講到越南法國麵包，我首推第三市場小辣椒越南麵包，但如果講到近期最愛的台中越南美食店，就屬逢甲附近這家【佳華越南美食】，從中午開店到晚上客人上門沒停過，只是吃飯時間是特別擠爆跟戰場一樣那種，

小初店是台中牛肉麵中繼大墩路可口牛肉麵後再一家獲得米其林必比登推薦的麵店，在台中牛肉麵的幾家名店中(像吳家莊頂級牛肉麵、六六順牛肉麵等)蠻意外米其林特別青睞這些後起之秀的新店，不過小初店在獲得這個榮譽之前，

鮮魚鱻蝦仁飯2021年獲得台中米其林必比登推薦，但鮮魚鱻蝦仁飯沒有米其林推薦前生意也非常好，GOOGLE評價多達1000則有4.1分也是不低，一到假日不只人在排隊連車也在門口排隊，身為愛吃蝦仁飯的台南人

每每經過赤鬼炙燒牛排總是客滿排隊，無論網路評價兩極依舊非常受歡迎，但赤鬼牛排也常常參與每年捐血公益活動，今年疫情期間更推出「醫護警消 感謝有您8折」活動，只要是警消醫護相關人員不管外帶內用都有8折優惠，

台中太平只有爌肉飯天天早晚都大排隊，近期引起不少人討論，在中部這個以爌肉飯為在地名產之一的城市，後起之秀名氣想要超越像是大智路蕭爌肉飯、東興市魯肉義還是陳明統爌肉飯都是不容易的事，

高雄阿霞燒肉飯是讓我吃過念念不忘的美食，在台中也有這家【有為火烤便當】有著不輸阿霞的炭烤美味燒肉，在台中各家便當強手中，【有為火烤便當】算是亮眼的後起之秀，一家獨力經營小便當店GOOGLE評價不多

小時候每到假日跟爸媽出門吃飯，吃個平價牛排總是我們最愛的聚餐選擇，而這個記憶的儀式在長大後卻依舊，在台中中科這家【瀧厚炙燒熟成牛排】是家相當受歡的家庭聚餐店，除了牛排本身選用牛肉品質好以外，

最近因為疫情拉警報，防疫直升強化三級的關係！台中餐飲也全部都禁止內用了，幾乎整個台中市民都非常自制的減少出門，但總是有三餐需求量要解決，不少餐廳也在這時推出比平時更狂的外帶超優惠活動！

對我這種三餐老是在外的上班族來說，「吃便當」應該是最常出現的選項，除了傳統便當，現在還有低GI健康便當也很受歡迎，大業路這家【便當人I.M Bento】就是在健康飲食和傳統美味兼具的便當店！

【紫壁栽手作食與茶】/台中的茶店文化幾乎不會被時代的洪流所淹沒，即便沒有與時俱進...看看阿Q茶坊、翁記泡沫廣場甚至是春水堂、有春茶館等等依舊假日都大客滿，烏龍豆干、珍珠奶茶更是在茶店中少不了的經典組合，不過在各家有名茶店之中，