潘金蓮武大郎 是台中無菜單料理相當隱密又頗多好評的一家，超隱密老宅隱藏在進化北路24巷裡被植栽包圍，老味道木門上面的毛玻璃交錯，讓室內光景若隱若現更引人好奇，實際上逗趣店名的「潘金蓮武大郎」是家預約制的無菜單料理私廚餐廳，顧名思義有人預約才會營業，

蔡家豆花/小胖刈包 是台中忠孝夜市的30年老店，每年冬至湯圓跟元宵節都不少人來買，GOOGLE評價更是誇張多達2000則，雖然只有3.8分評價兩極，但一到傍晚開始營業依舊很多客人上門報到，記得早個好幾年前幾乎每到晚上都看蔡家豆花整家店天天大客滿，

初海食堂 是台中文心路不少上班族推薦的台中宵夜居酒屋，從傍晚開到凌晨1點，初海食堂GOOGLE評價420則有4.9超高分，本身更有經營水產經銷商，初海食堂取得海鮮食材的品質與鮮度沒話說，想吃活帝王蟹、龍蝦各種活體海鮮沒問題，還能一吃多種料理方式，

極享滷意中華店 是來自台中大里的滷味店品牌，目前在台中也有幾家分店，在大里店就有口耳相傳好評價，而且能選的食材品項超多，除了滷味也買得到鹹酥雞一站購足，不用再東奔西跑，而且還有簡單舒服的內用空間，還提供超涼冷氣可以吹，

許記生煎包 是在逢甲夜市賣好多年的銅板美食，從原本在全家旁邊搬到現在攤位，就我自己的印象也吃了有10年，記得那時候吃一顆好像才5元？現在也漲到5顆45元了，好吃度沒什麼變化，大概只有漲價是問題。雖然不像以前常排隊，但還是不斷有人上門買許記生煎包，

嘉義不一樣香腸 是台中逢甲夜市我很愛的現烤香腸糯米腸攤，嘉義不一樣香腸網路上好評也不少，對在南部長大的我來說，很習慣路邊有烤香腸攤想吃就有，來到台中後反而很少看得到，某天在網路上看到不少網友推薦這攤嘉義不一樣香腸一吃成主顧，從2017年一路吃到現在，

烤肉林/林家烤肉 是台中中華夜市在地經營超過40年老字號烤肉攤，每到假日想買都要趁早，不然等上1小時到2小時都有可能，烤肉林GOOGLE評價只有3.7分數雖然不高，但烤肉林人氣完全不輸給中華路任何一家烤肉攤，三不五時有經過就會想來買上幾串，

百川酒場居酒屋 在台中勤美宵夜場全新開幕，最近發現台中勤美中興街到向上北路這段幾乎變成居酒屋/串燒一條街，入夜華燈初上好熱鬧，每家都是人聲鼎沸，在大墩路有著好評價的百川日本串燒也在中興街這開了家全新居酒屋百川酒場，復古木作外觀，

臭豆腐王子 是隱藏在西屯路與梅川東路交叉口的素食臭豆腐店，說是隱藏其實三四層樓高超大招牌走西屯路往台中火車站很難讓人經過不注意到，店名雖然叫臭豆腐王子，經營者卻是親切的闆娘，好像也才開業一年多，GOOGLE評論187則有4.7高分，

袁老臭豆腐/大腸麵線 是隱藏在北屯相當多網友推薦的台中隱藏版臭豆腐，店面雖然在路邊但外觀相當低調，可是經過總能聞得到陣陣臭味，GOOGLE網路評價288則有著4.6超高分，袁老臭豆腐只賣晚餐/宵夜時段，但一開店不少客人就馬上報到，而且現在炎炎夏日店內沒有冷氣，