台中居酒屋相當多，【那一間串燒居酒屋】是從剛來台中那幾年吃到現在的， 店面不小座位卻不算多，而且有點低調的店門設計就在北屯區綏遠路上， 開了差不多五六年，GOOGLE評價始終4分以上，也不走浮誇路線，

台中有些麵店總是評價兩極，但無視評價人潮卻依舊都能天天客滿， 像是勤美中興街這邊的「鹽水麵店」，跟逢甲夜市這家【汕頭香鴨意麵】， 要說評價兩極其實GOOGLE評論686則還是有3.8分，當然好吃與否全看各人喜好，

在市區裡你家附近不一定有派出所，但幾乎都看得到三媽臭臭鍋， 從百元的平價鍋物到現在120、130元，幾乎可是說是從小吃到大， 不管去到哪一家吃到的都是差不多的味道，只是在台中我獨愛西屯路這一家，

湯包不是非得吃鼎泰豐，街頭巷尾路邊攤餐車也都臥虎藏龍， 台中有名湯包像是南屯橋鮮肉湯包/御珍饌鮮肉湯包都很多人推薦， 最近才知道在一中街益民商圈也有好吃湯包叫【周湯包】這麼簡單，

講到台中燒肉店推薦哪家，大概問10個應該9個都會告訴你「屋馬燒肉」， 當然網路上也不是全部好評，可是不管開幾家店永遠屋馬的人潮都滿滿， 特別是要打進去那個傳說的屋馬訂位電話跟搶五月天演唱會票一樣難如登天XD

在台灣的小火鍋市場中，王品系列的石二鍋人氣始終都相當受歡迎， 常常經過幾家分店每到假日依舊門口都在排隊，即便已經開了這麼多年， 在分店數眾多的狀況下，GOOGLE網路評價分數依舊都在4分上下！

不管前浪後浪如何洶湧，逢甲夜市永遠都有多年排隊沒停過的小吃攤， 官芝霖大腸包小腸、日船章魚小丸子、明倫蛋餅不管什麼時候都在排隊， 還有一家隱藏在便當街裡的特別炸物攤【CIA CIA FU甘梅薯條】也是，

講到台中逢甲觀光客最愛排隊的小吃，非官芝霖大腸包小腸跟明倫蛋餅莫屬， 不管台中人對這兩家的評價有多兩極，觀光客的排隊人龍永遠都是逢甲人氣指標， 這篇想寫官芝霖也沒有特別想推薦或不推薦，就是純粹吃了這麼多年紀錄一下。

對一個夜貓子來說，宵夜外食的選擇其實有點可憐，都固定那幾種類型， 除了鹹酥雞、麻辣鍋、滷肉飯麵以外，想吃日料或燒烤還真的沒幾家開很晚的， 最近知道在健行路有家【魚貳拾居酒屋】竟然營業到凌晨三點相當難得，

這幾年越來越多重口味中菜輸入到台灣，這點就讓我相當開心， 就像這篇要介紹逢甲夜市新開張的【刁民酸菜魚】，少見的川菜酸菜魚專賣店， 不再像過往台式川菜的溫和，該麻該辣的一味不少，意外的生意還相當不錯，