早午餐風行多年到現在依舊是相當夯的假日料理選擇,每到週末每家早午餐都一位難求, 只是早午餐怎麼吃都不離麵包、排餐、咖啡輕食,想要吃得更飽更滿足也沒有其他選擇, 但在朝馬林酒店對面的【悅上引鍋物料理】就相當狂的推出早午餐火鍋加星巴客喝到飽,
這家從高雄來的【大手燒 日式關東煮】在勤美相當顯眼,整棟外觀重新打造的木造建築, 跟附近的吳留手一樣充滿了懷舊昭和日式風情,不過大手燒還結合了鐵道與酒造概念, 不只是東西好吃也是很好拍照的地方,其實每個星期五或週末晚上就需要這樣療癒的餐廳,
時節入秋冬總是讓人三不五時就想吃溫暖的食物鍋物,除了火鍋以外溫補燉湯也是好選擇, 不過藥膳燉湯雖然受歡迎,但既然用到中藥難免湯頭總是會有藥味也不是每個人都喜歡, 在青海路這家新的【捌貳叁燉品屋】看起來像是藥膳溫補燉湯店,卻跟我想的完全不一樣,
九月最有話題的莫過於海底撈火鍋終來台中開店了,據說已經電話預約到十月才有位置了, 先前到大陸工作曾經吃過一次就愛上它的辣麻好味道,而且服務又是出了名的無敵好, 對愛吃麻辣火鍋的人來說,怎麼可以不來湊個熱鬧呢!這一排就是一個小時才吃到,
這一兩年在YOUTUBE上看到越來越多外國人來到台灣拍攝台灣美食或旅遊的影片, 講到台灣一定不能錯過小吃,而臭豆腐是最常看到外國人必吃或最愛拿給外國人吃的, 雖然我們習以為常,但多數外國人卻敬謝不敏XD,每次看到他們吃的反應都覺得很有趣!
前兩年日本拉麵大舉來台灣開分店以後,這一年變成超多台灣本土屋台拉麵紛紛開張, 不過比起幾年前的拉麵熱熱潮來說,現在的拉麵口味幾乎比較多家也變得較相似日本味了, 這篇想介紹的是在科博館旁邊西屯路上的【有囍豚骨拉麵】,遠遠就能看到屋台攤車,
台中的燒肉戰場永遠很火熱,而且每一家都是精銳盡出的頂級食材,份量超豐盛, 原本在勤美附近的匠屋燒肉收攤了,但緊接著開張的這家【朧月炭火燒肉】更厲害! 不只是和牛跟伊比利豬肉,就連帝王蟹、活龍蝦跟澳洲大黑鮑魚全都搬到店裡來了,
日本旅行最容易讓我有挫折的就是尋找居酒屋這件事,特別是要找在地人才去的居酒屋, 因為不太會講日文的關係,一般這種在地居酒屋都不太喜歡接觀光客,常常都被請出門外, 畢竟他們很擔心語言不通無法週到服務,所以常常一個晚上要跑六七家店才有個落腳處,
對忙碌的上班族來講,下班可以有個地方喝一杯微燻放鬆順便聊八卦講是非是再好不過, 燒烤店會有滿身煙燻味,居酒屋又常常太歡樂吵鬧,餐酒館應該是相當平衡的一個好選擇, 最近在台中東興路新開張這麼一家很有時尚味又帶點隱密感的【MATCHES餐酒館】,
大腸包小腸是台灣大街小巷都可以看到的特色邊攤小吃,不過在台中算是知名小吃之一, 畢竟在逢甲夜市便當街路口有家外國或外地觀光客每次都必到此排隊的官之霖大腸包小腸, 對於這家我沒有特別喜歡也不討厭,偶爾經過也還是會買來回味一下(雖然是覺得越來越貴),