手搖飲料店各種新奇、漸層風格華麗過後，總是會回歸到復古簡單的古早味， 至少對我來說，綠豆沙跟古早味紅茶都是我更熟悉也從小喝到大的傳統飲料， 冬天流行過黑糖珍珠鮮奶以後，夏天開始了綠豆沙的風潮，逢甲夜市也是一級戰區，

逢甲夜市美食多，幾家歡樂幾家愁，要在這邊立足生根相當不容易， 畢竟現在店租年年飛漲，人潮卻不復往日榮景，不少店家都往外圍巷弄發展了， 這家【湘辣紹子麵】是無意間在巷弄左拐右彎發現的，隱藏在很不起眼的住宅區，

台中拉麵熱潮好像從沒有減退過，到現在依舊還是不少新店在開張， 雖然拉麵算是日本美食，但事實上在台灣喜歡拉麵的人也好像不少， 在逢甲附近黎明路上這家【江之戶拉麵】算是新生力軍，但不只賣拉麵，

傳統烤玉米是個非常看天吃飯的行業，看的不只是陰晴，還有產季跟生產量， 雖然你看一支賣90、100元好像覺得很好賺，但一來傳統土番麥成本價格也較高， 二來多半都是從生玉米去炭烤到熟+反覆涮醬，費工也費時，自然也越來越少人賣了。

潤餅春捲本一家，台灣到處都有在賣，但每到清明時節各家總是排起長長人龍， 不過厲害的潤餅名店卻可以連平日都大排隊，就像是霧峰夜市這家【紋綻潤餅】， 五點半正是夜市各攤位剛開始擺設架攤準備營業的時候，紋綻潤餅已經人潮滿滿了。

台中太平大里【紅心地瓜球】掀起一波地瓜球排隊旋風，畢竟太料好實在， 不過在一面倒的推薦聲中，還是看到不少網友也推薦霧峰夜市排隊地瓜球， 來台中快十年第一次聽到「霧峰夜市」，而且網友好評不少據說美食臥虎藏龍，

旱溪夜市裡面好吃的東西很多，要全部都吃過其實也不是太簡單的事， 有天來找「真好吃地瓜球」，想不到沒開卻發現原來有另外兩家地瓜球， 於是上網問了網友哪家比較好吃，結果金牌跟香香兩家地瓜球各有支持者，

一中街的文青風飲料再來一發，台北【不要對我尖叫 日常茶間】台中新開張！ 這家同樣是由明星藝人ㄚ頭投資的飲料店，當然也是搶盡媒體的觀注目光啊！ 用文青設計風格加上產銷履歷的包裝，一下就變成年輕人爭相拍照打卡的潮店，

先前聽聞一中街【Q弟紅豆餅】相當多人推薦，在台中也有不少分店， 有天到逢甲便當街旁邊Q弟剛好看到在排隊，所以就跟著湊熱鬧買來試試， 結果吃完頗為失望，生意很好口味創意很好，但美味滿足度卻完全沒有，

旱溪夜市有三家地瓜球各自有人喜歡，特別以【真好吃地瓜球】最多人推薦， 其他兩家都是小攤位，只有這家地瓜球是整台小貨車停在旱溪夜市裡面， 地瓜球應該算是現在夜市裡面最經濟實惠的小吃，銅板價20、30元就吃得到，