2025.08.26

蓮媽小擔腿庫飯台中東區宵夜早餐新歡內行人才知道從宵夜賣到早餐腿庫飯筍子湯乾冬粉都要點

蓮媽小擔腿庫飯炒麵 是今年台中宵夜新歡，靠近台中Lalaport跟台中建國市場，據說開了30年(但店家IG是寫20年)，GOOGLE評價數只有295則有4.2高分推薦，蓮媽小擔 從晚上9點營業到隔天早上10點，包辦了台中宵夜跟台中早餐，以前只有要逛台中Lalaport才會過來這區，

但自從吃過黃記飲食店後每次路過都會看到蓮媽小擔招牌卻總錯過營業時間相當在意，從朋友吃過蓮媽小擔 後大力推薦，於是跟著腳步來一吃成主顧，幾乎店裡的腿庫飯、滷肉飯、炒麵、筍子湯、大腸豬血湯菜單上的每一樣都是我的最愛，蓮媽小擔幾乎已經變成我的最愛台中宵夜。

文章目錄

【蓮媽小擔腿庫飯│店面位置】

蓮媽小擔腿庫飯炒麵 就開在台中Lalaport旁邊的樂業路上，我自己比較常在白天來這吃黃記飲食店，但入夜整條路打烊休息之後晚上9點蓮媽小擔/12點友紀燒肉飯成為了最熱鬧的兩個亮點，

我自己是比較喜歡前者的蓮媽小擔，店面不大但開放式空間還是有冷氣，座位不多但坐起來舒服，蓮媽小擔 店裡明亮還有電視新聞可看。我自己是比較常半夜一兩點來用餐，常常蠻意外深夜生意也很好，年輕人還不少。

雖然店名叫「蓮媽」，但幾乎店裡都是年輕男店員跟老闆，服務相當親切又快速，餐點份量也相當大方實在。

【蓮媽小擔腿庫飯│菜單價格】

蓮媽小擔 有賣腿庫飯、滷肉飯、炒麵、冬粉湯、筍子湯、大腸豬血湯、隔間肉豬血湯等等，品項非常豐富。價格合理不貴，給的餐點份量更是實在，也大概是因為靠近市場的關係，豬肉食材不管是豬大小腸、隔間肉、骨邊肉都相當新鮮好吃又很肯給，熬煮湯頭也喝得到用心。

【蓮媽小擔腿庫飯│古早味腿庫飯/古早味魯肉飯】

「古早味腿庫飯70」(滷蛋是另外單點的)差不多等於爌肉飯，70元看起來價位稍高，但其實腿庫肉相當大塊、飯量多，還有附兩道小菜，已經算是個小便當份量。主角滷腿庫厚實又大塊，可以選要肥點或瘦點，我當然比較喜歡肥一點的，

有時看部位口感會稍微不同，像我這碗的瘦肉比較Q一點，我自己蠻喜歡蓮媽小擔 的滷汁，夠味鹹香不死鹹又帶點微甜，爌肉不是整個滷到透爛的那種，但瘦肉軟又帶點微微咀嚼感，完全不卡牙，肥肉Q香沒有肥膩感，而且比很多爌肉飯店都大塊厚實。

另一天來點的這塊瘦肉非常之軟爛，肥肉更是入口即化，如果可以指定的話蠻推薦的。兩種配菜之一的白菜滷份量不會太少，也不是整個煮到超級軟爛的，甜中帶著蝦米香氣好吃。

「魯肉飯35」小碗份量，上面的滷肉燥非常願意給，吃滷肉飯真的很怕肉燥太少吃完還剩半碗白飯沒滷肉，這家的滷肉燥真的給夠多，

肉燥是肥瘦適中的那種滷肉丁，滷汁甜偏微鹹非常下飯帶著罪惡的滿滿油脂香氣根本是宵夜好夥伴！

【蓮媽小擔腿庫飯│古早味炒麵/筍子湯】

台中小吃店必備炒麵豬血湯這裡一應俱全，蓮媽小擔 古早味炒麵小碗份量也不少，麵條稍微細點，是真的有先炒過的醬色入味，上面同樣有淋上蓮媽小擔的好吃肉燥滷汁，再淋點辣椒醬要不好吃都難。

「筍子湯30」我願給它「台中深夜最強筍子湯」稱號，只有夏天限定，裡面筍子量多到跟阿嬤裝的像不用錢一樣的多，整碗根本是清燙筍片+一點湯，筍片大片又有厚度，而且當季相當清甜又嫩口，兩個人喝一碗也能滿足，

湯頭更是完全只用筍子煮出來的清甜，喝完還能免費再加湯又是完全筍子湯原味超好喝，每次點一碗魯肉飯+一碗筍子湯再加一次湯就好飽又滿足。

【蓮媽小擔腿庫飯│大腸豬血湯】

想喝滿足一點的湯，那就點大腸豬血湯、隔間肉豬血湯這幾碗就沒錯了！一碗60元好像比坊間小吃店貴點，但是好大碗料好多啊！裡面的大腸處理得乾淨沒異味，吃起來又Q又肥嫩，好多塊吃得好滿足！

豬血也好吃不鬆散，同樣也給不少，裡面的酸菜洗得相當乾淨好吃，部會太過酸鹹，又把酸菜風味都煮進湯裡喝起來跟上面筍子湯是不同風味的好喝，相當推薦。

【蓮媽小擔腿庫飯│骨仔肉切盤/綜合切盤】

「綜合切盤60」裡面可以一次吃到大腸、小腸、粉腸跟隔間肉四種小菜，不過店家也把「單點骨仔肉60」一起擺進來了，整大盤看起來有夠多。骨仔肉份量也不小氣，但少數一兩塊有帶點微微碎骨要小心吃，肉質嫩口新鮮，有帶點軟骨跟筋好吃。

大腸、小腸、粉腸有各自美味跟口感，店家底部鋪墊了大量薑絲，再淋上有點像是五味醬的膏醬，吃起來超級滿足！

【蓮媽小擔腿庫飯│用餐心得】

雖然離我家最近的宵夜場有夜間部爌肉飯跟烏龍路邊攤，但吃過蓮媽小擔 以後，整個心甘情願大老遠跑來東區這也要吃上一碗，食材新鮮好吃，而且口味吃得到用心料理的功夫，真的是相見恨晚住台中這麼久現在才知道蓮媽小擔，已經完全變成我的台中宵夜首選前幾名，喜歡深夜吃滷肉飯的千萬不要錯過這家蓮媽小擔。

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◎介紹店鋪：[蓮媽小擔│東區]
◎地址：台中市東區樂業路77號
◎電話：0981-005317
◎營業時間：09:00Pm-10:00Am
◎消費提醒：週六店休/可電話預訂/有合作外送
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