月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ 是超夯台中火鍋/台中涮涮鍋不少人推薦，主打高檔海鮮、和牛食材加上精緻桌邊服務，也是在2014年暮藏和牛鍋物於2019年成立的個人涮涮鍋品牌，定價499元起親民許多，獨棟的超美玻璃屋空間，旁邊就有停車場超方便，

狂一鍋台式火鍋 是相當好評的台中火鍋，GOOGLE評價多達1213則有4.6超高分，用餐時間更總是人潮滿滿，狂一鍋台式火鍋的特色是將經典台菜變成各種重口味台式火鍋湯頭，大部份鍋物會先在鐵鍋上爆炒，台式鑊氣炒出香氣來。單人獨享就能吃到經典台菜特色風味，超過一半的鍋物在別的地方吃不到。據說大台北總店人氣滿滿，翻桌次數高達8次，既然來台中新開店，不就應該好好來體驗一翻。

富興工廠1962文創聚落 是隱藏在台中火車站附近的超大型老宅文創聚落，建築物本身是60年歷史的老工廠「盛香堂工廠」，也是台灣第一家化妝品工廠，其中屬雪芙蘭是最為大家熟悉的品牌，從2021年開始經由設計公司改造700坪空間富興工廠1962文創聚落引進15個品牌佇立在此，在這個走過60年歲月的空間以咖啡甜點、老物骨董、二手書店、金工美髮等獨立職人品牌注入老公廠的新生命，其中豬肉榮小料理跟地坊餐廳更榮獲...

無想臭豆腐 是近期無意間一吃就驚豔的台中臭豆腐，GOOGLE評價184則有著4.5超高分，從路邊攤起家的無想臭豆腐其實我沒吃過，但是搬到東大路一段上的新店面卻常常在上下班路上看到引起我的好奇心，有點不顯眼的位置加上只營業晚餐/宵夜時間，卻沒想到實際上非常受歡迎，

阿源麻油雞 是每到五權路東興市場附近都會注意到的麻油雞店，GOOGLE評價數有475則4.5高分，冬天經過都覺得挺受歡迎的，傍晚經過聞到在炒麻油雞的香氣更總會忍不住想來碗阿源麻油雞解解饞，店家也相當親切熱情，在台中麻油雞專賣店幾家中更可以算是料好實在的一家，

正老牌臭豆腐麵線糊 是台中忠孝夜市美食老字號，GOOGLE評價誇張多達2268則但只有3.7分數不高，可是生意卻相當好，更是在地40年老店，每到假日客滿的熱門美食中一定少不了這家正老牌臭豆腐麵線糊，要說台中臭豆腐排名裡這家可能不會是首選，

台北太祖魷魚羹/台中向上市場美食 是向上市場裡的常年人氣排隊店，每到用餐時間店門口排隊那是家常便飯，台北太祖魷魚羹GOOGLE評價749則高達4.1分，賣的是平易近人與真材實料的實在好店，在我10多年前剛來台中就有印象這家台北太祖魷魚羹相當受歡迎了，

初海食堂 是台中文心路不少上班族推薦的台中宵夜居酒屋，從傍晚開到凌晨1點，初海食堂GOOGLE評價420則有4.9超高分，本身更有經營水產經銷商，初海食堂取得海鮮食材的品質與鮮度沒話說，想吃活帝王蟹、龍蝦各種活體海鮮沒問題，還能一吃多種料理方式，

【雲火醇燒】是雲火燒肉在台中捷運 文心森林公園站新開的二代店，結合日式燒肉與質感餐酒館風格，整個裝潢更是浮誇升級，好像走進深邃洞穴之中，座位型態讓每桌客人都有自己的用餐空間，用餐不用擔心其他人視線可以盡情大口吃肉，整家餐點擺盤更是精緻升級，

【吉寶叻沙麵】 是在台中幾個夜市都非常受歡迎的台中夜市美食，不管是在台中總站夜市、豐原八方夜市或大慶夜市常常都是客滿又排隊，對我這個熱愛泰式/南洋料理和咖哩的人來說，只要百元就能吃到一碗湯頭濃郁、料多實在的南洋麵食再爽不過，