如果去過四川,你總是很難不想念那裡冒汗大啖川味麻辣鍋的美味, 雖然台灣的麻辣火鍋也不少,可是重口味麻辣地道的川味感覺還是少了那麼點, 不過在火車站附近的瓦庫燒肉這次推出全新品牌【瓦庫麻辣鍋】帶來道地重慶辣鍋,
最近不管是到一中街、逢甲夜市、東海夜市都會看到這家【丁香深海旗魚串】, 而且每個地方的攤位前生意都很好,也看過網路上不少部落客跟IG都有推薦, 其實在南部夜市這樣的旗魚串攤位算蠻常見的,但好不好吃就要看運氣跟用料,
在一中街各種潮流美食不停冒出,這家【泰丘鍋物】卻始終一直相當受歡迎, 雖然隱藏在愛廣場二樓比較不起眼,可是連平日中午12點還沒開店就不少人在排隊了, 在台中火鍋競爭這麼激烈的戰場裡,後起之秀可以有這麼高的人氣相當不簡單,
這些年開店你不能循規蹈矩,有特色有氛圍才會讓人想一探究竟, 就像在勤美附近模範街的【別嗆大叔咖哩】,隱藏在市場裡卻有著超高人氣, 又或者是在向上市場裡的【做作‧米食寓】,常常假日經過也是看到一位難求,
逢甲夜市不只有各種新奇小吃美食,串燒燒烤居酒屋也是不少, 每次找居酒屋其實我比較怕定價雖然不貴,可是品項千篇一律了無新意, 最近在西屯路上這家新開的【十八魂手串燒烤】就相當值得來試試啊!
我自己算是蠻愛吃甜甜圈的,不管台灣本土或國外的甜甜圈都很喜歡, 比如像是Krispy Kreme Doughnuts、Mister Donuts或是台灣的脆皮甜甜圈等等, 我記得曾經有一段時期像台北晴光市場的那種脆皮鮮奶甜甜圈大街小巷都有在賣,
大學在高雄的四年上山下水都玩遍整個高雄了,印象最深的還是西子灣海之冰, 那個年代沒有這麼多新奇網美的冰店,便宜又料好實在往往都是我們的第一選擇, 不管是西子看夕陽或壽山看夜景,有到中山大學就會順路來海之冰吃吃,
「白糖粿」是我們南部從小吃到大的傳統美食,來到台中總是只能想念, 白糖粿是從南台灣習俗衍生的小吃,七夕傳統習俗以白糖粿來祭拜七星娘娘, 希望能求得好姻緣,由於香甜酥Q,所以過去一直都深受女孩子的喜愛。
說到吃蝦,應該是除了牛肉以外我最愛的料理,剛好也有一群愛吃蝦的朋友, 哪裡有好吃蝦料理都會讓人相揪立馬吃一波,特別是活蝦料理餐廳更是再適合不過, 在台中文心森林公園附近就有這家老字號【全海岸活蝦之家】是讓人很喜歡的蝦料理餐廳,
米血真的是百搭食材,不管吃火鍋、滷味、麻辣燙或燒烤都少不了它, 不過其實我更偏愛的是用蒸的米血,再加上花生粉、香菜跟辣椒粉就很好吃! 有天經過逢甲碧根廣場在靠逢甲大學這側的出口,剛好看到這家【紅瓦古早味手工米血】