序序茶紅茶莊園│台中逢甲飲料:新開幕肯定要喝的英式紅茶拿鐵 輕奢華風格 珍那堤/糖漬檸檬最推薦
【序序茶紅茶莊園TOPUP】是逢甲夜市新開幕的高質感飲料新飲料店,高質感飲料新品牌,金色英皇輕奢感,飲品口味跟質感也跟著提升不少,這兩年在台中手搖飲料中,有像是吃茶三千、約翰紅茶公司、BLIKE奶茶專門這樣定位中高價位手搖飲料的品牌,
【序序茶紅茶莊園】就在逢甲夜市飲料一級戰區的福星路上新開幕,轉角位置相當顯眼,簡約白色招牌下有著黃棕黃/金色英皇輕奢感店面,黑白格棋盤地板加上西洋棋擺飾,就連櫃檯設計都相當不一般,運用銅製軟件點綴,整家店每個角落都是拍照背景,
更讓整體空間視覺充滿英倫歐式風格。而序序茶本身是以「紅茶」為主打手搖飲料店,嚴選來自世界各地紅茶,以不同的煮茶工序呈現紅茶多樣貌的風味。除了裝潢跟理念之外,序序茶本身走的是質感茶飲,
價位卻比台中各家中高價手搖飲料更平易近人,光這點就深得我心。
【序序茶紅茶莊園│菜單MENU介紹】
前面有提到序序茶紅茶莊園是以紅茶為主打,因此光是純茶就有七種選擇,茶種本身的口感與特色在MENU上都有詳細說明,每種不同茶葉也都有建議的甜度(有可能無糖有可能半糖)搭配可以帶出該種茶葉最剛好的風味。價位最便宜從30元起;另外更吸引我的是「那堤系列」,
也就是鮮奶茶部分,最便宜大杯也才55元,我自己一般是不太愛鮮奶茶的,但像這樣的那堤系列就有完全不同於一般鮮奶茶的濃郁感就讓我很愛。配料部分有金珠(琥珀粉圓)跟玫瑰凍兩種,部分飲品本身就已經內建配料,點餐時可先詢問。
【序序茶紅茶莊園│珍 那堤60元/鹹派奶蓋(海鹽)55元】
雖然是主打紅茶,但我自己私心首推「那堤」系列,畢竟我自己很愛喝奶茶,「珍那堤」是用王那堤+金珠,王那堤本身是屬於茶味較重的(后那堤則是奶味較重),與鮮奶(用台東初鹿鮮奶)調和依舊有著濃厚茶味,但口感相當滑順不澀,入口先是茶韻才有奶香,裡面用的是金珠是琥珀珍珠,口感很得我緣,軟Q好嚼但不會軟爛很剛好的口感,本身帶淡淡甜味,整體搭配起來我很愛。
「鹹派奶蓋(海鹽)」顧名思義就是奶蓋紅茶,不過可以看得到奶蓋層很厚實,喝起來非常之綿密,那個鹹香味很剛好不會太搶戲,紅茶選用的是菜單上的格雷紅茶,風味偏屬伯爵紅茶,會帶有柑橘花香味,在純香奶蓋之中依舊顯得出茶韻的優雅。
【序序茶紅茶莊園│糖漬檸檬60元/后 那堤65元】
「糖漬檸檬」這款蠻有趣,可以說是我們常喝的檸檬紅茶但又不完全是,裡面很特別看到有好多檸檬塊,這些檸檬是用蔗糖自家蜜漬檸檬8小時,加上菜單上的英倫紅茶,茶味有點幾分相似綠茶的濃厚感,茶湯淺橙黃,喝起來的檸檬味是一種蜜甜味帶微微酸香,爽口不澀,我自己是覺得蠻好喝的,只是糖漬檸檬是自家蜜漬,所以數量不多每天只有限量供應。
「后那堤」就是前面提到是奶味較重的那堤,口感比王那堤更有絲滑稠綿感,怕茶味太重的推薦可以點這個,不過我本身可比較老人一點XD是比較愛茶味重的品項。
【序序茶紅茶莊園│拉圖紅茶35元/茶金(限量)70元】
「拉圖紅茶」茶湯醇紅,聞著有種淡雅花香,入口有幾分果甜香味,是幾種紅茶中店家相當推薦的一款。
「茶金」屬東方美人茶,只有供應中杯,雖然不算是紅茶,是60-80%的重發酵茶,茶香帶天然蜜香跟熟果韻,茶味相當順口,無糖也會覺得很好喝,但都只能做去冰才能保持最剛好的茶味。
序序茶紅茶莊園從裝潢到茶葉選擇都看得到也喝得到用心之處,從純茶、那堤到特調系列口味我都蠻喜歡的,喝過之後每經過偶爾都會來買一杯,價位也不會覺得太傷荷包,有來逢甲夜市蠻推薦來序序茶紅茶莊園喝看看有沒有你喜歡的飲料。
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◎地址:台中市西屯區福星路330之6號
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