不管去吃哪一家早餐，我的第一優先點餐選擇就是各種蛋餅， 雖然說大部份早餐店的蛋餅都很難吃得飽，但也是有像「有力蛋餅」這種例外的。 有天在舊的愛玩客影片看到逢甲夜市這家【逢甲炒餅條】感覺份量也不會太小，

來到台中第五市場吃美食，首先你得學會要「先有耐心排隊」這件事， 只要是好吃的每到假日很難有不排隊的，最特別的就是在這裡的三家麵線， 第五市場加加麵線糊、陳記蚵仔麵線跟樂群手工麵線根本365天都排隊到天荒地老，

紅豆餅/車輪餅是我小時候最愛買的點心，一顆5塊錢就是放學後的小確幸， 這幾年變成了年輕人創業擺攤最愛的選擇之一，大街小巷都是各種紅豆餅攤位， 不管是餡料充滿創意口味的(像是包進滷肉、珍珠奶茶)，還是造型特別好拍照的，

這些年在IG爆紅的美食常常掀起一陣波瀾隨即又轉身消失無蹤， 總上演著一代新人換舊人戲碼，不過這家【王子神谷日式厚鬆餅】卻沒有這樣， 自從在台南國華街爆紅後，現在除了台中一中街跟逢甲都有開分店以外，

以前我也非常挑食，就連我自己身為台南人卻曾經完全不敢喝牛肉湯， 畢竟牛肉湯是生牛肉加熱湯去「燙熟」，剛上桌吃起來還是帶點生肉味， 可是寫部落格的這麼多年，應該有99%不敢吃的食物現在幾乎都敢吃了。

逢甲夜市這個地方有著全國聞名的觀光夜市，卻也有相當熱鬧的傳統市場， 雖然我是來台中好多年才知道，人聲鼎沸的熱鬧程度不輸給其他地區市場， 就在西屯這個傳統市場外圍有攤「5元紅豆餅」每次經過都很難不注意到。

這攤【路邊炸蝦天婦羅】在育才北路跟一中街交叉路口來台中工作快12年卻一直都沒吃過，一中街至少走踏沒一百也有個五十次吧！GOOGLE了一下網路評價299則評價有4.2高分相當厲害，問了身邊朋友也推薦，

這幾年各種只有南部才有的美食小吃慢慢被挖掘也出現在台灣其他縣市， 像是台南牛肉湯、白糖粿、碗粿等等，不用到台南也可以吃得到， 但口味道不道地就見人見智囉！其中特別以「白糖粿」這一味算是特別，

不管台灣哪個地方的在地美食，基本上對觀光客來說接受度都還算高， 我想大概唯獨「台中大麵羹」這一味，大概只有絕大部份的台中人才懂吃， 就算是台南牛肉湯、鱔魚意麵、碗粿、肉燥飯，在外縣市多少都還吃得到，

台中獨有的在地美食非大麵羹跟麻薏湯莫屬，剛好在第二市場都吃得到， 這兩味在台中以外的縣市100%吃不到，更承載了台中人在地成長的美味記憶， 先前寫過不少家台中大麵羹的介紹，當然來到台中第二市場自然也少不了這味，