取餐都不會花上太多時間。

 

【明洞海苔飯捲/台中旗艦店MENU菜單】


明洞海苔飯捲菜單上餐點種類很多,主角海苔飯捲就有多達20種口味,多數價位都在50-70元之間,葷素選擇兼具,只有特定用較高價食材(像蒲燒鰻魚飯捲)口味貴些;另外還有更豐盛的燴飯、炸物點心、鍋燒麵跟粥,內用也沒有多收服務費,蒲燒鰻魚飯捲不說,最貴的餐點就牛肉麵110元,以一家餐廳來說算相當平易近人的定價。

 

【明洞海苔飯捲/台中旗艦店餐點介紹】


首先飯捲入手跟我想的稍微不同,是整條不是分切好的,直接用透明套袋包裝,不過這樣也更容易食用,不需要再備其他餐具,而且重量比我預期的還重上許多,在店員包飯捲的過程,其實可以看得到料用得不少,

幾乎是整捲從頭吃到尾都有料,不會像一些飯捲料真的好少。食材特別嚴選韓國海苔搭配日本越光米加台灣東部米調配黃金比例,但正常入手時都是整片海苔完整包捲,不會看到裡面餡料的喔。

 

【醬燒牛肉75/燻雞海苔80/脆皮卡拉雞70/炸蝦沙拉65】

醬燒牛肉是明洞海苔飯捲裡我最愛的口味,裡面有韓式泡菜加上醬燒牛肉,很經典韓風口味帶點辣,牛肉好吃也不會太少,夠味且嫩,飯捲的米飯有Q感不0乾,海苔更是帶有爽脆感;燻雞海苔同樣也是包進非常多燻雞肉,

另外還加上不少玉米跟些許沙拉醬,雞肉不會乾祡,加上玉米甜甜口味調和,口味偏甜;接著是明洞海苔飯捲我第二喜歡的脆皮卡拉雞,是非常好吃的卡拉炸雞,皮酥肉嫩帶汁,雞肉嫩帶微微鹹辣,非炸雞店卡拉雞竟然這麼好吃。

黃金蝦捲也非常好吃,飯捲裡裹進的是整條大蝦捲,幾乎快跟飯捲一樣長的份量,裡面除了魚漿也吃得到蝦,這兩種明洞海苔飯捲的炸物口味都相當出色。另外龍蝦沙拉跟黃金豆皮口味也很棒,特別是黃金豆皮是素食口味,

但裡面也裹進整條微有厚度又酥香的豆皮,加上不少玉米、些許生菜跟美乃滋調和口味,即便素食在口味跟口感上也很豐富。

 

【紅燒牛肉燴飯105/泰式打拋飯100】

除了飯捲也賣燴飯、鍋燒麵跟粥,其中紅燒牛肉燴飯跟牛肉麵都是網友評價不錯的選擇,



紅燒牛肉的肉塊不小有三到四塊,再加上個半熟太陽蛋、紅蘿蔔塊,紅燒醬汁甜中帶點微微辣感,口味還挺不錯;再來是打拋豬肉飯,旁邊的打拋豬肉給得相當多,幾乎有半盤份量,好吃的辣香相當下飯,喜歡重口味的蠻推的。

當然吃東西就想配飲料,最便宜25元就有紅茶或冬瓜茶。口味我覺得還不錯。

 


本來以為像明洞海苔飯捲這麼多家連鎖店可能餐點口味沒什麼特色,想不到是這麼真材實料的韓式飯捲,從海苔到用料都非常精緻又滿足,口味選擇也非常多價位更不貴,不管想在店裡悠閒用餐或是午餐外帶快速解決都非常適合。

 

 


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◎介紹店鋪:[明洞海苔飯捲│台中旗艦店]
◎地址:台中市西區公益路240號
◎電話:04-23208999
◎營業時間:10:00Am-08:00Pm
◎消費提醒:無固定店休/有合作外送服務
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◎介紹店鋪:[明洞海苔飯捲│台中一中店]
◎地址:台中市北區404一中街175號
◎電話:04-22255026
◎營業時間:11:00Am-10:00Pm
◎消費提醒:無固定店休/有合作外送服務
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