極享滷意中華店 是來自台中大里的滷味店品牌，目前在台中也有幾家分店，在大里店就有口耳相傳好評價，而且能選的食材品項超多，除了滷味也買得到鹹酥雞一站購足，不用再東奔西跑，而且還有簡單舒服的內用空間，還提供超涼冷氣可以吹，

有春茶館 在台中這幾年相當受歡迎的新式茶館，在台中過去曾經有這麼一段茶館文化風行的年代，在年華褪去後，目前僅剩的茶館真的都要且喝且珍惜，而有春茶館的特別之處就在於它相當致力於找回那些老茶館、老台菜的老味道結合創新出一道道經典菜色上桌，

台中宵夜晚餐選擇，滷味/鹹酥雞絕對是首選，其中滷味我發現這一兩年出現不少冷滷攤，特別以【秘醬滷味】最常看到，幾乎插旗了城市的每個角落，秘醬滷味有個特色，雖然同品牌，但滷煮食材是各店自行負責，

(新民當歸鴨)秋意漸漸天涼，晚上總不由自主想來碗當歸鴨、麻油雞解解饞， 正餐時間想吃上一碗不難，越是入深夜有營業的當歸鴨卻幾乎沒有了， 除了豆漿店以外選擇不多，直到發現一心市場這簡直是宵夜新天堂，

宵夜如果想吃滷味又想吃麻辣鍋的話，來這家【鍋底撈麻辣滷味】就沒錯， 雖然滷味攤到處都是，不過大部份口味大同小異加上價位都不便宜！ 來到這家鍋底撈不只價格實惠，還是非常少見有感的麻辣口味，

滷味可以好吃到還沒開攤就有人在排隊，大概就是一中街這家【蘇記健康滷味】了！ 最近常跑一中街閒逛，走跳了十多年竟然發現還有我不知道的排隊美食在這裡， 某天逛到不知道要去哪裡，突然發現在太平路上有兩家路邊攤都在排隊，

台中的傳統市場頗多，在靠近中清路與逢甲夜市間的水湳市場也非常熱鬧， 每次去大雅回來都常經過這帶，無意間發現這家【榕樹下滷味】總是坐滿滿人， 晚上的水湳市場幾乎都剩路邊攤，暗夜微光的路邊看見這家店面燈火通明，

旱溪夜市大概是台中幾個夜市裡面屬於類型多元化也更像傳統夜市的地方， 不只是吃吃喝喝，生活用品到玩樂遊戲這邊都找得到，更有些排隊美食只有這邊有， 像是這家【方臉師傅豆干專賣】，最早便是由旱溪夜市起家(去年才開到一中街)，

這幾年素食風潮悄悄吹起，即便是無肉不歡的我，開始偶爾會一兩天吃點蔬食平衡一下， 以往對蔬食餐廳的刻板印象總是覺得淡而無味，但【饗蔬職人VegesM】讓蔬食有點不一樣， 最早從逢甲店起家，然後到勤美，現在已經悄悄進駐一中街商圈，就在中友百貨B棟後面，

記得曾經有一小段時間在一中街幫朋友擺攤，那時候每天下午都會聞到巷口滷味攤的香氣， 麻辣鍋的氣味在午后嘴饞的時間飄來讓人格外嘴饞，特別那陣子又是寒流報到的冬天， 巷口風大又冷，所以常常忍不住去巷口買碗麻辣燙來暖個身順便解解嘴饞的饑餓感，