麵屋聚 是台中拉麵我私心很愛的一家，也是在台中中華夜市巷弄裡的隱藏台中深夜拉麵，一對夫妻獨力從向上市場拉麵小店經營到現在中華夜市的麵屋聚，從沒沒無聞到做出口碑一路走來的八年光陰始終如一的堅持，即便在現在競爭激烈的台中拉麵市場中，

旺伯臭豆腐 是隱藏在台中逢甲夜市文華路5巷的台中臭豆腐名店，也是在地30年以上老店有不少逢甲學生推薦，外觀不起眼但生意相當好，GOOGLE評價雖然只有近400則但有4.3高分，我自己也是朋友帶路才知道這家旺伯臭豆腐老店，每星期只開五天，以逢甲夜市來說，

潘金蓮武大郎 是台中無菜單料理相當隱密又頗多好評的一家，超隱密老宅隱藏在進化北路24巷裡被植栽包圍，老味道木門上面的毛玻璃交錯，讓室內光景若隱若現更引人好奇，實際上逗趣店名的「潘金蓮武大郎」是家預約制的無菜單料理私廚餐廳，顧名思義有人預約才會營業，

有為火烤便當 是在台中三民路上相當受上班族喜歡的炭烤便當店，一到午餐時間外送訂餐叮咚響不停、外帶也不少，以前只有在午晚餐吃得到，想不到有為火烤便當現在也賣起早餐，還是台中人經典早餐組合炒麵豬血湯，早上七點就開賣，

阿源麻油雞 是每到五權路東興市場附近都會注意到的麻油雞店，GOOGLE評價數有475則4.5高分，冬天經過都覺得挺受歡迎的，傍晚經過聞到在炒麻油雞的香氣更總會忍不住想來碗阿源麻油雞解解饞，店家也相當親切熱情，在台中麻油雞專賣店幾家中更可以算是料好實在的一家，

麵廊MEE LANG 是連續三年獲得台中米其林餐盤推薦的台中牛肉麵專賣店，也是台中中菜川菜餐館，GOOGLE評價801則有著4.3高分，今年九月從公益路搬家到南屯佛教正德醫院旁邊，有更舒服的大空間可以用餐，更有質感的裝潢設計，以前還沒來過麵廊時，

金三益健康茶飲/台中南屯黎明店 是來自台南浮誇海鮮鍋燒麵在台中開的第三家店，即便每次分享在網路上都評價兩極，喜歡來這邊吃鍋燒麵的人還是不少，今年冬天更推出一台斤份量的麻油腰子雙拼跟爆量級「鱈場蟹 」鍋燒麵好好幫大家進補一下，

moi x pho哞一河粉 是逢甲mio越式餐酒館來向上市場開的街邊快閃店，隱藏在公正路156巷裡卻總被經過那有些粗獷南洋風吸引，這個店面前身是相當受歡迎的哪嘛關東煮，moi x pho哞一河粉座位不多但每當傍晚亮燈開始營業客人就會自動報到，而且外送訂單還不少，

正老牌臭豆腐麵線糊 是台中忠孝夜市美食老字號，GOOGLE評價誇張多達2268則但只有3.7分數不高，可是生意卻相當好，更是在地40年老店，每到假日客滿的熱門美食中一定少不了這家正老牌臭豆腐麵線糊，要說台中臭豆腐排名裡這家可能不會是首選，

五權小吃店 是家只有在地人才知道的神祕小麵店，在地開業20多年，每到午餐時間五權小吃店常常都大客滿，只有親切闆娘一個人當家，從備料到炒菜全都出自她一人之手，店裡客人更總像老朋友一樣還會幫忙送餐收碗盤，而且當日家常小菜一盤只要20元好便宜，