【台中小吃】向上市場排骨芋頭米粉:隱藏向上市場排隊芋頭米粉 小心好大碗一碗就好飽!客家鹹湯圓也推薦(週一店休 常常客滿要排隊)

早起的鳥兒有蟲吃,想吃好料又大碗往傳統市場鑽進去就不會有錯了,
在台中幾個傳統市場裡面,距離我家最近的就是從早到晚都熱鬧的向上市場了,
能從早上6點一直熱鬧到深夜11點,不過早午餐場的消費我覺得比午晚宵夜場便宜得多,


有天有個網友特別推薦在市場裡面這家【向上市場排骨米粉芋】,住附近10年我完全不知道,
早上八點就開始營業,可是位置實在是太隱密,我跑了兩趟才終於發現它的位置。

 

早上的向上市場非常有活力,畢竟是婆婆媽媽們採買食材的時段,各家菜肉販吆喝聲相當熱鬧,
小時候不是太愛逛市場,長大後才愛上市場氛圍,而特別是早市更能挖掘到便宜好吃的東西,
這家【向上市場排骨米粉芋】就是早午餐時段限定的美食,位置在比較靠近華美街這側,
向上市場的中間區域是像日本商店街有遮雨棚的攤販街道,走道稍微狹窄但攤販更密集,
其實沒有招牌,外面只像是個普通麵攤,可是生意卻是出奇的好,常常外面都有人在排隊,
在這裡住了快10年,要不是有網友特別推薦,我還真的是完全不知道有這麼一家好店,
進去前記得自己拿菜單(白色是內用),店內位置不算少但空間非常小,併桌是家常便飯,
可是打理得還算乾淨,不會有某些傳統小吃店髒髒黏黏的感覺,這部份算蠻用心的!
外面小小的麵攤擠了三四個人在接單跟煮麵,店內客人們也是肩並肩比鄰而坐,
這種場景讓我有種好像來到香港吃飯的錯覺XD;來到這讓我印象大好的就是老闆娘了,
整個好熱情的穿梭在店內跟每個客人招呼聊天,非常親切又熱情,熟客也相當多。

 

MENU可以看到,這裡能點的麵食選擇非常多,一般的麻醬麵、餛飩麵這裡通通有,
還有豬心冬粉、客家鹹湯圓、小菜有六種,主角有「米粉芋」跟「排骨米粉芋」兩種,
我想不多來幾趟應該吃不完店內所有的東西,因為份量真的是都不少啊!

 

【招牌推薦│米粉芋60元│排骨米粉芋80元】

只點米粉芋的話其實蠻便宜,因為這家真的是給很大碗,我自己都覺得一碗就好飽!
我點的是80元的,有三塊芋頭跟四塊炸排骨酥,裡面的青菜竟然是給茼蒿,
再加上客家油蔥酥的香氣,略粗的米粉,湯頭不會太油膩清爽好喝!
芋頭外層是很軟綿的,不過有兩塊中心稍微有點沒煮透,倒是排骨酥我蠻喜歡的,
不是軟爛的那種,但肉不會太少,有帶骨跟軟骨,好吃紮實也夠味!整體份量很實在!

 

【客家鹹湯圓50元│麻醬麵40元】

鹹湯圓也是我每看到就想點的,但這家鹹湯圓比較不一樣,裡面是沒有包肉餡的,
就是純湯圓但給「非常多顆」,茼蒿一樣給得算大方,鹹香不油膩的湯頭其實好喝!
這樣一碗50元我覺得CP值蠻不賴的!至於「麻醬麵」有比一般麵攤的還多個5-10元,
但其實也算大碗,麻醬相當香濃,花生香氣比例高些,粗麵好吃有彈性。

 

【小菜│涼拌豬肝30元│骨仔肉30元│滷桂竹筍30元】

小菜我很推薦必點,給的份量好爽快,「涼拌豬肝」雖然是涼拌但整個醬香好入味,
吃起來軟嫩好吃不會乾乾的,很推薦!在這種小店能點到桂竹筍也很難得,
而且挺厚切一份30元很實惠,微微酸的開胃調味,爽脆好吃!「骨仔肉」也一樣多,
還有部份帶點軟骨,給的薑絲量夠多又新鮮,不會像有些薑絲都有股怪味。

 

台中很受歡迎的「芋頭米粉」,一家是模範街的珍品,一家就是林森路古早味芋頭米粉
再加上向上市場這家,應該就是這兩年最常聽到網友推薦的台中人氣芋頭米粉湯,
要說哪一家絕對好吃嗎?我覺得都各有優缺點,不過服務上我覺得珍品比較冷漠一點,
林森路跟向上市場的兩家老闆娘都很熱情親切,不過每一家都能去試試找出自己喜歡的口味!

 


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◎介紹店鋪:[向上市場芋頭米粉│西區]
◎地址台中市西區中美街193巷40號
◎電話:04-23012789
◎營業時間:08:00Am-01:45Pm
◎消費提醒:週一店休,座位不多客滿要排隊
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