一碗好吃牛肉麵,麵好湯濃是必要的,肉要是能大塊當然更好, 在一中街新開的這家【滿麵牛排麵專門店】就有別於以往傳統牛肉麵, 是台中知名牛排店「很牛」新品牌,所以就把炭烤牛排結合牛肉麵新創意,
注意到這家【双生的店】,主要聽說是家隱藏在豪宅裡的黑白切麵店, 還聽說是搬了三次家現在才落腳在北屯軍福路這,而且生意也相當不錯, 台中麵店吃過的也不少,但靠近大坑這一帶我還是比較陌生的,
逢甲夜市不只是各種新奇小吃/平價學生美食,還有不少料好實在小店, 像是福星路新開的這家【興利壽司酒場】,就是個我還蠻喜歡的日料居酒屋, 雖然只是家新開小店,座位也不多,但其實料理選擇算相當多樣化,
小時候對於豆花/冰淇淋的記憶,總有巷口那台鐵馬車午后的廣播聲, 那份記憶中的小確幸,一聽到廣播立馬抓上幾個銅板追逐鐵馬車的童年... 前陣子有天早路過林森路閒逛時,意外路邊遇到這攤【羅家傳統豆花】,
台中名產除了大麵羹、麻薏湯以外,還有一味麥仔煎也是我在南部沒看到過的, 這些跟這個城市共同生活成長的美食隱含著在地人對台中的美味記憶, 就像我回台南也總想馬上來碗牛肉湯、鍋燒意麵跟碗粿家鄉味一樣。
講到台中第二市場排隊美食,天天饅頭、山河魯肉飯、嵐肉燥等都是我的最愛, 不過今年在天天饅頭隔壁出現了一家【台中越南法國麵包工藝】整個人氣大爆發! 平日不說,每到假日店門口永遠塞滿排隊人潮沒停過,每次經過都讓我好奇,
一家從雲林斗南起家的手搖飲料「清原芋圓」,現在分店幾乎開遍台灣南北, 主打的除了手搖特調以外,也賣仙草冰、芋圓芋泥冰,是相當少見的飲料店類型, 夏天喝涼水吃冰來到這邊一站全滿足,今年也終於展店到台中中科這邊,
吃烤玉米是小時候逛夜市的最愛搭配,越是長大後這傳統味卻越是少見, 先前尋找台中烤玉米時,其中一家大甲鎮瀾宮前的【黑石頭碳烤玉米】念念不忘, 最近逛逢甲夜市的時候無意間發現竟然開了家相當迷你的分店在便當街裡面,
比起網路媒體/觀光客常報導的第二市場,第五市場是我更愛覓食的地方, 價位更平易近人美食種類選擇也更多,幾乎排隊的店家沒有不好吃的, 麻糬之家、正老牌魷魚羹、蚵仔粥、太空紅茶冰、陳記蚵仔麵線等等,
講到台中地瓜球,應該沒人不知道逢甲夜市這攤【溫家地瓜球】吧! 平日先不說,假日絕對一開攤就開始排起長長人龍,而且人潮歷久不退, 從10多年前我第一次來台中玩時就排隊到現在,文華路拓寬後排隊更長了,