以前我也非常挑食,就連我自己身為台南人卻曾經完全不敢喝牛肉湯, 畢竟牛肉湯是生牛肉加熱湯去「燙熟」,剛上桌吃起來還是帶點生肉味, 可是寫部落格的這麼多年,應該有99%不敢吃的食物現在幾乎都敢吃了。
逢甲夜市這個地方有著全國聞名的觀光夜市,卻也有相當熱鬧的傳統市場, 雖然我是來台中好多年才知道,人聲鼎沸的熱鬧程度不輸給其他地區市場, 就在西屯這個傳統市場外圍有攤「5元紅豆餅」每次經過都很難不注意到。
這攤【路邊炸蝦天婦羅】在育才北路跟一中街交叉路口來台中工作快12年卻一直都沒吃過,一中街至少走踏沒一百也有個五十次吧!GOOGLE了一下網路評價299則評價有4.2高分相當厲害,問了身邊朋友也推薦,
這幾年各種只有南部才有的美食小吃慢慢被挖掘也出現在台灣其他縣市, 像是台南牛肉湯、白糖粿、碗粿等等,不用到台南也可以吃得到, 但口味道不道地就見人見智囉!其中特別以「白糖粿」這一味算是特別,
不管台灣哪個地方的在地美食,基本上對觀光客來說接受度都還算高, 我想大概唯獨「台中大麵羹」這一味,大概只有絕大部份的台中人才懂吃, 就算是台南牛肉湯、鱔魚意麵、碗粿、肉燥飯,在外縣市多少都還吃得到,
台中獨有的在地美食非大麵羹跟麻薏湯莫屬,剛好在第二市場都吃得到, 這兩味在台中以外的縣市100%吃不到,更承載了台中人在地成長的美味記憶, 先前寫過不少家台中大麵羹的介紹,當然來到台中第二市場自然也少不了這味,
最近不管是路邊攤或店面湯包似乎都很受歡迎,然後鼎泰豐很倒楣都要被拿來比較XD 我想定價與客群定位都不同,不管是哪家吃得開心滿意最重要,比來比去比不完啊! 不過這天來到大里遇到大雨,在中興路上拿起手機GOOGLE發現這家【美滿小籠湯包】,
台中逢甲夜市永遠是人潮洶湧的觀光熱點,各種小吃美食飲料應有盡有, 其中最夯的永遠都是日船章魚小丸子跟明倫蛋餅這兩家,365天可以天天都排隊! 其中明倫蛋餅真的是三不五時就以各種話題能上新聞,當然美味度網路評價很兩極,
日本料理到處都是,大雅卻有這麼家【久葉壽司】總讓我會想特地跑去吃, GOOGLE評論129則有4.4超高分,我不能說驚為天人可是真的料好實在, 畢竟以往都只有為了去看小麥田或到潭雅神綠園道騎自行車才會往大雅跑,
夏天除了吃冰解熱,偶爾吃吃涼麵真的是消暑又開胃的救星啊! 隱藏在篤行路這家【董媽涼麵】在口袋名單裡隱藏許久,但其實只是我太晚發現, 在地已經開了多少年我倒是不太清楚,可是來了幾次生意都非常好,