在我家附近有不少拉麵店，不管是台灣人或日本人開的都相當用心在經營， 我自己倒是從某次造訪過後就一直相當喜歡這家【拉麵小店らー麺華美】的口味， 平易近人的價格、可愛又撒嬌的兩隻店貓加上老闆對拉麵湯頭相當用心，

台中的傳統市場頗多，在靠近中清路與逢甲夜市間的水湳市場也非常熱鬧， 每次去大雅回來都常經過這帶，無意間發現這家【榕樹下滷味】總是坐滿滿人， 晚上的水湳市場幾乎都剩路邊攤，暗夜微光的路邊看見這家店面燈火通明，

台中美食代表爌肉飯、炒麵、豬血湯、東泉辣椒醬，還有一味超在地的『大麵羹」， 唯獨大麵羹這一味算是非常特別，真的不是外地人隨便都能接受的獨特台中老味道， 同樣也是在台中從早到深夜都吃得到，特別以這攤【老蔡大麵焿】最為神秘又有人氣，

對一個從小在南部家族長大的小孩來說，吃甜是習以為常的料理口味， 「吃辣」卻是從小到大屈指可數的美味記憶，所以其實對辣始終敬謝不敏， 後來到過四川、廣西，又在台中認識一群愛吃辣的朋友，慢慢口味也跟著變了，

台中是個爌肉飯不夜城，就跟嘉義24小時都有吃得到火雞肉飯一樣， 不管再晚，無論多早，吃碗爌肉飯就跟呼吸一樣自然習以為常XD， 在台中沙鹿有間「嘉控肉飯」生意之好，幾乎開店就是整家店擠滿人，

台中拉麵熱潮好像從沒有減退過，到現在依舊還是不少新店在開張， 雖然拉麵算是日本美食，但事實上在台灣喜歡拉麵的人也好像不少， 在逢甲附近黎明路上這家【江之戶拉麵】算是新生力軍，但不只賣拉麵，

台中吃喝玩樂好地方除了逛夜市、逛街吃美食，還有看夜景的好地方， 在沙鹿往靜宜方向有整排燒烤店、露天咖啡，另外在都會公園山上又是另一番美景， 直接就能遠眺沙鹿、清水一帶的夜景，特別是這家【望景咖啡】相當受歡迎，

現在火鍋店不只裝潢，連擺盤跟食材都要浮誇頂級才能輸人不輸陣！ 在市政路附近這家【饕戶精緻鍋物】就是浮誇系火鍋代表，不只和牛龍蝦， 連擺盤裝潢都是豪華大器；想想以前火鍋店點到牛肉火鍋就已經覺得很高檔了，

旱溪夜市有三家地瓜球各自有人喜歡，特別以【真好吃地瓜球】最多人推薦， 其他兩家都是小攤位，只有這家地瓜球是整台小貨車停在旱溪夜市裡面， 地瓜球應該算是現在夜市裡面最經濟實惠的小吃，銅板價20、30元就吃得到，

台中這家【店小二串燒燒肉異國料理】相當特別，裡面中泰日韓各國料理都有賣！ 想吃火鍋串燒燒烤到熱炒居酒屋完全一站滿足，而且大部份口味都蠻好吃的， 畢竟聚餐最擔心的就是每個人飲食習慣不一樣，有人這個不吃那個不吃就很難盡興，