平價牛排是我童年記憶最愛的美食，也是外國人最愛台灣美食之一， 其中在沙鹿有兩家來來牛排常讓人搞混，這篇要介紹在和平街這家， 名字有點長叫「來來牛排(原沙鹿市場口)」，是在地35年老店，

日本人愛吃拉麵，台灣人對牛肉麵的熱愛與鑽研其實也不輸， 我自己也三不五時嘴饞，還好台中24小時都吃得到牛肉麵， 不管早餐或宵夜都有，其中逢甲夜市【洄味牛肉麵】算是比較特別的，

潭子大骨控花枝炒麵 是有天路過潭子找尋晚餐覓食，無意間發現這家潭子大骨控臭豆腐花枝炒麵，GOOGLE才知道下午四點才開始營業，假日整家客滿沒有停過，環境很路邊攤，潭子大骨控花枝炒麵 剛好就在車水馬龍呼嘯而過的路邊三角窗位置，

(新民當歸鴨)秋意漸漸天涼，晚上總不由自主想來碗當歸鴨、麻油雞解解饞， 正餐時間想吃上一碗不難，越是入深夜有營業的當歸鴨卻幾乎沒有了， 除了豆漿店以外選擇不多，直到發現一心市場這簡直是宵夜新天堂，

半夜經過東海台灣大道總會注意到這台鳥哥正常手工湯包 餐車，我想要是有在東海這帶工作跟唸書的人應該很少人會不知道的，據鳥哥正常手工湯包 老闆說已經在地賣了10多年，每天傍晚開始營業到半夜兩點，

漢口路起家的萬客什鍋，無疑可以說是完全不輸輕井澤的台中火鍋， 從一家排隊小店到開出三家大型分店，還一家比一家更豪華， 重點是每天不分平日/假日用餐時間都是客滿狀態更是厲害！

吃烤玉米是小時候逛夜市的最愛搭配，越是長大後這傳統味卻越是少見， 先前尋找台中烤玉米時，其中一家大甲鎮瀾宮前的【黑石頭碳烤玉米】念念不忘， 最近逛逢甲夜市的時候無意間發現竟然開了家相當迷你的分店在便當街裡面，

講到一心市場除了一心蛋餅以外，我還是第一次知道這攤【一心市場花枝炒麵】，雖然已經在地經營了20多年，但我來台中10年卻始終沒有踏足過這一帶，即便馬路對面就是人聲鼎沸一中街商圈，幸虧有朋友帶路過來才知道這家一心市場花枝炒麵。

在車水馬龍的黎明路邊開了家【夯醬串炭燒屋】是阿秋大肥鵝的新品牌， 從台式合菜快炒、港式點心到現在竟然也跨足新領域宵夜串燒啤酒屋， 餐點選擇非常多樣，從串燒、熱炒、炒飯麵、海鮮到火鍋一應俱全，

廟東古客蒜肉飯 滷肉飯、肉燥飯、魯排骨飯都吃過，但我第一次聽到蒜肉飯這一味，10年前第一次來到台中豐原就被每個攤位人潮滿滿的景象驚嚇到！就在菱角酥旁邊這家【廟東古客蒜肉飯】常常滿座到一位難求的盛況，