清水鵝肉吉、沙鹿阿火獅鵝肉担、沙鹿鳳記鵝肉老店以及大肚王田鵝肉四家是台中海線網友常推薦的鵝肉名店，在地20多年只營業傍晚到宵夜時段，GOOGLE評價近450則有著4.1高分，在這陣子收集台中鵝肉名店的過程中，不管是菜色或口味上，我

【尚石苑石頭火鍋】可以說是來台中後我最愛的小火鍋，雖然在台中沙鹿，但幾乎每個月我都會特地跑去吃，尚石苑石頭火鍋也是沙鹿在地評價超好的火鍋店，開店至今四年多依舊生意非常好，近期更整個重新改裝升級野菜自助吧吃到飽，超豐富品項有夠划算，

【雲火醇燒】是雲火燒肉在台中捷運 文心森林公園站新開的二代店，結合日式燒肉與質感餐酒館風格，整個裝潢更是浮誇升級，好像走進深邃洞穴之中，座位型態讓每桌客人都有自己的用餐空間，用餐不用擔心其他人視線可以盡情大口吃肉，整家餐點擺盤更是精緻升級，

【吉寶叻沙麵】 是在台中幾個夜市都非常受歡迎的台中夜市美食，不管是在台中總站夜市、豐原八方夜市或大慶夜市常常都是客滿又排隊，對我這個熱愛泰式/南洋料理和咖哩的人來說，只要百元就能吃到一碗湯頭濃郁、料多實在的南洋麵食再爽不過，

台中匠屋燒肉是比起屋馬我更早認識的台中燒肉，畢竟我剛好住在明義街匠屋附近，相當喜歡匠屋的氛圍，也是很難得可以帶寵物的燒肉店，自然成為我很愛去的選擇。另外除了朝馬店外，匠屋今年還在崇德路開了超美新店，

【義崎丼燒肉/自慢個人燒肉】目前在台中有兩家店，這篇要介紹的健行店在GOOGLE評價339則有著4.4高分推薦，從開始的火烤兩吃轉型為現在最受歡迎的單人燒肉店，最便宜單人燒肉套餐只要260元起，

【築崎相撲鍋物興大殿】台中火鍋吃到飽在我口袋名單裡好久，對於食量大的人來說，這種小火鍋附自助蔬食吧吃到飽的流行再好不過，青菜可以盡情吃到飽，全台中築崎相撲鍋物也就僅此一家，

台中大里【菜挫台南溫體牛涮涮鍋】不是在台南而是在台中大里，以前想吃溫體牛肉湯/牛肉火鍋都要回台南才吃得到，沒想到在台中大里也有這家溫體牛火鍋很受歡迎，每到假日都是客滿沒停過，讓人相當好奇，

沙鹿除了米其林推薦的鳳記鵝肉老店以外，【阿火獅鵝肉担】也是非常受歡迎的鵝肉店，GOOGLE評價更誇張多達1400則有4.1高分，據說幾乎沒有沙鹿人不知道阿火師鵝肉担，有首1976年關於台灣小吃的名曲點心擔裡面就唱道：

柒串燒屋逢甲店是台中逢甲新開幕燒烤店，是七年前曾經去台北讓我相當驚訝的串燒店，在台北物價店租飛高高，當年主打最便宜15元起的超平價串燒大受歡迎，我一度懷疑這樣的超薄利多銷在這樣高成本的城市能撐多久，