御之屋麻糬 來豐原廟東夜市這麼多次,廟東菱角酥、清蒸肉圓、清水排骨酥麵跟鳳梨冰每來必吃,結果完全不知道在附近有這麼家【御之屋麻糬】原來網路上評價非常好生意也很好,(想找好吃的麻糬基本上往傳統市場或知名廟宇旁邊應該都能找得到才是。)
早餐吃蛋餅總讓人又恨又愛啊!蛋餅很好吃,可是端上桌常常是吃不飽的份量, 現在蛋餅又越來越不便宜,不過來台中其實我覺得蠻多早餐店蛋餅都蠻有誠意的, 像是在力行路這家【有力酥皮蛋餅】就有不少網友推薦,我自己也相當喜歡,
廟東川代菱角酥 雖然豐原廟東名為「夜市」,不過其實中午前就已經開始營業,越晚越熱鬧,逛街動線的走動空間不大,卻有好幾攤都是三不五時大排長龍的人氣美食,其中特別以這家廟東川代菱角酥 最為誇張,幾乎是一開攤天天排隊沒停過,
(萬華甜不辣)逢甲夜市不只是新奇創意美食,還有些傳統小吃也是隱藏在各個角落,只是要穿越重重觀光客人潮,才能不小心發現它們,就像這家萬華甜不辣,GOOGLE評價145則有4.5高分,每到假日整家店都客人擠得滿滿,
身為南部長大的小孩,對於魯肉飯(肉燥飯)有種近乎偏執難以割捨的喜愛, 但越是一路向北,這碗裡的滷肉燥變得越瘦,家鄉那黏口肥美的肉燥滷汁已成鄉愁, 先前台中有財神爺讓我一解相思(雖然也已不復當年美味),還有最近發現這家向宏魯肉飯,
台中美食除了魯肉飯、大麵羹跟麻薏以外,其實麻糬一味也是臥虎藏龍, 隱藏在城市各個角落的麻糬小攤都相當值得一一探訪,上次剛去過第五市場, 60年的【麻糬之家】老味道讓人難忘,最近網友又推薦在南屯郵局麻糬攤,
逢甲丹丹香蔥油餅 台中蔥油餅攤到處都是,因此能讓客人甘願大排長龍買的好吃度絕對不差,有天來逢甲夜市買【丁香深海旗魚串】發現旁邊的逢甲丹丹香蔥油餅 排隊超多人,先前在永興街也看到好像同家的攤位,不過倒是沒有逢甲夜市這攤人氣這麼驚人,
每次只要介紹哪家好吃的烤玉米,價格這件事永遠都會是爭議的重點, 一根烤玉米要價70-110元確實是比便當還貴了,但就覺得還是比三支100元的好吃。 先前吃過好幾家台中的烤玉米,就總是聽聞台中網友推薦【玉米之家】是必吃美食,
我不是太愛吃觀光夜市創意美食的人,比較老派味覺也就比較愛老派美食, 所以中華夜市算是我蠻常覓食的區域,只是有些老味道還是要老台中人提點介紹, 像是這攤有點不算起眼的【詹記原味生煎包】,也是在地朋友從小吃到大的美食,
台灣雖然不大,但美食文化從南到北還是有著在地不同風格的偏好吃法, 比如我總覺得北部魯肉飯偏瘦,但南部肉燥飯肥嫩香甜,其實是指同一種食物, 而就連「豬血糕/米血」吃法,南北習慣的方式也大不同,但兩種我都喜歡,